Έτος: 2018

Πώς αποθηκεύετε το χάρη σας όταν το αγοράζετε;Στα περισσότερα σπίτια, μπορεί να προστατεύεται από την έκθεση σε υπεριώδεις ακτίνες ή να τοποθετείται σε κρύο μέρος όπως διάδρομος ή είσοδος.Η ιαπωνική χάρη είναι πολύ λεπτή.Η σωστή διαχείριση αποθήκευσης στο σπίτι μετά την αγορά […]

Υπάρχουν πολλά πράγματα για τα οποία η Ιαπωνία μπορεί να είναι περήφανη στον κόσμο, αλλά ένα από αυτά είναι η μετάβαση των τεσσάρων εποχών.Απολαύστε τη γεύση εποχικών συστατικών και εποχικής χάρης που ταιριάζει. Δεν είναι μια στιγμή που νιώθεις τη χαρά που γεννήθηκες στην Ιαπωνία;Για παράδειγμα […]

Ένα μικρό ποτό στο δρόμο από το σπίτι!Είμαι κουρασμένος σήμερα και χτυπάω την τσέπη του πατέρα μου, κάτι που δεν με πληγώνει.Το Kakuuchi πρόκειται να αγοράσει σάκε σε μια κάβα και να το πιει επί τόπου.Μπορείτε να καταλάβετε αυτό το συναίσθημα.Για παράδειγμα, εάν αγοράζετε γλυκά, πάρτε τα στο σπίτι […]

Για παράδειγμα, δεν θα ήταν βολικό αν είχατε αγαθά που δεν θα οξειδωθούν εύκολα όταν ανοίγετε το σάκε ή ένα ζυθοποιείο σάκε που θα μπορούσε να μαγειρευτεί στην αγαπημένη σας θερμοκρασία;Αυτή τη φορά, θα παρουσιάσουμε προϊόντα ιαπωνικής χάρης που θα σας κάνουν ευτυχισμένους ακόμα κι αν τους δώσετε ως δώρα.Υπάρχουν αυτά τα προϊόντα […]

Το νερό της θάλασσας χρησιμοποιείται τώρα σε καλλυντικά, σαμπουάν, ιαματικές πηγές, ακόμη και γλυκά.Πρόσφατα, ο αριθμός των ζυθοποιών σάκε που χρησιμοποιούν νερό βαθέων υδάτων ως νερό αυξάνεται.Γιατί ενοχλείς να φτιάξεις χάρη χρησιμοποιώντας νερό βαθιάς θάλασσας;Είναι βαθιά νερά του ωκεανού […]

Όταν ακούτε τη λέξη "συνηθισμένο σάκε", πολλοί άνθρωποι μπορεί να έχουν την εντύπωση ότι είναι "ιαπωνικό σάκε που δεν έχει χαρακτηριστικά και δεν είναι πολύ νόστιμο" και "ένα φτηνό σάκε που σερβίρεται σε ένα μπαρ".Πρόσφατα, ο αριθμός των πωλήσεων του σάκε με συγκεκριμένα ονόματα, όπως ο Νταϊτζίντζο και ο Τζίντζο, έχει αυξηθεί σημαντικά, αλλά η συνηθισμένη χάρη […]

Ακόμα κι αν θέλετε να δώσετε ένα ειδικό ιαπωνικό χάρη ως δώρο σε όσους τους αρέσουν το αλκοόλ, είναι πρόβλημα ότι η επιλογή του αλκοόλ είναι λίγο δύσκολη.Ειδικά αν δεν πίνετε πολλά ιαπωνικά χάρη, είναι δύσκολο να καταλάβετε τι είδους χάρη σας αρέσει. […]

Υπάρχουν διάφοροι τύποι γιαπωνέζικου σάκε όπως οι Daiginjo, Ginjo, Junmaishu και Nigorishu. Σύμφωνα με την επισκόπηση της μεταποιητικής βιομηχανίας sake το 2019 (έρευνα FY29), ο αριθμός των ζυθοποιείων σε εθνικό επίπεδο είναι 1,415.Λέγεται ότι κατασκευάζονται περισσότερες από 10,000 μάρκες.Η ιαπωνική χάρη είναι η σοφία και η εμπειρία του ζυθοποιείου, […]

Λέγεται ότι οι άνθρωποι που πίνουν μια σωστή ποσότητα αλκοολούχων ποτών όπως μπύρα και ουίσκι κάθε μέρα είναι πιο υγιείς και ζουν περισσότερο από εκείνους που δεν το κάνουν.Αυτό συμβαίνει επειδή η κατανάλωση αλκοόλ μειώνει το άγχος και αυξάνει μια χαλαρωτική όρεξη. […]

Η τιμή στίλβωσης ρυζιού που θέλετε να ελέγξετε πριν αγοράσετε σάκε.Ο ρυθμός στίλβωσης του ρυζιού είναι ο λόγος του βάρους του λευκού ρυζιού (ξυρίσματος) για ζυθοποιία χάρη στην αρχική εμφάνιση του καφέ ρυζιού.Αυτή τη φορά, ποιος είναι ο ρυθμός στίλβωσης του ρυζιού; Καταπληκτική Ιαπωνία που πέτυχε 99% στίλβωση σάκε που πέτυχε υψηλό ρυθμό στίλβωσης ρυζιού […]