Γυάλινο σακουλάκι σε λεκάνη

Σε αυτό το σημείο, η διαδικασία παραγωγής ζαχαροπλαστικής τελικά τελείωσε. Υπάρχουν ακόμα πολλά πράγματα να κάνουμε, αλλά ας δούμε κάθε διαδικασία μία προς μία.

Έκπτωση

Γυάλινο σακουλάκι σε λεκάνη

Φρεσκοστυμμένο ωμό σάρκαΤα λεπτά κομμάτια κόκκων ρυζιού, ζύμης, κέικ ρυζιού, κλπ. Είναι κυμαινόμενα και λεπτές. Αυτή η στερεά ουσία"Cori"Καλέστε το. Η εργασία για την αφαίρεση αυτού του κλουβιού είναι "σχέδιο προέλευσης".

Είναι ένας τρόπος να σέρνετε,Τοποθετήστε πρώτα το υγρό στο δοχείο στη δεξαμενή αποθήκευσης και αφήστε το για λίγες μέρες. Στη συνέχεια, το συννεφιασμένο τμήμα βυθίζεται στον πυθμένα και διαχωρίζεται από το διαυγές τμήμα. Αφαιρέστε αυτό το σαφές κομμάτι.

Στο τμήμα κοντά στο κάτω μέρος της πλευράς της δεξαμενής αποθήκευσης,`` Hot hole '' (Minaana)Υπάρχουν 2 τύποι πρατηρίων που ονομάζονται. Η ανώτερη έξοδος είναι`` Kamijo '' (μόνο Wow), Η θύρα απογείωσης είναι περίπου 15㎝ κάτω από την κορυφήShimojo (μόνο)Καλείται. Κατά την κανονική σύμπτυξη, το καθαρό μέρος αφαιρείται από το άνω μπολ.

Το υγρό που βγαίνει από το Shimojo περιέχει πολύ κατακρημνισμένο καζάνι, το οποίο ονομάζεται "προέλευση"..

Υπάρχει επίσης ένα χάρισμα που ονομάζεται "Ogarami", το οποίο γίνεται με ανάμειξη του κλουβιού που λαμβάνεται από το κάτω μπολ με το διαφανές υγρό που λαμβάνεται από το άνω μπολ. Μερικές φορές ονομάζεται "Σασαγόρι", "Usunigori" ή "Kasumi Sake".

Βασικά, μπορείτε να πίνετε αυτά τα αλκοολούχα ποτά μετά την ανάμειξή τους, αλλά μπορείτε επίσης να απολαύσετε τις γεύσεις 2 των διαυγών και τραγανών τμημάτων χωρίς ανάμιξη. Είναι.

Στο κλουβί,Πλούσιο σε εκχύλισμα ρυζιού και πλούσιο σε αμινοξέαΕίναι. Επομένως, τοποθετώντας ένα κλουβί,Είναι πιο σκούρο από αυτό με κανονική σύσπαση και έχει τελειώσει σε μια γεύση που σας κάνει να νιώσετε τον πλούτο του ρυζιού..

Επιπλέον, η ζύμη που παραμένει ζωντανή παράγει διοξείδιο του άνθρακα, γεγονός που το καθιστά ένα διασκεδαστικό μέρος για ένα αναζωογονητικό στόμα με λεπτό αφρό.

Δεν υπάρχουν τόσες πολλές θέσεις όπου μπορείτε να κάνετε "orisake", και μπορεί να είναι ένα είδος ποτού που δεν έχετε καμία πιθανότητα να πιείτε.

Ωστόσο, αν σας ενδιαφέρει, θα ήθελα να συστήσω την Tsuki no Wa Sake Brewery (Shinami-cho, Shiwa-gun, Iwate), η οποία ιδρύθηκε στο 1886 (Meiji 19).`` Κρασί του ουρανού ''Είναι ένα προϊόν. Το Shiwa-cho είναι γνωστό ως η γενέτειρα του Nanbu-san, της μεγαλύτερης ομάδας της Ιαπωνίας.

Εξηγώντας πώς να φτιάξετε αυτό το "Tsuki no Wain Sake", οι διάφοροι τύποι ζυμωθέντων υγρών που λαμβάνονται χρησιμοποιώντας μια παραδοσιακή δεξαμενή συμπίεσης αναμειγνύονται σε ξεχωριστή δεξαμενή. Όταν η δεξαμενή είναι γεμάτη, εμφιαλώνεται.

Όταν πρόκειται για τα γούστα που σας ενδιαφέρει, δημιουργεί μια πολύπλοκη γεύση που δεν μπορεί να εκφραστεί σε μία μόνο λέξη. Περιορίζεται στα φιαλίδια 3,000 κάθε χρόνο και πωλείται στα τέλη Φεβρουαρίου, είναι ένα δημοφιλές ποτό με πολλούς ανεμιστήρες επαναλαμβανόμενους πυρήνες που περιμένουν την κυκλοφορία του κάθε χρόνο.

Παρεμπιπτόντως, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 18.5%, υψηλότερη από το συνηθισμένο. Τα συστατικά διαφέρουν από έτος σε έτος, αλλά δεν υπάρχει σημαντική διαφορά.

Διήθηση

灰

Μόλις τελειώσετε τη μεταφορά, το επόμενο κοινό ποτό είναι"Διήθηση"Εισαγάγετε τη διαδικασία. Ο σκοπός της διήθησης είναιΑφαιρέστε τα υπόλοιπα στερεά και μαγιά που δεν μπορούν να αφαιρεθούν με σύρσιμο.で す.

Υπάρχουν μέθοδοι φιλτραρίσματος 2.

Το ένα είναιΜέθοδος που χρησιμοποιεί ενεργό άνθρακαΕίναι. Αυτό επιτυγχάνεται τοποθετώντας σκόνη ενεργού άνθρακα στη δεξαμενή που περιέχει το ακατέργαστο υγρό ή περνώντας το υγρό με ενεργοποιημένο κάρβουνο μέσα από το φίλτρο.

Επειδή ο ενεργός άνθρακας απορροφά επιπλέον διάφορα συστατικά γεύσης, χρώματος και αρώματος,Το χρώμα και η ποικίλη γεύση του Ιαπωνικού χάρη εξαφανίζονται και γίνονται διαφανή και αναζωογονητικά.. Πολλά από τα ελαφρά και ξηρά διαλύματα χρησιμοποιούν πολύ ενεργό άνθρακα. Με τον τρόπο, ο ενεργός άνθρακας που χρησιμοποιείται για τη διήθηση φυσικά διαχωρίζεται και αφαιρείται, οπότε μην ανησυχείτε.

Ένα άλλο 1 είναιΑπλά περάστε το φίλτρο χωρίς να χρησιμοποιήσετε ενεργό άνθρακαΕίναι μια μέθοδος. Αυτό ονομάζεται "στοιχειακή διήθηση".

Υπάρχουν διάφοροι τύποι φίλτρων, όπως ένας απλός τύπος που επιτρέπει μόνο ένα φίλτρο να περάσει και ένας τύπος που επιτρέπει πιο ακριβή διήθηση και ο τύπος της μηχανής που χρησιμοποιείται εξαρτάται από την εφαρμογή.

Το διηθητικό χαρτί που χρησιμοποιείται στο φίλτρο περιλαμβάνει μέσα φίλτρου όπως διάτομα και φίλτρα με μικροσκοπικές οπές που ονομάζονται 0.2 έως 3 microns (1 microns = 1000 χιλιοστά του 1), τα οποία ονομάζονται μικροδιήθηση.

Εάν χρησιμοποιείται ενεργός άνθρακας, τα συστατικά των αρωμάτων μπορούν να απορροφηθούν περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο.Το φιλτράρισμα μόνο με ένα φίλτρο αφαιρεί μόνο ακαθαρσίες.Δεν αλλοιώνει τα χαρακτηριστικά του σακιού και τα συστατικά, το χρώμα και το umami παραμένουν, δημιουργώντας μια σκούρα μπλε και ογκώδη γεύση..

Το χρώμα του Yamabuki είναι όμορφο στα μάτια και σας κάνει να πίνετε και να πίνετε.

Παρεμπιπτόντως, τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα έχει αυξηθεί και συχνά παρατηρείται στα καταστήματα αλκοολούχων ποτών,"Δεν υπάρχει διήθηση"Αυτό το είδος χάδι. Όταν λέτε καμία διήθηση, έχετε την τάση να πιστεύετε ότι δεν χρησιμοποιείτε ούτε ένα φίλτρο, αλλά υπάρχουν πολλά προϊόντα που έχουν χαρακτηριστεί ως μη φιλτραρισμένα στην πραγματικότητα.

Προς το παρόν, δεν υπάρχει αυστηρή πρόβλεψη για διήθηση, οπότε η ερμηνεία της επισήμανσης διαιρείται και αφήνεται στη διακριτική ευχέρεια της ζυθοποιίας.Πρόσφατα, εκτός από τη "χωρίς διήθηση", υπάρχει επίσης ένας αυξανόμενος αριθμός κηλίδων με την ονομασία "στοιχειακή διήθηση".. Παρεμπιπτόντως, το γεγονός ότι δεν διεξάγεται στοιχειακή διήθηση ονομάζεται "εντελώς χωρίς διήθηση".

Κάψιμο

Αποθήκη με σκοτεινό φως

-Τι καίει; ~

Το Sake συνήθως υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία 2 φορές. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται "φωτιά".

Υπάρχουν δύο κύριοι στόχοι για την καύση.

Το ένα είναιΣταματήστε το έργο του "ενζύμου"Είναι. Σε αυτό το στάδιο, εξακολουθεί να περιέχει σακχαροποιητικά ένζυμα και πρωτεολυτικά ένζυμα, τα οποία μπορεί να αλλάξουν την ποιότητα του σακιού. Για να το αποφύγετε,Είναι απαραίτητο να απενεργοποιηθεί το ένζυμο με θέρμανσηΓι 'αυτό.

Το άλλο είναιΗ πρόληψη της ανάπτυξης των "βακτηρίων που σπάζουν τη φωτιά"Είναι. Τα βακτηρίδια εξάλειψης πυρκαγιάς είναι ένας τύπος βακτηρίου γαλακτικού οξέος που έχει υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης σε αυτό το χρονικό διάστημα. Αν αυτό το βακτήριο πυρκαγιάς αναμειχθεί,Το Sake είναι λευκό και συννεφιασμένο και δημιουργείται μια κακή οσμή που ονομάζεται οσμή που προκαλεί πυρκαγιά, καθιστώντας το ένα τρομερό υποκατάστατο του ποτού.Θα γίνει.

Πολλά χάρη έχουν περιεκτικότητα αλκοόλης περίπου 15%, και τα περισσότερα βακτήρια δεν μπορούν να επιβιώσουν σε τέτοιες υψηλές συγκεντρώσεις αλκοόλης. Ωστόσο, τα βακτήρια καταπολέμησης της πυρκαγιάς είναι πολύ ανθεκτικά στο αλκοόλ και έχουν το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό ότι μπορούν εύκολα να αναπτυχθούν για χάρη. Είναι ένας τρομερός μύκητας που μπορεί να λεχθεί ότι είναι ένας φυσικός εχθρός του χάους.

~ Διάφορες μέθοδοι καύσης ~

Μιλώντας για πυρκαγιά, κάποιοι άνθρωποι μπορεί να έχουν μια εικόνα που κάνει τη λέξη «φωτιά» να βράσει.Στην πραγματικότητα γίνεται σε χαμηλή θερμοκρασία. Η θερμοκρασία είναι περίπου60 σε 65 ℃で す.

Είναι συνηθισμένο να κάνετε 2 φορές πριν από την αποθήκευση και πριν από την εμφιάλωσηΕίναι. Σε πολλά ζυθοποιεία, ένας σωλήνας που ονομάζεται σωλήνας φιδιού τοποθετείται σε μια δεξαμενή γεμάτη με ζεστό νερό και χύνεται ιαπωνικό σάκερ σε αυτό.

Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των ζυθοποιών sake που χρησιμοποιούν μια μηχανή που ονομάζεται πλάκα θερμαντήρα για καύση αυξάνεται.Το πλεονέκτημα των θερμαντήρων πλακών είναι ότι μπορούν να θερμανθούν και να ψυχθούν σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα.で す.

Αυτός ο χρόνος είναι μερικά δευτερόλεπτα. Με τη σημαντική μείωση του χρόνου,Δίνει τη δυνατότητα να διατηρηθεί η γεύση και το άρωμα του σακέΕίναι η εμφάνιση μιας νέας μηχανής. Φαίνεται ότι όλο και πιο νόστιμο χάρη θα αυξηθεί.

Επιπλέον,"Μπουκάλι"Ο αριθμός των θέσεων που υιοθετούν αυτή τη μέθοδο αυξάνεται επίσης.Αφού εμφιαλωθεί με σακέ και ελαφρώς πωματιστεί (αν σφίξετε καλά το πώμα, το ζεστό υγρό επεκτείνεται και ο πώμα πετάει) και στη συνέχεια τοποθετήστε το μπουκάλι στο νερό ΘερμόΕίναι μια μέθοδος καύσης.

Ο λόγος για το βραστό νερό από το νερό είναι ότι χρειάζεται να θερμανθεί σε ένα μπουκάλι. Όταν η θερμοκρασία αυξηθεί σε περίπου 60 ~ 70 ℃, αποστραγγίστε το ζεστό νερό και ψύξτε το γρήγορα. Επειδή ξαφνικά κρύο νερό μπορεί να σπάσει το μπουκάλι, πρώτα να το δροσιστείτε με χλιαρό νερό, κρύο νερό και τέλος παγωμένο νερό.

Εάν χρησιμοποιείτε αυτό το "κάτοχο μπουκαλιών"Είναι δυνατό να περιοριστούν στενά τα συστατικά γεύσης και τις γεύσεις που καταστρέφονται από τη θέρμανση σε μια γενική φλόγα σε μια φιάληと な り ま す.

Ως εκ τούτου, έχει γεύση πιο φρέσκο ​​από αυτά που έχουν απολυθεί γενικά. Είναι μια πολύ πολυτελή μέθοδος καύσης που απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια, γι 'αυτό θέλω να την πίνω με βαθύ σεβασμό και ευγνωμοσύνη.

Πρόσφατα, έχουμε αυτοματοποιημένη πυροδότηση μπουκαλιών."Αύλακος διαδρομής"Υπάρχει επίσης μια μηχανή που ονομάζεται.Ένα ζεστό ντους ψεκάζεται στο μπουκάλι, ενώ το εμφιαλωμένο υγρό μετακινείται από έναν μεταφορέα ιμάντα και στη συνέχεια ψύχεται από ένα κρύο ντους.Αυτό είναι.

Στη συνέχεια, φυλάξτε τη φιάλη στο ψυγείο. Σε σύγκριση με τη χειροκίνητη εκτόξευση βάζων,Μπορείτε να κάνετε μια μεγάλη ποσότητα νόστιμου ποτού που περιορίζει το άρωμα και τη γεύση με πολύ λιγότερη εργασίαΕίναι μια πολύ καλή εγκατάσταση για ζυθοποιούς και για εμάς τους πότες.

-Έχετε κάτι που δεν πυροβολεί; ~

Παρεμπιπτόντως, η καύση δεν γίνεται με όλη τη χάρη.

Υπάρχουν πράγματα που δεν πυροδοτούν καθόλου, ενώ υπάρχουν τρόποι να πυροβολούν μόνο 2 φορές όπου πυροβολείτε συνήθως.

① Φρέσκο ​​σακέ

Αυτό που δεν πυροδοτείται καθόλου, ονομάζεται "φρέσκο ​​σακέ". Ονομάζεται επίσης "Honsei" ή "Namama".

Η μεγαλύτερη έλξη του σάκε είναιΜετά από όλα, η υπερχείλιση της φρεσκάδαςΕίναι. Είναι φρέσκο ​​και δεν μπορεί να αναπαραχθεί.

Όταν ανοίγετε το πώμα,Καθώς η ποιότητα του αλκοόλ αλλάζει μέρα με τη μέρα, είναι μια από τις απολαύσεις για να δοκιμάσετε τις αλλαγέςで す.

② Φρέσκα αποθήκευση

Αποθηκεύτηκε χωρίς πυροδότηση και έριξε 1 φορές λίγο πριν την εμφιάλωσηΟνομάζεται "ακατέργαστο υγρό αποθήκευσης".

Επειδή η ακατέργαστη κατάσταση των άκαυστων θα συνεχιστεί σε όλη την αποθήκευση,Μαζί με μια μέτρια φρεσκάδα, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μια αίσθηση ωριμότηταςΠληκτρολογήστε.

③ Ακατέργαστο γεμιστό χάρη

Καταγράφηκε 1 φορές πριν από την αποθήκευση και δεν πυροδοτήθηκε κατά την εμφιάλωσηΟνομάζεται "raw stuffed sake". Σε σύγκριση με το ωμό και το φρέσκο ​​σακέΗ φρεσκάδα είναι ήρεμη και μια καλή αίσθηση γήρανσηςが あ り ま す.

Το ακατέργαστο σακέ, το ακατέργαστο αποθηκευμένο υγρό και το φρέσκο ​​φρέσκο ​​σάρκα δεν αναφλέγονται ή καίγονται λιγότερο, έτσι η ποιότητα είναι εξαιρετικά λεπτή. Όταν φτάσετε στο σπίτι, φροντίστε να το βάλετε στο ψυγείο και να το αποθηκεύσετε κάτω από το 5 ℃.

Με την ευκαιρία, είναι δύσκολο να βάλεις ένα βάζο σε ένα οικιακό ψυγείο, γι 'αυτό χρησιμοποιώ κελάρι κρασιού που μπορεί να κρατήσει ένα βάζο σαν ψυγείο για χάρη.

Αποθήκευση

Γυναίκα που μιλάει για αποθήκευση

Το χάρισμα μετά την καύση μετακινείται σε μια δεξαμενή αποθήκευσης για αποθήκευση για λίγο.Ο σκοπός της αποθήκευσης είναι να ωριμάσει το υγρό, να αυξήσει τη γεύση και το βάθος του και να ηρεμήσει την ποιότηταで す.

Για την αποθήκευση χρησιμοποιούνται συνήθως δεξαμενές σμάλτου, αλλά μερικές αποθηκεύονται σε φιάλες ή ξύλινα βαρέλια όπως κέδρος.

Η αξία της αποθήκευσης σε ένα μπουκάλι είναιΣε σύγκριση με την αποθήκευση δεξαμενών, υπάρχει λιγότερος κίνδυνος οξείδωσης εξαιτίας της μικρότερης επαφής με τον αέραΕίναι. Επιπλέον, όταν αποθηκεύεται σε ξύλινα βαρέλια, το άρωμα των κέδρων μεταφέρεται στο υγρό και μπορείτε να απολαύσετε τη μοναδική αναζωογόνηση. Το ξύλινο βαρέλι είναι ιδιαίτερα γνωστό για τη χρήση του κέδρου Yoshino από τη Νάρα.

Η περίοδος αποθήκευσης ποικίλλει ανάλογα με την ποιότητα του στόχου υγρού.Εάν η περίοδος είναι σύντομη, η γεύση γίνεται φρέσκια και νεανική. Από την άλλη πλευρά, εάν η περίοδος είναι μεγάλη, η γήρανση εξελίσσεται και η γεύση γίνεται στρογγυλή και ήρεμη..
Για κάθε τύπο, η περίοδος αποθήκευσης τελειώνει στον καλύτερο χρόνο όταν έρθει η γεύση.

Επίσης, κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, η γήρανση εξελίσσεται πάρα πολύ εάν η θερμοκρασία είναι υψηλή,Εκτελέστε τη διαχείριση της θερμοκρασίας κατάλληλα ανάλογα με την ποιότητα του σακουΕίναι απαραίτητο.

Γενικά, η διαχείρισή του είναι γύρω στο 15 ℃, αλλά το χάρισμα Daiginjo είναι5 ℃ ~ 10 ℃Φαίνεται να αποθηκεύεται σε πολλές περιπτώσεις. Επιπλέον, στην περίπτωση φρέσκου σακί που δεν έχει καεί, πρέπει να φυλάσσεται σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Ορισμένα ζυθοποιεία αποθηκεύουν φρέσκο ​​σακί στα μείον 5 βαθμούς Κελσίου.

Μέχρι την αποστολή

Masuku σε ένα δίσκο διακοσμημένο με σφενδάμι

Μετά την αποθήκευση, εκτελούνται οι ακόλουθες διαδικασίες για αποστολή.

① Σύνθεση

Ακόμη και αν τα συστατικά, η μέθοδος παρασκευής και η μέθοδος ζυθοποιίας είναι τα ίδια, η γεύση του έτοιμου σακουκιού μετά την αποθήκευση είναι ελαφρώς διαφορετική. Έτσι,Μικτή σακέτα από πολλαπλές δεξαμενές για την εξίσωση της ποιότηταςΤο Αυτό το έργο"Σύνθεση"Πείτε.

Από την αρχή της ανάμειξης από την αρχή, υπάρχουν περιπτώσεις όπου τα γλυκά με διαφορετικές γεύσεις παρασκευάζονται και στη συνέχεια εμφιαλώνεται.

Σε κάθε περίπτωση, αυτή η διατύπωση είναιΜια πολύ σημαντική διαδικασία που καθορίζει την έννοια και τα χαρακτηριστικά της γεύσης κάθε ζυθοποιίαςΑυτό γίνεται προσεκτικά με προσεκτική δοκιμή και ανάλυση συστατικών για τον προσδιορισμό της ισορροπίας του σκευάσματος.

② Νερό

Προσθήκη νερού στο αρχικό υγρό για να ρυθμίσετε την περιεκτικότητα σε αλκοόλ και τη γεύση σύμφωνα με την επιθυμητή ποιότηταΘα το κάνω. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται επίσης "warimizu". Σε πολλές περιπτώσεις, το νερό που χρησιμοποιείται εδώ είναι φορτισμένο νερό.

Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του Ιαπωνικού συμφέροντος είναιΠερίπου 18 σε 21%Έχει γίνει. Τα περισσότερα προϊόντα παρασκευάζονται σε νερό αφού αραιωθούν στο αρχικό περιεχόμενο και αραιωθούν σε περιεκτικότητα αλκοόλης περίπου 15%.

Αλλά μερικοίΟρισμένα προϊόντα πωλούνται ως ακατέργαστο υγρό χωρίς προσθήκη νερού. Το αρχικό χάρισμα έχει ένα πλούσιο άρωμα και πλούσιο umami που είναι σύμφυτα με το ιαπωνικό σακέκι και χαρακτηρίζεται από πολλές σκούρες και σταθερές γεύσεις.

Στο παρελθόν, ήταν δύσκολο να πίνετε εκτός ζαχαροπλαστείων, αλλά τα τελευταία χρόνια πολλά προϊόντα όπως η αδιάλυτη ωμή σάρκα και τα βρασμένα πρώην χάρη έχουν γεννηθεί και κέρδισε δημοτικότητα. Το ακατέργαστο αλκοόλ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, οπότε είναι επίσης δημοφιλές να σπάτε με πάγο και ποτό στο βράχο.

Πρόσφατα, η τάση του χαμηλού αλκοόλ είναιΟ αριθμός αλκοολούχων ποτών με χαμηλή περιεκτικότητα αλκοόλης περίπου 10 έως 15% έχει αυξηθεί..

Ιδιαίτερα σημαντική είναι η ζυθοποιία Niigata Daiichi Sake (πόλη του Joetsu, νομός Νιιγκάτα), γνωστή για το "Koshi no Shiratori""YANMA 13% (Δεκαεπτά) Ειδικό καθαρό ρύζι μη σαμπουάν Yamama Pure Rake"で す.

Όπως μπορείτε να δείτε από το όνομα του προϊόντος,Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 13%. Νιώθει ελαφρύ για τη γεύση λόγω του χαμηλού αλκοόλ, αλλά έχει μια σταθερή γεύση και πλούσια γεύση.

③ Εμφιαλωμένο

Πολλοί λόγοιΜετά τη φωτιά 2, εμφιάλωση και σύνδεση. Μετά από αυτό, στο μπροστινό και πίσω μέρος του σώματος της φιάλης,"Ετικέτα ώμου"Επικόλληση.

Οι ετικέτες των ώμων είναι ετικέτες που είναι τοποθετημένες υπό γωνία, όπως ένα καλάθι. Μερικοί δεν συνδέουν την πλάτη και τους ώμους.

Επιπλέον, μπορεί να τοποθετηθεί κάποιο λευκό ημιδιαφανές χαρτί μετά την εφαρμογή της ετικέτας.

Τώρα μπορούμε τελικά να στείλουμε. Δεν είναι δυνατόν να κάνουμε ένα ντεμπούτο στο κατάστημα sake; Ακόμα κι έτσι, η δημιουργία νόστιμου σακι είναι μια πολύ δύσκολη δουλειά.