Amazake και ένα ροζ λουλούδι δίπλα σε ένα ροζ φλιτζάνι

Το Αμαζέικ που γίνεται νοσταλγικό όταν κρυώνει.

Πρόσφατα, δόθηκε προσοχή στις επιπτώσεις του amazake στην υγεία και ο αριθμός των ατόμων που καταναλώνουν αλκοόλ όλο το χρόνο φαίνεται να αυξάνεται.

Το Amazake ονομάζεται επίσης "drip drip" και είναι ένα αγαπημένο ποτό. Σίγουρα, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά αυτό στο οποίο θα ήθελα να επικεντρωθώ είναι η επίδραση του Amazake στην ενίσχυση της ασυλίας.

Αυτή τη φορά, εξηγούμε ποια μυστικά και μυστικά κρύβονται στο Amazake και ποιο είδος Amazake είναι αποτελεσματικό για την καταπολέμηση του ιού.

Επί του παρόντος, διαφόρων τύπων amazake κυκλοφορούν από διάφορους κατασκευαστές, αλλά θα ήμουν ευγνώμων εάν θα μπορούσατε να επιλέξετε ποια θα επιλέξει να καταπολεμήσει τον ιό και να βοηθήσει εκείνους που βρίσκονται σε απώλεια .

Amazake, ένα σώμα που δεν θα χάσει τον ιό

Άνδρες σε κοστούμια για γκόουντ

Υπάρχουν διάφοροι ιοί γύρω μας και εξετάζοντας τα κενά, στοχεύουμε στην τίγρη.

Η γρίπη, το noro, ο ιός HIV, ο ιός του έρπητα κ.λπ. είναι γνωστά, αλλά η πιο κοινή είναι η αναπνευστική λοίμωξη.

Τα αντιιικά είναι παρόντα αλλά όχι 100% αποτελεσματικά. Επομένως, προκειμένου να αντιμετωπιστεί ο ιός που αλλάζει τύπου κάθε χρόνο, η ανοσοποιητική λειτουργία ενισχύεται καθημερινάΕίναι επιθυμητό να το διατηρήσετε.

Αυτό που θα θέλαμε να προτείνουμε είναι ότι το amazake μπορείτε να πιείτε εύκολα.

Πρόσφατα, έχουν εμφανιστεί διάφοροι τύποι αμμαζέ, έτσι κάποιοι μπορεί να θεωρούν ότι είναι ένα ποτό νέας ποτό, αλλά η προέλευση του amazake χρονολογείται από πολύ καιρό.

Amazake που εμφανίζεται επίσης στο Nippon Shoki

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το ιερό Kibune (@kifunejinja) - 2020 Ιανουαρίου 2 29:3 π.μ. PST

 

Το Nippon Shoki, το οποίο θεωρείται το παλαιότερο βιβλίο ιστορίας της Ιαπωνίας, έχει μια περιγραφή του "Amatamuzake".

Λέγεται ότι αυτή είναι η προέλευση του Amazake, αλλά αν αυτή η θεωρία είναι σωστή,Το Amazake είναι ένα ποτό που ήταν δημοφιλές με τους Ιάπωνες πριν από την περίοδο Nara.Θα πω,

Εκείνη την εποχή, το Amazake έγινε μόνο κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ,Ένα πολύτιμο ποτό που διανέμεται στους προσκυνητές αφού το έδωσε στον ΘεόΉταν. Γιατί ήταν τόσο πολύτιμη η αμαζάκης;

Amazake που κτυπά τον ιό με τη δύναμη του Θεού

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται η Izumi no Ya (@izuminoji) - 2020 Ιανουαρίου 3 2:6 μ.μ. PST

 

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ρύζι, το οποίο είναι το ακατέργαστο υλικό για το αμαζάκι, θεωρήθηκε ότι περιέχει επτά θεούς (επτά θεούς καλής τύχης) ή 7 θεούς (μπορούν να φανούν όταν τα γράμματα του ρυζιού αναλύονται σε ογδόντα οκτώ). Είναι μια εντύπωση ότι υπάρχουν 88 άτομα λίγο, αλλά μπορώ να καταλάβω ότι λέγεται ότι οι Επτά Τυχεροί Θεοί βρίσκονται σε ρύζι (μπαλάκι).

Κάποιοι από εσάς μπορεί να έχουν δει την εικόνα των Επτά Τυχεροί Θεοί στο πλοίο θησαυρού. Το Shichifukujin είχε τη δύναμη της ευημερίας των απογόνων, της επιχειρηματικής ευημερίας και της υγιούς μακροζωίας, και το ρύζι πιστεύεται ότι είναι ένα τέτοιο φαγητό του Θεού.

Με την πάροδο του χρόνου, η εμπορία του Amazake ξεκίνησε την εποχή του Muromachi και οι απλοί άνθρωποι μπορούσαν εύκολα να απολαύσουν το Amazake, αλλά εκείνη την εποχή η Amazake δημιουργήθηκε ως δευτερεύουσα επιχείρηση όταν οι ζαχαροβιομήχανοι δεν ήταν διαθέσιμοι. Ως εκ τούτου, η εποχή για να απολαύσετε το amazake περιοριζόταν στο "καλοκαίρι".

Το Edo Shogunate, που δεν γνώριζε τον ιό, αναγνώρισε το Amazake ως superfood

Ένδειξη Amazake κρέμονται κάτω από τις μαρκίζες

Από την αρχή της περιόδου Edo, το amazake έχει πωληθεί όλο το χρόνο και το Edo Shogunate έχει αναγνωρίσει τα οφέλη για την υγεία του amazake. Προκειμένου να αποφευχθούν οι αυξήσεις των τιμών για τους εμπόρους που παρακολουθούν δημοφιλή amazake, η τιμή καθορίζεται σε ένα ανώτατο όριο "συνήθως μία φράση (σήμερα περίπου 1 γιεν), το πολύ τέσσερις φράσεις" και οι αυξήσεις των τιμών για την υγεία των κοινών Πρόκειται να αποτραπεί.

Από τότε, η καλοκαιρινή συνήθεια του amazake συνέχισε μέχρι την πρώιμη εποχή Showa,Το θρεπτικό εικονιστικό αποτέλεσμα του Amazake υποστήριξε την υγεία του καλοκαιριού σε ανθρώπους σε μια εποχή που δεν υπάρχει ψυγείο ή κλιματισμόςΚαταλαβαίνω καλά

Καυτό αμαζάκι το καυτό καλοκαίρι! Σοφία να νικήσει τον ιό που παράγεται από τους κοινούς ανθρώπους

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται η nakanakanichi (@ ken1_430) - 2020 Μαΐου 3 11:8 μμ PDT

 

Όπως γνωρίζετεΤο Amazake είναι ένα ποτό πλούσιο σε αμινοξέα και βιταμίνεςΈτσι είναι ιδανικό για το ζεστό καιρό. Ήταν μια εποχή που η ζάχαρη ήταν ακριβή και η ελαφρώς γλυκιά γεύση ήταν καταπραϋντική τόσο για το μυαλό όσο και για το σώμα.

Morinaga Seika Co, Ltd έχει αποδείξει ότι αυτό το γλυκό χάρη δεν είναι μόνο το Shichifukujin αποτέλεσμα ή απλή πεποίθηση.

Το Αμαζάκ αποφεύγει την «κακοκαιρία του καλοκαιριού» και το «φθινόπωρο»

Το Morinaga Seika χρησιμοποιεί ένα ποντίκι για να μελετήσει τη σχέση μεταξύ του καλοκαιριού που προκαλείται από την εξάπλωση της θερμότητας και της καλοκαιρινής κόπωσης που έρχεται στο φθινόπωρο και το amazake.

Πρώτον, οι ποντικοί χωρίστηκαν σε δύο ομάδες, οι μισές από τις οποίες έλαβαν αμαζάκι και το άλλο μισό έλαβαν νερό, έτσι ώστε και οι δύο να μπορούσαν να τρέφονται ελεύθερα. Η ρυθμισμένη θερμοκρασία εκείνη τη στιγμή είναι 2 ° C.

Κανονικά, υπό συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας των 31 ° C, τα ποντίκια χάνουν την όρεξή τους και χάνουν βάρος και αυξάνουν τις τιμές των δεικτών στρες. Ωστόσο, αυτές οι τιμές των ποντικών Amazake είναι χαμηλότερες από αυτές των ποντικών. Ελέγξτε.

Υπήρχαν επίσης διαφορές στη συμπεριφορά των ποντικών που απελευθερώθηκαν από το περιβάλλον των 31 ° C. Τα ποντίκια Amazake είχαν περισσότερη αυθόρμητη μετακίνηση από τα ποντίκια που έπιναν νερό, πράγμα που σημαίνει ότι ήταν πιο δραστήριοι.

Από αυτά τα πειραματικά αποτελέσματα, έχουν αποδειχθεί τα ακόλουθα.

Amazake effect
  • Το Amazake μειώνει περισσότερο από το θερμικό στρες και την απώλεια της όρεξης
  • Αποτρέπει την παρακώλυση των κινήτρων για δράση ακόμη και μετά τη μείωση της θερμοκρασίας

Κάθε χρόνο,Εάν παίζετε άφθονο το καλοκαίρι και είστε φτωχό το φθινόπωρο, εάν πίνετε αμαζάκι το καλοκαίρι μετά το ποντίκι Amazake, η καλοκαιρινή κόπωση του φθινοπώρου θα επιλυθείΜοιάζει ♪

Γιατί το amazake έχει αποτέλεσμα αποφυγής του καλοκαιριού;

Το Amazake είναι ένας τύπος τροφής που χρησιμοποιεί ζύμωση χρησιμοποιώντας koji ρυζιού ή σαλάτες γεμιστές με τα θρεπτικά συστατικά του sake.

Η γενική άποψη είναι ότι το amazake περιέχει μια καλή ισορροπία των θρεπτικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών.Στην πραγματικότητα, τα θρεπτικά αυτά προέρχονται από ρύζιΑλλά υπάρχει. Ανεξάρτητα από το πόσο καλό είναι το Aspergillus oryzae, δεν είναι δυνατή η παραγωγή εξαιρετικών θρεπτικών συστατικών χωρίς ρύζι.

Μην ξεχνάτε! Το Amazake παρασκευάζεται με εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά του ρυζιού

Το φρέσκο ​​βρασμένο ρύζι ρίχνεται σε ένα μπολ

Πρόσφατα, αυξήθηκε ο αριθμός των ανθρώπων "rockabo" που ελέγχουν την πρόσληψη υδατανθράκων και δεν είναι ασυνήθιστο για τα εστιατόρια sushi να τρώνε μόνο spoilers και να αφήνουν shari. Εάν ένας αγρότης που κάνει το ρύζι ρωτάει, πόσο θα είναι απογοητευμένος;

Έτσι, ας επαναλάβουμε τη λαμπρότητα του ρυζιού που κάνει το amazake.

Θέλω να επιστρέψω σε ένα rockabo! Το ρύζι έχει πολλά συστατικά για να ξεπεράσει τον ιό

Ρύζι που λέγεται ότι είναι σαν ένα κομμάτι υδατανθράκων και αποφεύγεται από μερικούς ανθρώπους,Μια μερίδα (1g) περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά που διατηρούν την υγεία μας.

Όνομα θρεπτικού συστατικού Εργασία Περιεχόμενο
Πρωτεΐνη Ξέρεις, τα τρία κύρια θρεπτικά συστατικά 4g
Lipid 0.48g
Υδατάνθρακες 59.36g
Διαιτητική ίνα Τροφοδοτεί τα εντερικά βακτηρίδια και ενισχύει την ανοσία. Αποτρέψτε τις σχετιζόμενες με τον τρόπο ζωής ασθένειες όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, η δυσλιπιδαιμία, η υψηλή αρτηριακή πίεση και η αθηροσκλήρωση 0.48g
Βιταμίνη B3 Βελτιώστε την ανοσία 1000 φορές. Συστατικά απαραίτητα για τον μεταβολισμό τριών βασικών θρεπτικών ουσιών. Επίσης λειτουργεί για τη μείωση της χοληστερόλης. 0.32mg
Φολικό οξύ Η ανεπαρκής ανεπάρκεια φυλλικού οξέος επηρεάζει την ανοσίαΚαι την έρευνα. Συμμετέχει βαθιά στην παραγωγή και αναγέννηση των κυττάρων. Βασικές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της εγκυμοσύνης. Επίσης λειτουργεί για την απενεργοποίηση της ορμόνης που προωθεί την αρτηριοσκλήρωση. ※ Είναι επικίνδυνο να πάρετε πάρα πολλά. 4.8μg
Παντοθενικό οξύ Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Συμμετέχει στον ενεργειακό μεταβολισμό που περιλαμβάνει υδατάνθρακες, λιπίδια και αμινοξέα. Βοηθά επίσης στην λειτουργία των επινεφριδίων όταν εκτίθεται σε άγχος. 0.4mg
Βιοτίνη Η έλλειψη μπορεί να προκαλέσει ανορεξία και κατάθλιψη. Η παραγωγή κολλαγόνουΕπηρεάζει την ανοσοποιητική λειτουργίαΤο κάνω. 0.8μg
Κάλιο Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.Ενεργοποιεί ένζυμα στο σώμαΛειτουργεί επίσης. 46.4mg
Μαγνήσιο Υποστηρίζει τα οστά, την καρδιά και το ανοσοποιητικό σύστημα.Εργαστείτε 300 είδη ενζύμων στο σώμαΜια "δύναμη κάτω από την άκρη". Ο κίνδυνος οστεοπόρωσης και ημικρανίας μειώνεται επίσης. 11.2mg
Ψευδάργυρος Εξάλειψη ενεργού οξυγόνου. Αισθητήρα Mirai,Απαραίτητη για την ενεργοποίηση των ανοσοκυττάρων. 0.96mg
Σελήνιο Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα με το ψευδάργυροΤο κάνω. Βοηθά στην ενεργοποίηση των αντιοξειδωτικών ενζύμων και αποτρέπει τη γήρανση και τη σκλήρυνση των ιστών λόγω οξείδωσης. 1.6μg
Μολυβδαίνιο Σπάστε τις βλαβερές ουσίες. 48μg
Ολεϊκό οξύ Στο σώμαΕνεργό ανοσοποιητικό σύστημαΓια να Πρόληψη της ασθένειας που σχετίζεται με τον τρόπο ζωής. 108.8mg
Λευκίνη Ένα από τα μέλη BCAA των προμηθευτών αθλητών. Βελτίωση της μυϊκής μάζας και της δύναμης,Ηπατική λειτουργία. 304mg
Αργινίνη Μακροφάγοι ανοσοκυττάρωνΕνεργοποιήστε. 304mg
Γλουταμικό οξύ Δημιουργώντας GABA (Gaba), ένα χαλαρωτικό συστατικό,Βελτιώστε το επίπεδο ανοσίας. 656mg
Ιστιδίνη Με αργινίνη και γλουταμίνηΕπισκευάστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να λειτουργήσει σωστά. 97.6mg

... και ούτω καθεξής.

* Macrophage: Ένας τύπος λευκών αιμοσφαιρίων που είναι ένας αξιόπιστος βοηθός που συλλαμβάνει και τρώει βακτηριακές λοιμώξεις και φλεγμονή όταν μια ξένη ουσία εισέρχεται στο σώμα και προκαλεί βακτηριακή λοίμωξη ή φλεγμονή. Επίσης, εκκρίνει πρωτεΐνες όπως οι ιντερλευκίνες για την ενεργοποίηση της ανοσολογικής λειτουργίας.

Όπως παραπάνωΌταν το ρύζι και το ρύζι koji που περιέχουν εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά (3680mg αμινοξέων) ζυμώνονται μαζί για να κάνουν amazake, ένα καταπληκτικό νέο συστατικό γεννιέταιし ま す.

Οι σακχάρες θα περιγραφούν αργότερα.

Ρύζι + ρύζι koji → ρύζι koji amazake συνιστάται για χαμηλή υδατάνθρακες

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

[Διαδικασία παρασκευής σέικ (παρασκευή Koji)] Η "Honten Nizokura" του Hakutsuru είναι εποχιακή ζυθοποιία που δημιουργεί μόνο το χειμώνα. Εδώ, το Daiginjo προετοιμάζεται κυρίως με παραδοσιακές χειροποίητες τεχνικές. Αυτή τη φορά εισάγουμε την κατασκευή koji. Πάρτε το δροσερό ατμό ρυζιού στο δωμάτιο koji, πασπαλίζουμε το ρύζι στον ατμό και πασπαλίζουμε με τα λάχανα (σπόροι koji, σπόροι koji μούχλα). Αφού αφήσετε να σταθεί για λίγο, ζυμώστε το ρύζι στον ατμό καλά ώστε ο σπόρος koji να κολλήσει ομοιόμορφα (έλατο στο πάτωμα), τυλίξτε το σε ένα φύλλο και κρατήστε το ζεστό. Η θερμοκρασία αυξάνεται όταν το καλούπι koji αρχίσει να πολλαπλασιάζεται, έτσι χαλαρώστε το στο μέσο για να κάνετε τη θερμοκρασία και την υγρασία ομοιόμορφη (γυρίζοντας πίσω). #Japanese sake #Hakutsuru #hakutsuru #japan #Κόμπι #kobe #Απαιδεύστε #κατά την #japanesesake #για την Ιαπωνία #Nadagogo #GI Nadagogo #lovehyogo #lovekobe #insta_higashinada

Μία θέση από κοινού Hakutsuru Sake Brewery Co, Ltd (επίσημη) (@ hakutsuru_official) στις

Το ρύζι koji είναι ένα προϊόν ψεκασμού μούχλας koji σε ρύζι στον ατμό στο πρώτο στάδιο της δημιουργίας σακιού. Για την παρασκευή ζυθοποιίας, η αλκοολική ζύμωση διεξάγεται μετά από ανάμιξη με τους ζυθοποιούς, αλλά για λόγους ζυθοποιίας, οι ζυθοποιοί δεν χρησιμοποιούν αλκοόλ, επομένως δεν είναι αλκοολούχα ποτά.

Παρεμπιπτόντως, η χρήση του amazake χρησιμοποιώντας koji ρύζι είναι συνήθωςΠώς να ανακατεύετε ρύζι με μαλακά βρασμένο χυλό και να το ζυμώνετεΧρησιμοποιείται. Μετά την ανάμειξη, κρατήστε το ζεστό στους περίπου 8-50 ° C για περίπου 60 ώρες (που ονομάζεται επίσης "ολονύχτια αλκοόλη" από αυτή τη συνταγή), αλλά σε αυτό το στάδιοΑπαλή γλυκύτητα (συμπεριλαμβανομένου του "Solo Horse", γνωστού για ακριβούς ολιγοσακχαρίτες)Λέγεται ότι δεν υπάρχει ανάγκη να προστεθούν γλυκαντικά όπως η ζάχαρη.

Το ρύζι koji amazake δεν απαιτεί ζάχαρη
  • Οι υδατάνθρακες ρυζιού μετατρέπονται μέσω αμυλάσης που εκκρίνεται από Aspergillus,Γλυκόζη και ολιγοσακχαρίτεςΑποσυντεθεί σε γλυκαντικά → Συνιστάται για όσους βρίσκονται σε διατροφή ή ποτό το βράδυ

Οι γυναίκες πρέπει να δουν! Το Amazake είναι επίσης αποτελεσματικό για το δέρμα σας

Μια γυναίκα που λέει ότι το amazake είναι επίσης αποτελεσματικό για το δέρμα της με ένα χαμόγελο ενώ αγγίζει τα μάγουλά της

Το Amazake διατηρεί ακόμα τα άλλα θρεπτικά συστατικά που συνθέτουν το ρύζι,Τα ακόλουθα συστατικά παράγονται πρόσφατα με ζύμωσηさ れ て い ま す.

Συστατικά που παράγονται πρόσφατα σε αμαζάκι με ζύμωση
Αναστολέας του ενζύμου μετατροπής της αγγειοτενσίνης (ACE)
Εργαστείτε για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση
Ασπερατίνη
Μια αντιβακτηριακή ουσία που παράγεται από το Aspergillus, η οποία επίσης λειτουργεί για να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα σε λίγες ώρες
Βασικά αμινοξέα
Αμινοξέα που δεν μπορούν να παραχθούν στο ανθρώπινο σώμα
Αιθυλεστέρας φερουλικού οξέος
Αντί-στρες, αποτέλεσμα αποτροπής της άνοιας
Φερουλικό οξύ
Αντιφλεγμονώδη, αντιδιαβητικά,Αναστέλλει την παραγωγή μελανίνης, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος

Έχουν υπάρξει πειράματα στα οποία γυναίκες ηλικίας 20 έως 64 ετών έπιναν amazake για 4 εβδομάδες.Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος για γυναίκες άνω των 40 ετών με μέτριο ξηρό δέρμαΝαι, και το αποτέλεσμα αποκτήθηκε.

Επιπλέον, αποδείχθηκε ότι δεν ήταν μόνο χρήσιμο για τη βελτίωση του ξηρού δέρματος! Τα θρεπτικά συστατικά που σχετίζονται με το δέρμα που περιέχονται στο amazake και οι λειτουργίες τους έχουν ως εξής.

Συστατικά που σχετίζονται με το δέρμα
Παραμαλλικό οξύ
Με τη δράση του αντιοξειδωτικούΠροστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από το οξειδωτικό στρες,Δράση κατά της μελανίνηςΕπίσης. Μερικές μελέτες έχουν προτείνει την προστασία του ήπατος και των νεφρών.
Εργοθειονίνη

Έλεγχος φωτογράφησης. Αναμένεται επίσης ως πιθανή θεραπεία για οξεία πνευμονική βλάβη.

Οξύ Koji

Αναστέλλει την παραγωγή μελανίνης, λεύκανση, Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.

Παρόλο που έχουμε περιγράψει τα χαρακτηριστικά του ρυζιού koji amazake, η σαλάτα amazake δεν είναι κατώτερη από το ρύζι koji amazake.

Ακόμα και η σαλάτα αμμαζιών καταπολεμά τον ιό!

Σέικ με σαλάτες και σοκολάτα

Οι σάλτσες Sake είναι ένα στερεό που παραμένει μετά από ατμό ρυζιού είναι πασπαλισμένο με μούχλα koji και αναμειγνύεται με τη μητέρα σακέ για να κάνει αλκοολούχα ζυμωμένο moromi και συμπιεσμένο σακέ.

Το Amazake που γίνεται με σακχαρόζη γίνεται ενεργό

Οι πρώτες ύλες των σακχαρότευτλων είναι οι σαλάτες και το ζεστό νερό. Είναι εύκολο να φτιάξεις στο σπίτι, επειδή έχει ολοκληρωθεί μόνο με την ανάμιξη των δύο συστατικών, αλλά το πρόβλημα είναι η γεύση.

Οι σαλάτες περιέχουν ήδη άφθονα θρεπτικά συστατικά, επομένως δεν χρειάζεται να τα ζυμώνουμε. Είναι λογικό να παρασκευάζουμε ένα ποτό μόνο διαλύοντας το σε ζεστό νερό, αλλά δυστυχώς οι περισσότεροι από αυτούς στερούνται γλυκύτητας. Θα δυσκολευτείτε να πίνετε χωρίς να προσθέτετε ζάχαρη.

Ως εκ τούτου, το μέλι και η ζάχαρη προστίθενται. Αυτό σημαίνειΤο Sage lees amazake είναι ιδανικό για πρωινά, όταν ο εγκέφαλος και το σώμα σας χρειάζονται ενέργειαΑυτό είναι σωστό.

Για να ξεκινήσετε μια ζωντανή μέρα, προτείνουμε το Sake Kasu Amazake κάθε πρωί.

Εάν δεν είστε καλοί στο αλκοόλ για τις σαλάτες ...

Εάν ανησυχείτε για την περιεκτικότητα σε αλκοόλ της σακελίκας amazake όταν κάνετε χειροποίητα, αναμείξτε την ίδια ποσότητα σακχαρότευτλων και ζεστό νερό, βάλτε τα σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο και τα θερμαίνετε σε φούρνο μικροκυμάτων. Ο χρόνος θέρμανσης είναι αρκετός για να ανακατεύετε τις σαλάτες και το ζεστό νερό (μην ξεχνάτε το μαλακό περιτύλιγμα).

Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ της σαλάτας,Το "Sakasuke" που παράγεται με τη ζύμωση σακχαρότευτλων με βακτήρια γαλακτικού οξέοςΕίναι βολικό για χρήση. Δεν υπάρχει αλκοόλ και η επίδραση των βακτηρίων γαλακτικού οξέος είναι επίσης καλή για την υγεία του στομάχου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, αναμιγνύεται με γιαούρτι και μεθυσμένο και το εύρος χρήσης των σακχαρότευτλων επεκτείνεται σε μεγάλο βαθμό.
* Λεπτομερείς πληροφορίες για το "Sakasuke" παρουσιάζονται επίσης στο ακόλουθο άρθρο "Koji / Amazake Fermented Amazake [Moto]".


φωτογραφία από Rakuten.co.jp
Rakuten IchibaΣούπερ σακέ σάλτσες Sakasuke

  • Περιεχόμενα: 250g
  • Πωλητής: Kikusui Brewery Co., Ltd.

Αν και άκουσα ότι οι σακχάρες είναι καλές τόσο για το δέρμα όσο και για το δέρμα, αγόρασα συνηθισμένες σακχάρες, αλλά υπήρχε αλκοόλ, ήταν δύσκολο και δύσκολο να το χρησιμοποιήσω, αλλά δεν το χρησιμοποίησα τελικά
Δεν έχει αλκοόλ και αναμιγνύεται με μια κουταλιά γιαούρτι κάθε πρωί. Η ξινότητα δεν είναι ενοχλητική με το γιαούρτι.

-MIKU4953

 

Το πρόβλημα του ιού λύθηκε με το ρύζι koji amazake + sake lees amazake!

Παρεμπιπτόντως, το αμαζέικ που προέρχεται από koji ρύζι και amazake που προέρχονται από σακχαρότευτλα έχουν εισαχθεί παραπάνω. Και τα δύο είναι θρεπτικά,

  • Στο ρύζι koji amazakeΔεν περιέχει αιθυλεστέρα φερουλικού οξέος
  • Αντιστρόφως, για χάρη amazakeΑνεπαρκής εργοθειονεΐνηΚάνοντας

 

Το αποτέλεσμα είναι έξω.

Τι πρέπει λοιπόν να κάνω; Μην ανησυχείς. Εάν πίνετε ρύζι koji amazake και αμύγδαλο σακί μαζί, θα λυθεί!

Βελτιώστε την ανοσία με το ρύζι koji + sake lees amazake

Η έρευνα στο Morinaga Seika έχει αποδείξει ότι το Amazake έχει ανοσολογική λειτουργία.

Και το amazake που αποτέλεσε αντικείμενο της έρευναςΚατασκευάζεται τόσο με koji ρύζι όσο και με σακχαρόζηΣτο

Το ρύζι koji + sake lees amazake λέγεται ότι έχει εξαιρετική αντιοξειδωτική και ανοσία3 φορές πιο ισχυρό από το πράσινο τσάιΥπήρχε

 

Καταλήγει.

Τώρα, εξέτασα αν το amazake που αναμιγνύει το koji ρύζι και τις σακχάρες είναι εμπορικά διαθέσιμο, αλλά ο αριθμός των koji amazake ρυζιού είναι συντριπτικά μεγάλος,Το ρύζι koji + sake lees amazake είναι μικρότεροΕίναι ένα μοτίβο. Ωστόσο, από τα λίγα μικτά amazake, προσπάθησα να πάρει amazake που είναι πιθανό να συμβάλει στην ενίσχυση της ασυλίας.

Τι είναι το Sakasuke Super Sake Cake; "Koji / γάλα που έχει υποστεί ζύμωση amazake [moto]" αντιμετωπίζει τους ιούς με koji ρύζι και διπλά

Λάκκα γαλακτικού οξέος που έχει υποστεί ζύμωση "Sakasuke" είναι ένα σούπερ σάκερ που αρχικά αναπτύχθηκε από την πόλη ζύμωσης του νομού Niigata. Το "Sakasuke" έχει τρία βακτήρια γαλακτικού οξέος που υποστηρίζουν την υγείαΧρησιμοποιείται για τη ζύμωση σακχαρότευτλων. Επομένως, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι μηδέν. Επιπλέον, το koji ρύζι προστίθεται επίσης στην [πηγή]!

Καλά νέα για όσους έχουν αποφύγει την περιεκτικότητα σε αλκοόλ και τη μυρωδιά των σακχαρότευτλων, που έχει γίνει εμπόδιο!

* Τι είναι οι τρεις τύποι βακτηρίων γαλακτικού οξέος;
  • Καταστέλλει την αλλεργική ρινίτιδα και καταστέλλει την παχυσαρκίαSK-4 βακτήρια
  • Έχει αποτέλεσμα καταστολής της αύξησης της αρτηριακής πίεσης και χαλαρωτικό αποτέλεσμαSV-8 βακτήρια
  • Παράγει ένα πολυσακχαρίδιο (δεξτράνη) που λέγεται ότι έχει αντι-εντερική δραστηριότηταSH-10 βακτήρια

    Το εντερικό περιβάλλον παρασκευάζεται με την δύναμη των βακτηρίων του γαλακτικού οξέος και ο ιός αντιμετωπίζει έντονα. Για λεπτομέρειεςNiigata Brewing AssociationΑνατρέξτε στον ιστότοπο.

     


    φωτογραφία από το Amazon.co.jp
    AmazonKoji / Amazake που έχει υποστεί ζύμωση με γαλακτικό οξύ [πηγή]

    • Περιεχόμενα: 720 × × 12
    • Συστατικά: ρύζι, koji ρύζι, Sakasuke
    • Κατασκευαστής: Tsukasa Imadai

     

    "Daiginjo de Ama Sake", ένα αντιιικό ποτό με γκουρμέ γεύση από Daiginjo koji και σαλάτες

    Η πρώτη ύλη του amazake, που γοητεύεται από την ομαλή υφή και γεύση, είναι η Daiginjo! Αυτό είναι ένα στάξιμο στάγδην για το αριστερό μέρος που δεν θέλει να χάσει τα χέρια του ακόμη και με amazake.

     

    Kiku Masamune Daiginjo de Ama sake 190 γραμ. X 30 φιάλες
    φωτογραφία από το Amazon.co.jp
    AmazonKiku Masamune Daiginjo de Ama Sake

    • Περιεχόμενα: 190 g x 30
    • Συστατικά: ζάχαρη, koji ρύζι, σαλάτες, αλάτι, όξινο
    • Μέγεθος προϊόντος (cm): 11 x 27.4 x 32.7
    • Χαρακτηριστικά: Χρησιμοποιεί σακέτο από σακιές Daiginjo χωρίς κόκκους ρυζιού. Μέτρια γλυκύτητα και γεύση!

    Νόστιμο για να πιει gab!

    Ψάχνα για έναν τύπο που είναι εύκολο να πίνει γιατί είναι γλυκό και δεν είμαι καλός στο λασπώδες amazake. Η σαλάτα ήταν 100% καλή, αλλά όταν την πίνετε, έχει μια λεπτή γλυκύτητα και είναι ομαλή και νόστιμη. Το αλκοόλ είναι λιγότερο από 1%, και τα δύο θρεπτικά συστατικά των koji και των σακχαρότευτλων λαμβάνουν και το αποτέλεσμα είναι ικανοποιητικό. Θα επαναλάβω ξανά!

    -Kasuta

    Απλή γλυκύτητα και τραγανή υφή είναι εθιστικά! "Yasama Amazake no Moto" για μέτρα κατά των ιών

    Είναι ένα γενναιόδωρο ποσό, οπότε κρατήστε το παγωμένο και βγάλτε το με ένα κουτάλι και ανακατέψτε το με ζεστό νερό όταν θέλετε! Μιλώντας για το καλύτερο cospa amazake εδώ.

     

    Yasumasu Amazake 1kg
    φωτογραφία από το Amazon.co.jp
    AmazonYasumasu Amazake

    • Περιεχόμενα: 1kg x 1
    • Συστατικά: ρύζι, koji ρύζι, ζάχαρη, σαλάτες, αλάτι
    • Μέγεθος προϊόντος (mm): 260 × 120 × 60
    • Χαρακτηριστικό: Amazake φτιαγμένο από koji ρύζι και στη συνέχεια προστίθεται με σακχαρόζη και αρωματισμένο με ζάχαρη και αλάτι. Φαίνεται να υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που πίνουν διαιρώντας κατά 3 φορές την ποσότητα νερού, αλλά αν σας αρέσουν τα σκοτεινά μάτια, η μισή ποσότητα νερού είναι εντάξει. Νόστιμο ακόμη και όταν χωρίζεται με γάλα σόγιας.

     

    Υπάρχουν δύο τύποι amazake που πωλούνται, και οι δύο σχετίζονται με το sake.

    Όταν φτιάχνετε το σαλάκι από το ρύζι, μετατρέψτε πρώτα το άμυλο ρυζιού σε ζάχαρη με Aspergillus. Αυτό το στάδιο είναι το πρώτο amazake. Προκειμένου να γίνει αυτό για χάρη, η ζάχαρη μετατρέπεται σε αλκοόλη με μαγιά και στη συνέχεια πιέζεται. Το ελαιοπυρήνα είναι οι σαλάτες, οι οποίες ψήνονται και τρώγονται ή χρησιμοποιούνται ως οινολάσπη. Οι σαλάτες περιέχουν λίγη ζάχαρη και δεν είναι οι ίδιοι γλυκοί. Το δεύτερο αμαζάκι παρασκευάζεται προσθέτοντας ζάχαρη και νερό.

    Μπορείτε να πείτε ποιο amazake είναι κοιτάζοντας τα συστατικά. Το "ρύζι koji" είναι το πρώτο amazake, και το "Sake lees, sugar" είναι το δεύτερο amazake.Κοιτάζοντας τα συστατικά αυτού του αμαζάκ, φαίνεται να είναι ένα μίγμα δύο ειδών αμαζάκι. Αναμένω ότι θα περιέχει διάφορα προϊόντα ζύμωσης.Αμέσως μετά το άνοιγμα, αντικαταστήστε το σε ένα άλλο δοχείο και κρατήστε το στην κατάψυξη. Μπορείτε να ρίξετε το απαιτούμενο ποσό με ένα κουτάλι χωρίς να το σημειώσετε.

    -αμπασάρ

    Τίποτα στα δεξιά στην έρευνα για τα αντιιικά αμαζάκ! Το Omosho Morinaga "Amazake του Seika χρησιμοποιώντας το διπλό ζυμωμένο κέικ σακέ και το ρύζι Koji"

    Το Morinaga Seika είναι διάσημο για την έρευνά του σχετικά με τη λειτουργικότητα του Amazake. Εδώ είναι ένα βασικό amazake!

    Morinaga Seika Amazake 190 γραμ. X 30 φιάλες
    φωτογραφία από το Amazon.co.jp
    AmazonMorinaga Προϊόντα ζαχαροπλαστικής Amazake

    • Περιεχόμενα: 190 g x 30
    • Συστατικά: koji ρύζι, σαλάτες, ζάχαρη, αλάτι, καρυκεύματα
    • Μέγεθος προϊόντος (mm): 111 × 324 × 271
    • Χαρακτηριστικά: Περιττό να πω, μια εταιρεία διάσημη για την έρευνα amazake. Υπάρχουν πολλοί τύποι amazake, αλλά αυτό είναι ένας βασικός τύπος, έτσι μπορείτε να συνεχίσετε να πίνετε χωρίς να κουραστείτε.

    Το αγαπημένο μου από το amazake είναι το αγαπημένο μου Amazake Morinaga.Νομίζω ότι εξαρτάται από τη γεύση σας, αλλά η γλυκύτητα και η δύναμη των σακχαρότευτλων είναι σωστές.Έτσι, είναι φθηνότερο από την αγορά Aeon με χύμα (κατά την εποχή της ανασκόπησης)Εύκολη μεταφορά στο σπίτι σας.Είναι εύκολο και φθηνό, είναι ασυναγώνιστο.

    -Τα καλά πράγματα είναι καλά!

    Η σφιχτή ζωή μπορεί επίσης να προσελκύσει ιούς

    Sleeping cat

    Υπάρχουν δύο τύποι νεύρων: το συμπαθητικό νεύρο με το βήμα στον επιταχυντή και το παρασυμπαθητικό νεύρο με χαλαρή κατάσταση.

    Στη σύγχρονη εποχή, το συμπαθητικό νευρικό σύστημα κυριαρχεί σε πολλές σκηνές, αλλά εάν η κατάσταση αυτή συνεχίσει, η ασυλία θα εξασθενίσει. Στη συνέχεια, εάν μόνο το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα γίνει κυρίαρχο, είναι υγιές;

    Το σημείο είναι η ισορροπία των δύο νεύρων.

    Ακόμα κι αν είστε ενεργός κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να χαλαρώσετε πίνοντας το σακέκι τη νύχτα.

    Θυμηθείτε ότι μια τέτοια ισορροπημένη ζωή συνδέεται επίσης με την ασυλία.


    Υλικά αναφοράς

    · "Τα πειράματα που χρησιμοποιούν μεταξοσκώληκες έδειξαν ότι η κατάποση των σακχαρότευτλων και του kiji ρυζιού προάγει ταυτόχρονα την έμφυτη ανοσολογική λειτουργία." Morinaga

    ·«Η βιταμίνη Β3 βοηθά να σκοτώσει τα superbugs» «BBC NEWS

    ·Ο Girodon F et al., «Επίδραση των ιχνοστοιχείων και της συμπλήρωσης βιταμινών στην ανοσία και τις λοιμώξεις σε ηλικιωμένους ασθενείς: μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή.». NCBI

    ·M. Ueda et al. "Επίδραση της πρόσληψης amazake στις λειτουργίες φραγμού του δέρματος σε υγιείς ενήλικες γυναίκες - Μια τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη" ResearchGate

    ·Oguro Y1 και συνεργάτες `` Επίδραση της θερμοκρασίας στην απόδοση σακχαροποίησης και την παραγωγή ολιγοσακχαριτών σε koji amazake. '' NCBI

    ·"Ρύζι" Σόλα θερμίδων

    ·Fazile Nur Ekinci Akdemir et al., Οι προστατευτικές επιδράσεις του ρ-κουμαρικού οξέος σε βλάβες του οστού και των νεφρών που προκλήθηκαν από τη σισπλατίνη NCBI

    ·Repine JE `` Επίδραση της εργοθειονεϊνης στην οξεία πνευμονική βλάβη και φλεγμονή σε αρουραίους με εμφύσηση κυτοκίνης '' NCBI

    ·Maruki-Uchida Η et al. "Αξιολόγηση της έμφυτης ανοσοδιεγερτικής δραστικότητας του αμαζέκ με τη χρήση ανάλυσης μυϊκής συστολής μεταξοσκώληκα".

    ·"Μέθοδος παραγωγής της αντιβακτηριακής ουσίας (ασπερατίνη) που παράγεται από τη μούχλα koji" Νομικό Πανεπιστήμιο Akita

    ·"Η κοινή έρευνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Αλκοολούχων Ποτών έχει βρει νέα χαρακτηριστικά που περιλαμβάνουν την αναμενόμενη δράση ανακούφισης του άγχους στο amazake με τη χρήση" σακχαρότευτλων και koji ρύζι "." Morinaga