Ακόμα κι αν θέλετε να δώσετε ένα ιδιαίτερο χάρισμα ως δώρο για όσους αγαπούν το αλκοόλ, η επιλογή ενός σακελίσκου είναι ένα κομμάτι ενός εμποδίου. Συγκεκριμένα, εάν δεν πίνετε πολύ καλό, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζετε τι είδους χάρη θα σας ευχαριστήσει. Αυτή τη φορά, ως δώρο για τους λάτρεις των αλκοολούχων ποτών, διεξήχθη μια έρευνα ερωτηματολογίου για χάρη που θα εκτιμούσαν όσοι την έλαβαν. Όταν παρουσιάζετε ενδιαφέρον σε σημαντικούς ανθρώπους, ανατρέξτε στο περιεχόμενο που παρουσιάστηκε.

 

Τι είναι ένα ωραίο δώρο χάκερ για τους λάτρεις των αλκοολούχων ποτών;

Πρώτον, θα εισαγάγουμε τα αποτελέσματα μιας έρευνας ερωτηματολογίου για όσους αγαπούν το σάκετ και εκείνους που έλαβαν σακέ ως δώρο.

==============================

<Περιεχόμενα ερωτηματολογίου>

Q1. [20 σε 60 άντρες και γυναίκες που έλαβαν δώρα εραστών / δώρων σκελετών] Σε τι ευχαριστείτε (και ευχαρίστηκατε) με το δώρο των sake;

Επίσης, παρακαλούμε να μας πείτε γιατί ήσουν ευτυχισμένος (χαρούμενος) με το δώρο στα σχόλια.

==============================

«Όταν πίνεις χάρη που δεν μπορείς να αγοράσεις πάρα πολύ, είσαι τόσο χαρούμενος που μπορείς να φέρεσαι, μπορείς μόνο να περιμένεις τι γεύει.» («Υψηλή ποιότητα δεν μπορείς να αγοράσεις», γυναίκες, 38 Ετών)

"Έλαβα μια εξαιρετικά υψηλής ποιότητας φέτα από το αγαπημένο μου ζυθοποιείο. Ήμουν πολύ χαρούμενος που παρουσίασα ένα πολύτιμο στοιχείο." ("Υψηλής ποιότητας ιαπωνικά για να μην αγοράσω μόνος μου", γυναίκα, 49 Ετών)

"Ήμουν ευτυχής όταν πήρα ένα ποτό από έναν αρχηγό ποτών που δεν ήταν σε θέση να το αγοράσει ο ίδιος." ("Υψηλότατα ιαπωνικά χάρη δεν μπορώ να αγοράσω τον εαυτό μου", αρσενικό, 30 ετών )

"Ήμουν χαρούμενος που τα περίφημα εμπορικά σήματα έπιαζαν πια την εμπειρία τους επειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ιστορία όταν βγαίνει το θέμα του αλκοολούχου ποτού." ("Αντιπροσώπευσε το σήμα του sake", αρσενικό, 29 χρόνια)

"Ορισμένες μάρκες είναι διάσημες και δεν μπορούν να αγοραστούν ακόμα και αν γνωρίζετε μόνο τα ονόματά τους. Είμαι πολύ χαρούμενος που τους παραλαμβάνω" ("αναγνωρισμένο εμπορικό σήμα", γυναίκα, 39)

"Η περιορισμένη χρονική περίοδος, περιορισμένη ποσότητα σακέ, αλλά η έντιμη γεύση ήταν λίγο διαφορετική από τη γεύση, αλλά ήμουν ευτυχής που μου έδωσε ένα περιορισμένο" ("Precious Sake", Γυναίκα, 50)

Χαίρομαι που μου δόθηκε ένα διάσημο χάρισμα με μια "πολυτέλεια" αίσθηση.

Περίπου το 3 ποσοστό των αποτελεσμάτων της έρευνας ήταν ευχαριστημένο με την υψηλή ποιότητα. Τα παρακάτω είναι παραδείγματα μαρκών που είναι γενικά γνωστά ως υψηλής ποιότητας.

• Kitayuki Daiginjo YK35 Sake Titanium Gold ... Η ακριβότερη χάρη της Ιαπωνίας.
• Χρονιά ηλικίας 15 ... Πρόκειται για ένα πολύτιμο υγρό που στέλνουν μόνο τα φιαλίδια 1 σε 5 χρόνια.
• Yamakawa Kusuki Junmai Ginjo Μη φιλτραρισμένο νωπό ... Ένα σπάνιο χάρη υψηλής ποιότητας από το αρχαίο ρύζι.
• Black Dragon Ishidaya ... Το Daiginjo Junmaishu είναι ένα δημοφιλές δώρο.
• 14η γενιά Junmai Daiginjo θησαυρός χάρη ... Αυτή είναι μια περιορισμένη έκδοση πολύτιμο Daiginjo παλιό χάρη.

Εισαγάγαμε υψηλής ποιότητας σακέ, αλλά δεν είναι απλώς θέμα καλής ποιότητας. Δεδομένου ότι η προτίμηση έχει μια προτίμηση εκτός από την τιμή της, θα πρέπει να αποφασίσετε για ένα δώρο με βάση τη γεύση και την αίσθηση του ατόμου που θέλετε να δώσετε.

Είδη που πρέπει να γνωρίζετε πριν δώσετε

Για να επιλέξετε το δώρο ως δώρο, εδώ είναι μερικές βασικές γνώσεις σχετικά με τους τύπους του σακέ. Ανατρέξτε σε αυτό για να μπορείτε να δημιουργήσετε ένα δώρο που ταιριάζει στη γεύση του αγαπημένου σας προσώπου.

● Ταξινόμηση Sake

Μεταξύ του καλού που ονομάζεται "Sake", το "όνομα ειδικού ονόματος" ταξινομείται σε τύπους 8 με βάση τη διαφορά στα συστατικά και πώς να το κάνει βάσει του νόμου που ονομάζεται Sake Tax Law. Από αυτά, το "Pure Rice Sake" είναι φτιαγμένο από πίτουρο ρύζι και ρύζι και το "Brew" παρασκευάζεται με την προσθήκη αλκοόλ σε αυτά τα συστατικά. Το καθαρό υγρό ρυζιού και το ζυθοποιείο χαρακτηρίζονται με περισσότερες λεπτομέρειες ανάλογα με το ποσοστό του ρυζιού που είναι η πρώτη ύλη.

Ο λόγος στίλβωσης ρυζιού είναι μια αριθμητική τιμή που υποδεικνύει πόσο ρύζι απομακρύνεται όταν φτιάχνεται το σάρκα. Για παράδειγμα, όταν το ποσοστό γυαλισμένου ρυζιού αναφέρεται ως 60%, αυτό σημαίνει ότι περίπου το 4 τοις εκατό αποξέεται από το εξωτερικό του ρυζιού και απορρίπτεται και το 6 τοις εκατό χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη. Όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό γυαλισμένου ρυζιού, τόσο υψηλότερη είναι η τιμή του σακέ γιατί η γεύση του σακιού είναι πιο αρωματική και σαφέστερη και άλλα μέρη απορρίπτονται.

Για τους λόγους που ταξινομούνται ως σαφές ρύζι, αυτά που γίνονται με Ginjo με λόγο γυάλισμα ρυζιού μικρότερο από 50% ονομάζονται "Pure Rice Daiginjo Sake". Το "φέτα βρασμού ρυζιού" παρασκευάζεται με ζυθοποιία με αναλογία στίλβωσης ρυζιού κάτω από το 60%. Επίσης, χάρη που έχει αναλογία άλεσης ρυζιού μικρότερη από 60% ή που γίνεται με μια ειδική μέθοδο παρασκευής ονομάζεται "Special Junmaishu". Το ιαπωνικό σακί, εκτός από τις παραπάνω συνθήκες, ταξινομείται ως "Pure Rice Sake".

Για τους λόγους που ταξινομούνται ως Honjozo, αυτά που γίνονται με Ginjo με λόγο ρύπανσης ρυζιού του 50% ή λιγότερο ονομάζονται "Daiginjo". Το "Ginjo Sake" παρασκευάζεται με Ginjo με λόγο γυάλισμα ρυζιού μικρότερο από 60%. Επίσης, χάρη που έχει αναλογία άλεσης ρυζιού μικρότερη από 60% ή φτιαγμένη με μια ειδική μέθοδο παρασκευής ονομάζεται "Special Honjozo". Όσοι έχουν αναλογία άλεσης ρυζιού 70% ή λιγότερο ταξινομούνται ως "honjozo".

● Sake

Το σακέ που δεν περιλαμβάνεται στο παραπάνω προσδιορισμένο σακέ ταξινομείται ως "Sake". Το συνηθισμένο σάκερ πωλείται σε σουπερμάρκετ και καταστήματα σε χάρτινα πακέτα και κύπελλα. Το εύρος τιμών είναι λογικό σε σχέση με το συγκεκριμένο όνομα και είναι σαφέστερο που μπορεί να πίνεται καθημερινά από ένα δώρο όπως ένα δώρο.

● Τύποι ανάλογα με το εάν υπάρχει πυρκαγιά

Οι τύποι σακελιού ταξινομούνται ανάλογα με το αν θερμαίνονται με χρήση φωτιάς στη διαδικασία παραγωγής. Ένας τύπος που ονομάζεται "Nama Sake" δεν υποβάλλονται σε θεραπείες θερμότητας 2 που εκτελούνται στη γενική διαδικασία κατασκευής sake. Μπορείτε να απολαύσετε μια μοναδική γεύση, αλλά η γεύση αλλάζει εύκολα και δεν μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου, γι 'αυτό πρέπει να χειρίζεται διαφορετικά από άλλα.

Ένας τύπος σακί που ονομάζεται "φρεσκοαποθηκευμένο υγρό" αποθηκεύεται σε κατάσταση φρέσκου υγρού πριν από την αποστολή και θερμαίνεται μόνο φορές 1. Το "ακατέργαστο γεμισμένο υγρό" υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία μόνο 1 φορές πριν από την αποθήκευση και στη συνέχεια παλαιώνεται. Το χάρη που αποστέλλεται το φθινόπωρο με την ονομασία "Hiyaoroshi" είναι ένα φρέσκο ​​βρασμένο σακέκι που παλαιώνει την άνοιξη και τη θερινή περίοδο. Υπάρχουν τόσοι τύποι ανάλογα με το αν υπάρχει ή όχι φωτιά.

● Πληκτρολογήστε ανάλογα με την περίοδο αποθήκευσης

Υπάρχουν διάφοροι τύποι ανάλογα με την περίοδο αποθήκευσης του σακέ. Κατ 'αρχάς, το sake δεν έχει ημερομηνία λήξης, οπότε το χάσμα που έχει παλαιωθεί εδώ και πολλά χρόνια λέγεται "παλιό sake" και αποτιμάται για το μοναδικό γούστο και τη σπάνια αξία του. Υπάρχουν κυρίως τύποι 2 παλαιού τύπου, καθαρό ρύζι υγρό ηλικίας σε θερμοκρασία δωματίου και ζυμωμένο σακέτο ονομάζεται "βαθιά ωρίμανση", και ginjo sake ωριμάσει σε χαμηλή θερμοκρασία ονομάζεται "ελαφριά ωρίμανση". Επιπλέον, υπάρχει ένας "ενδιάμεσος τύπος" που βρίσκεται μεταξύ των δύο. Επιπλέον, το παλιό χάρισμα που έχει αποθηκευτεί και ωριμάσει για περισσότερο από 5 χρόνια ονομάζεται "κρυφό sake", και μπορεί να περιγραφεί ειδικά ως παλιό χάρη που έχει παλαιωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

● Άλλοι τύποι χάρη

Υπάρχουν πολλά άλλα είδη χάρη ανάλογα με τον τρόπο που γίνονται. Στη διαδικασία παρασκευής, εκείνα που αφήνουν μια πολύπλοκη γεύση χωρίς φιλτράρισμα ονομάζονται "χωρίς διήθηση". Το "Sake" είναι ένα αγαθό υψηλής ποιότητας χωρίς προσθήκη νερού. Το "Shinshu" αναφέρεται σε φρέσκο ​​φτιαγμένο σακέ. Το συννεφιασμένο "Nigori Sake" χαρακτηρίζεται από τη χρήση ενός χονδροειδούς υφάσματος όταν συμπιέζεται.

Ακόμη και οι αρχάριοι δεν θα αποτύχουν! Σημεία για την επιλογή δώρου σακε

Τι είδους χάρη θα σας ευχαριστηθεί από αυτά τα πολλά διαφορετικά είδη σακε? Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την επιλογή του σακέ.

● Πώς να διαβάσετε τις ιαπωνικές ετικέτες sake

Όταν επιλέγετε σακέτα, μπορείτε να δείτε με μια ματιά τι είδους χαρακτηριστικά βλέπετε κοιτάζοντας την ετικέτα. Πληροφορίες όπως η ταξινόμηση και τα συστατικά του σακέως που αναγράφονται στην ετικέτα, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ και η ημερομηνία παρασκευής θα παρέχουν ένδειξη της γεύσης του σακιού. Ανάλογα με το εμπορικό σήμα, μπορεί να υπάρχει μια περιγραφή της γεύσης στην ετικέτα, όπως "γλυκό" ή "ξηρό". Εάν γνωρίζετε τις προτιμήσεις του προσώπου που δώσατε το δώρο εκ των προτέρων, ελέγξτε πρώτα την ετικέτα για πληροφορίες σχετικά με τη χάρη.

● Ταξινόμηση κατά γεύση και γεύση

Η γεύση του sake είναι περίπλοκη και κάθε μάρκα έχει ατομικότητα, αλλά μπορεί να ταξινομηθεί ευρέως σε τύπους 4. Κατ 'αρχάς, το ευωδιαστό "Kunshu" είναι το χάρισμα Daiginjo και το Ginjo sake. Το αναζωογονητικό "soushu" είναι η περίπτωση του γλυκού και του φρέσκου σακέ για το Honzo. Ηλικιωμένη και πλούσια σε γεύση ονομάζεται "Jukushu", παραδείγματα των οποίων είναι παλιά και πολύτιμη χάρη. Το "Junshu" έχει πλούσια γεύση και το καθαρό ρύζι είναι ισοδύναμο με αυτό.

Προτεινόμενος θησαυρός ως δώρο

Ανάμεσα στους διάφορους τύπους Ιαπωνικών συμφερόντων, το "Treasured Sake" συνιστάται ιδιαίτερα ως δώρο. Εάν είστε σε μια απώλεια ως προς το ποιο δώρο να δώσετε στους αγαπημένους σας, γιατί να μην επιλέξετε από το πολύτιμο χάρη;

● Λόγος για τον οποίο το καλό δώρο συνιστάται ως δώρο

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας ερωτηματολογίου για τους λάτρεις της σέκετς, υπήρχαν πολλές απόψεις ότι θα ήταν ωραίο να έχουμε μια υψηλής ποιότητας και πολύτιμη χάρη που δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Το πολύτιμο υγρό που έχει παλαιωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα έχει μια σπάνια αξία, καθιστώντας το ιδανικό δώρο για ειδικές περιπτώσεις. Φαίνεται ότι υπάρχουν πολλοί οπαδοί ιαπωνικών sake που θέλουν να πίνουν μια φορά, αλλά ποτέ δεν έπιναν πολύτιμο χάρη.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα αυτής της ερωτηματολογικής έρευνας, η δημοτικότητα των σπάνιων σακεών και των γνωστών εμπορικών σημάτων της σακείας ήταν συγκεντρωμένη και οι άνθρωποι κοντά στο 6 τοις εκατό απάντησαν ότι ήταν ευχαριστημένοι. Εάν είστε λάτρης του σάκετ, δεν υπάρχει κανένας που δεν γνωρίζει το όνομα. Αν επιλέξετε ένα δώρο, θα χαρούμε να το συζητήσουμε.

ま と め

Εάν είστε σε μια απώλεια για τα δώρα για τους λάτρεις της σέκετ, δοκιμάστε να επιλέξετε ένα σπάνιο "κρυφό χάρισμα". Ακόμα και αν κανονικά πίνετε ιαπωνικό χάρη, υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου δεν έχετε πιάσει ακόμα θησαυρούς. Όταν θέλετε να δώσετε ένα ιδιαίτερο δώρο, ας επιλέξουμε ένα ποτό που δεν μπορείτε να το αγοράσετε, συμπεριλαμβανομένης μιας μικρής έκπληξης. Εάν είστε λάτρεις των σακερών, θα πρέπει να είστε περίεργοι να έχετε μια ποικιλία ποτών εκτός από τις προτιμήσεις γεύσης σας. Επιλέξτε ένα καλό δώρο για να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε τον σύντροφό σας.

==============================

<Σύνοψη>

Στόχος έρευνας: Άνδρες και γυναίκες από τη γενιά 20 έως 60 που έχουν λάβει χάρη ή προικισμένη χάρη.

Αριθμός έγκυρων ερωτηθέντων: ονόματα 100

Μέθοδος έρευνας: έρευνα στο Διαδίκτυο

Περίοδος έρευνας: 2018 έτος 11 μήνα

==============================