Ψωμί και μπύρα

Οι πωλήσεις βιοτεχνικής μπίρας αυξάνονται.

Στην Ιαπωνία αυτό το έτος 10 είναι περίπου 2 φορές και η ζυθοποιία ζυθοποιίας που λειτουργεί το 2019 έτος είναι επίσης σχετικά με το 400, περίπου το 2014 φορές περισσότερο από το έτος 2.

Σε αντίθεση με την μπύρα, η οποία παράγεται σε μεγάλες ποσότητες από τον κατασκευαστή, οι ειδικευμένοι βιοτέχνες μπύρας έχουν ιδιαίτερη σημασία για τα συστατικά και τις μεθόδους παραγωγής και η βιοτεχνική μπύρα με μοναδική γεύση ζυθοποιίας ταιριάζει με τη διαφοροποίηση των σύγχρονων γεύσεων.

Εν τω μεταξύ, η διακριτική μπύρα ginjo craft χρησιμοποιώντας τη μαγιά sake γεννήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Η παγκόσμια διάσημη βρετανική μπάντα heavy metal "Ginjo Beer" έγινε επίσης στο εξωτερικό.Iron Maiden" Η αμερικανίδα ηθοποιός Nicole Kidman έσπευσε στο χώρο, και η YOSHIKI επηρεάστηκε από το Iron Maiden για να σχηματίσει X και κέρδισε ένα ευρύ φάσμα οπαδών.

Έχουν την εμπειρία ότι ο σεισμός της Μεγάλης Ανατολικής Ιαπωνίας συνέβη λίγο πριν από την προσγείωση στην Ιαπωνία στην παράσταση που είχε προγραμματιστεί για 2011, 3, 12, 13 ημέρες στο XNUMX (στο Saitama Super Arena).

Σε αυτό το άρθρο,

  • "Εισαγωγή στη βιοτεχνική μπύρα" για να δώσουμε στους λάτρεις του sake που δεν είναι εξοικειωμένοι με τη μπίρα βιοτεχνίας
  • Γιατί ο Iron Maiden έκανε την μπύρα Ginjo Craft
  • Χαρακτηριστικά της γεύσης της βιοτεχνικής μπίρας με ρύζι
  • Τι είναι η βιοτεχνική μπύρα που παράγεται με το Koshihikari από το Niigata;

Θα σας παρουσιάσω

Είναι η ίδια η τοπική μπίρα και η βιοτεχνική μπύρα;

Διάφορες μπύρες

Στο 1994, ο νόμος για το φόρο επί των υγρών ουσιών αναθεωρήθηκε ως μέρος των οικονομικών μέτρων έκτακτης ανάγκης.

Πριν από αυτό, το πρότυπο ελάχιστης ποσότητας παραγωγής για την μπύρα ήταν το 2000kl, αλλά μειώθηκε στο 60kl, καθιστώντας δυνατή την παρασκευή μπύρας σε μικρή κλίμακα χωρίς να έχει εγκαταστάσεις όπως μια μεγάλη εταιρεία μπύρας. Πρόκειται για μια επαναστατική αναθεώρηση.

Υπάρχουν μικρές τοπικές εταιρείες μπύρας σε όλη τη χώρα που παράγουν αρκετή μπύρα για να καλύψουν την τοπική ζήτηση.

Η μπύρα που παράγεται από μικρές εταιρείες μπύρας σε διάφορες περιοχές ονομαζόταν αρχικά "τοπική μπύρα" μετά από "τοπική σακέ".

Ωστόσο, στις αγγλόφωνες χώρες, όπου η τοπική βιομηχανία μπύρας αναπτύσσεται,Craft beerΣτην Ιαπωνία χρησιμοποιείται το όνομα και η ζυθοποιία ακολουθεί την αγγλόφωνη περιοχή.Μικρή ζυθοποιία".

つ ま り,Η τοπική μπύρα και η βιοτεχνική μπύρα είναι η ίδια μπύρα που μόλις άλλαξε το όνομαΕπισημαίνει.

Διαφορά μεταξύ μπίρας βιοτεχνίας και μεγάλης μπύρας

Κονσέρβες μπύρας

Σε αντίθεση με την μπύρα με ομοιόμορφη γεύση από την μεγάλη εταιρεία παραγωγής μπύρας 5 (Asahi, Kirin, Suntory, Sapporo, Orion)Η μπύρα Craft έχει τη δική της γεύση για κάθε ζυθοποιείοΧαρακτηρίζεται από τη δημιουργία.

Η μπύρα Kraft έχει μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων, από την έντονη πικρία μέχρι τη γλυκύτητα, την αδύναμη οξύτητα και την έντονη οξύτητα, αλλά πρόσφατα από μπύρα που κολλά μόνο στη γεύσηΑκόμη και η μπύρα που κάνει το άρωμα να ξεχωρίζειし て い ま す.

Ο συνολικός αριθμός των ιαπωνικών μάρκες μπίρας βιοτεχνίας (στυλ) αφορά το 770. Για να κατακτήσετε όλες τις μπίρες βιοτεχνίας, πρέπει να πίνετε 2 κάθε μέρα ♪

Ωστόσο, κατά τη ζύμωση βιοτεχνικής μπίρας, ο χρόνος και η ποσότητα παραγωγής έχουν ήδη καθοριστεί,Υπάρχουν ακόμα λίγες ευκαιρίες για να πιείτε σε μια τυπική παμπ ή μπαρΕίναι καλύτερο να το σκεφτείς.

Πού μπορώ να πίνω βιοτεχνική μπύρα;

Η φόρμα πώλησης μπύρας βιοτεχνίας χωρίζεται σε 2 μπλε pub και ζυθοποιείο. Ωστόσο, υπάρχει επίσης μια φανταστική ζυθοποιία (ζυθοποιία), οπότε προσθέστε το στο τέλος.

Μπλε παμπ

Μπλε παμπ

Ο τόπος όπου μπορείτε να πιείτε βιοτεχνική μπύρα είναι το "Blue Pub"Καλείται. Επειδή η ποσότητα της μπύρας βιοτεχνίας που γίνεται ταυτόχρονα είναι μικρή, η περιστροφή είναι γρήγορη,Φρέσκια μπύραΧαρακτηρίζεται από το να πίνει.
* "Brew Pub" στα Αγγλικά.

  • Το εστιατόριο και το ζυθοποιείο βρίσκονται στο ίδιο σπίτι
  • Εγκαταστάσεις φαγητού και ποτού και ζυθοποιία στην ίδια εγκατάσταση (Michi no Eki κ.λπ.)
  • Η τοποθεσία των εστιατορίων και των ζυθοποιών είναι κοντά ή σχεδόν δίπλα στην άλλη

Αυτά ταξινομούνται ως μπλε παμπ.

Ζυθοποιία

Ζυθοποιία

Η ζυθοποιία είναι βιοτεχνική ζυθοποιία εκτός από το Blue Pub παραπάνω.

Εκτός από τη ζυθοποιία μπύρα σκάφη, υπάρχουν πολλές αίθουσες γευσιγνωσίας, γι 'αυτό παρακαλώ ελέγξτε προτού να πάτε.

Phantom Brewery

Όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι μια ζυθοποιία που αλλάζει το ζυθοποιείο της σαν φάντασμα χωρίς να έχει δικό της ζυθοποιείο και κάνει μπύρα βιοτεχνίας σύμφωνα με τις συνταγές που έχει κάνει.

Υπάρχουν τύποι 2 φανταστικών ζυθοποιών.

  • Μόλις παραδώσετε τη συνταγή στη ζυθοποιία, μπορείτε να την αφήσετε στη ζυθοποιία.
  • Ένας τύπος που περνάει συνταγές και εμπλέκεται επίσης στη ζυθοποιία

Για να έχετε δικό σας ζυθοποιείο, χρειάζεστε μια άδεια παρασκευής ζυθοποιίας και μια τεράστια επένδυση κεφαλαίου, αλλά εάν είστε φανταστικός ζυθοποιός, μπορείτε να αλλάξετε τη ζυθοποιία που αναθέτετε για να δημιουργήσετε μπύρα με διαφορετικό γούστο στην ίδια συνταγή.

Μπορείτε να απολαύσετε τη μπύρα Phantom Brewery σε ταβέρνες και χώρους εκδηλώσεων που ενοικιάζονται από την Phantom Brewery.

"Ορολογία της μπίρας Craft" να γνωρίζετε πριν από την κατανάλωση μπύρας σκάφη

Μια γυναίκα που σκέφτεται τη βιοτεχνική ορολογία της μπύρας

Παρακάτω είναι μερικές από τις λέξεις που η Blue Pub δεν έχει ποτέ ακούσει. Αν κοιτάξετε πριν βγείτε έξω, οι μπλε παμπ παραγγελίες θα πάνε ομαλά.

用語 Σημασία
Το στυλ Ο τύπος μπύρας βιοτεχνίας
Πτήση μπίρας Σετ γευσιγνωσίας.
Είναι μια σύγκριση ποτών.
Για πρώτη φορά επισκεφθείτε μια μπλε παμπ, μπορείτε να παραγγείλετε μια πτήση με μπύρα για να μάθετε για τα χαρακτηριστικά γεύσης της παμπ και να παραγγείλετε οποιαδήποτε μπύρα θέλετε.
Κανονικά, μπορείτε να δοκιμάσετε το 3 στη μπύρα 4 και να διατηρήσετε χαμηλή την τιμή.
Pint Ορθογραφία "Pint".
Η μονάδα της μπύρας χωρητικότητα, η χωρητικότητα είναι διαφορετική στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Το UK Pint είναι 568ml, η αμερικανική αμερικανική Pint είναι 473ml. Θυμηθείτε για το 500ml.
Μόλις αποφασίσετε ποια βιοτεχνική μπύρα θέλετε να πιείτε, παραγγείλετε τον πλοίαρχο "Παρακαλώ πιέστε το XX".
Πατήστε Ορθογραφία "πατήστε".
Αυτό σημαίνει "τον αριθμό μπύρας" κατά την έννοια του στομίου του διακομιστή μπύρας που συνδέεται με το βαρέλι.
Για παράδειγμα,

  • "Bar της 10 βρύσης" είναι "Bar όπου μπορείτε να πιείτε 10 τύπους μπύρας"
  • Το "On Tap Today" είναι η "σημερινή βαρελίσια μπύρα"
  • "Σήμερα είναι XX στη βρύση!" Είναι "Σήμερα μπορείτε να πιείτε XX μάρκες!"

Αυτό σημαίνει ότι.

Pilsner Μικρή κιτρινωπή μπύρα.
Όμορφο και καλό πάνω από το λαιμό. Συνιστάται για αρχάριους.
Πάλα αλα Ένα πιο σκούρο χρώμα από το Pilsner.
Πλούσια και πανέμορφη!
ΜΠΒ Συντομογραφία για την Ινδία Pale Ale.
Αυτή τη στιγμή στη μόδα σε όλο τον κόσμο!
Είναι πολύ δημοφιλές με τα "κορίτσια μπύρας βιοτεχνίας" στην Ιαπωνία.
Πλούσιο άρωμα λυκίσκου και έντονη πικρία
Ο καθένας μπορεί να εθιστεί.
ABV Συντομογραφία για το αλκοόλ κατά όγκο.
Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
IBU Συντομογραφία για τις διεθνείς μονάδες πικρίας.
Δείχνει πόσο πικρή μπύρα είναι.
Όσο υψηλότερη είναι η τιμή IBU, τόσο ισχυρότερη είναι η πικρία.

Πώς να πίνουν μπύρα σκάφη πιο νόστιμα

Σύμβολο μπίρας μπίρας

Η μπύρα Craft είναι διαφορετική από τη συνηθισμένη μπύρα. Γνωρίστε τη θερμοκρασία, το γυαλί και πώς να δοκιμάσετε τη γεύση της μπύρας προσεκτικά κατασκευασμένη από τεχνίτες.

Θερμοκρασία

Η θερμοκρασία της "ψυχρής μπύρας" είναι 5 ℃. Η μπύρα ενός μεγάλου παραγωγού γίνεται "phaha! ΑλλάΚατάλληλη θερμοκρασία για κάθε στυλ βιοτεχνικής μπίραςが あ り ま す.

Οι μπλε παμπ σερβίρονται στη σωστή θερμοκρασία για τη μπίρα τεχνών.

Εάν πίνετε στο σπίτι,Αφού φύγετε από το ψυγείο για λίγοΤο άτομο που πίνει έχει άρωμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την μπύρα αλέσεως είναι 13 ° C.

Γυαλιά

Για να απολαύσετε τη γεύση, το άρωμα και το χρώμα της βιοτεχνικής μπίρας, μετακινήστε το σε ένα ποτήρι.Παρακαλώ πίνετε. Όπως το κρασί, οι πιθανές αλλαγές εξαρτώνται από το σχήμα του γυαλιού.

Κούπες που σερβίρονται στις ταβέρνες πηγαίνουν καλά με την αναζωογονητική μπύρα leger μιας μεγάλης εταιρείας μπύρας, αλλά αν είστε μπύρα μπύρας μπορείτε να απολαύσετε το άρωμα πίνοντας το σε ένα ποτήρι κρασιού.

Πώς να πίνετε

Μην πίνετε αμέσως. Γευτείτε ένα δάγκωμα αργά και αργά.Αλλαγές στη γεύση από τη στιγμή που το βάζετε στο στόμα σας μέχρι την αρχή της κατανάλωσης (κορυφή), μεσαίας (μέτριας), μετά την γεύση και φινίρισμα (φινίρισμα)Ας απολαύσουμε.

Συμβατότητα μπίρας βιοτεχνίας και μαγειρέματος

Τοστ με μπύρα

"Τοστ με μπύρα!", Τότε αλλάξτε σε σακέ ή shochu. Αυτή ήταν η θέση της μπύρας μέχρι στιγμής.
Δεν θεωρήθηκε ως κατάλληλο για το μαγείρεμα.

Αλλά η βιοτεχνική μπύρα είναι διαφορετική. Καθώς κάθε ζυθοποιείο έχει διαφορετική γεύση,Διασκεδάστε για να αλλάξετε τη μπύρα για κάθε πιάτο ώστε να ταιριάζει με το πιάτοが あ り ま す.

  • Ale για πιάτα ψαριών
  • Ινδία Pale Ale (IPA) με πικρή γεύση για κινέζικη και εθνική κουζίνα
  • Μαύρη μπύρα για στιφάδο και άλλα μαγειρεμένα πιάτα

Η απόλαυση της ταιριάζουν με την μπύρα τροφίμων και βιοτεχνίας είναι ένα άλλο 1 ένα από τα έφεση της βιοτεχνικής μπύρας.

Κάντε κλικ εδώ για να μάθετε περισσότερα για το "Craft Beer"

 

Τώρα που έχουμε εξηγήσει τη βιοτεχνική μπύρα, εδώ είναι η μαγική σχέση μεταξύ της βρετανικής μπάντας heavy metal και της μπύρας Ginjo craft.

Συμμετέχει η συνεργασία της σακεΐας και της βιοτεχνικής μπύρας "Hybrid Ginjo Craft Beer"

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Μία θέση που μοιράστηκε ο Andrea Prada (@acaciavenue77) - 2019 Μαΐου 7 7:11 μμ PDT

Η μπύρα είναι το αλκοόλ που κατατάσσεται στο 1 στις ΗΠΑ και την Ευρώπη.

Σύμφωνα με την British Independent, ο αριθμός των βρετανικών ζυθοποιών είναι περισσότερο από το 2000. 5% περισσότερο από 64 χρόνια πριν.

Ενώ τόσες πολλές μικροσκοπικές εταιρείες ζυθοποιούν αμέτρητες μπίρες βιοτεχνίας, το στυλ που θέλω να εισαγάγω αυτή τη φορά είναι περήφανο για τη δημοτικότητά του παγκοσμίως.Μπύρα Craft "Sun and Steel" από τη βρετανική βαριά μεταλλική ροκ μπάντα "IRON MAIDEN"で す.

Fukushima sake ζυθοποιείο, Iron Maiden, Ginjo Craft Beer

Ζωντανό βίντεο του Iron Maiden

Εάν δεν γνωρίζετε το Iron Maiden,Γιατί η ταινία φίδι meta είναι βιοτεχνική μπύραΚάνετε; "

Ο Bruce Dickinson με δεξιότητες διαχείρισης έχει μια σχέση με τη Ζυθοποιία

Ο τραγουδιστής του Iron Maiden Bruce Dickinson έχει ένα ευρύ φάσμα και μοναδική ποιότητα φωνής. Η παράσταση θα προσελκύσει επίσης το κοινό σε παραστάσεις ενεργού σκηνικού.

Blues, η οποία ήταν αρχικά έξυπνη, όπως η συγγραφή μυθιστορημάτων και σεναρίων,Πιλοτική άδειαΈδειξε επίσης το ταλέντο του στη διοίκηση, όπως η λήψη αποθεμάτων αεροπορικών εταιρειών, η δρομολόγηση νέων επιχειρήσεων κ.ο.κ.

Ενδιαφέρεται επίσης για τη ζύμωση μπύρας, άρχισε να αλληλεπιδρά με τον αντιπρόσωπο της Robinson Brewery Martin Weeks και επίσης παρασκευάζει τη σειρά "Trooper" μπύρας που ονομάστηκε μετά το Iron Maiden.

Το Iron Maiden ξεκινά να κατασκευάζει μπύρα ginjo

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Φουκουσίμα Kita με την Nasubi (@fukushima_kenpoku) - 2019 Ιανουαρίου 1 19:4 π.μ. PST

Εδώ είναι μια άλλη ερώτηση ..."Γιατί η ταινία φίδι meta είναι χυμός ζύμης και βιοτεχνική μπύραΚάνετε; "

Στην πραγματικότητα, το ζυθοποιείο Iron Maiden και Fukushima έχουν μια φιλία.

Ο κ. Takeharu Yusa και ο Iron Maiden του "Oku no Matsu Shuzo" ​​με ιστορία 300 χρόνια είναι φίλοι. Η Γιούζα είναι ένας μακροχρόνιος φίλος που βιάζεται στο Λονδίνο.

Ένα μακράς διαρκείας ζυθοποιείο sake που συνεχίζει να απευθύνεται στους νέους μακριά από το sake

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το fukunomo (@fukunomo) - 2016 Μαΐου 7 26:7 μμ PDT

Ο κ. Yusa έχει την αίσθηση της κρίσης στην πτώση των πωλήσεων του sake λόγω της βλάβης της φήμης και της φθίνουσας γεννήσεως της Ιαπωνίας και των νέων που εγκαταλείπουν την Ιαπωνία.

Δεν κοιτάζει μόνο την κατάσταση, βοηθά τους νέους να αισθάνονται λίγο για χάρη, έτσι υποστηρίζει επαγγελματικά αθλήματα όπως ο αγώνας αυτοκινήτων Super GT, το σέρφινγκ και η τοπική ομάδα Pro Bastoball. Ενεργές δραστηριότητες όπως η αποδοχή των χορηγών για Fukushima Fire Bonds.

Κοιτάζοντας το πρόσωπο του κ. Γιούσα, φαίνεται ότι είναι ένας ευγενής κύριος, αλλά ίσως το πάθος του είναι τόσο ισχυρό και ενεργητικό που επιδιώκει μια ροκ μπάντα. Έτσι μπορείτε να αμφισβητήσετε την καινοτομία προστατεύοντας παράλληλα την παράδοση

Με την ευκαιρίαΗ Okunomatsu Sake Brewery κέρδισε πολλά βραβεία συμπεριλαμβανομένου του υψηλότερου βραβείου στην κατηγορία Sake στη Διεθνή Πρόκληση για το Κρασί. Μπορεί να έχετε ακούσει το όνομα "Adada".

Μια μέρα, έδωσε ένα δείγμα ζυμομύκητας στο Iron Maiden, ο οποίος έπαιζε στο Λονδίνο.

Με τη λήψη μαγιάς σακί από τον κ. Yusa, διεξήγαγαν έρευνες για να θέσουν σε εφαρμογή την ιδέα να κατασκευάσουν μπίρα βιοτεχνίας χρησιμοποιώντας μαγιά σέικ.

Άδεια παρασκευής μπύρας Ginjo από την Ιαπωνία

Μετά από αυτό, η άδεια ζυθοποιίας χορηγήθηκε από την ιαπωνική κυβέρνηση, και τελικά πέρα ​​από τα χρόνια 3"Ήλιος και χάλυβας" ολοκληρώθηκε με ζύμη μαγιάς και μαγιά ζύμης.

Η διαδικασία παραγωγής της μπύρας Ginjo Craft δεν ήταν ποτέ πιο περίπλοκη.

Αυτό είναι ένα υβρίδιο διπλής ζύμωσης που χρησιμοποιεί πρώτα τη ζύμη λάγης και στη συνέχεια την μαγιά. Αλλά ξεπερνώντας τις δυσκολίες, ολοκληρώθηκε το νέο sakélager, το πρώτο lager της σειράς μπύρας Trooper με τις καλύτερες πωλήσεις της μπάντας.

Η βρετανική μπάντα heavy metal δε ξεχνά ποτέ το τσουνάμι

 

Και ήταν εντυπωσιακό ότι θυμήθηκαν τον σεισμό της Μεγάλης Ανατολικής Ιαπωνίας.

Αυτή η μοναδική υβριδική μπύρα Ginjo σκάφη κυκλοφόρησε την 3 ημέρα 11 ημέρα. Ναι, την ημέρα του σεισμού της Μεγάλης Ανατολικής Ιαπωνίας 8 χρόνια πριν, μοιράστηκε σε όλο τον κόσμο στο Twitter.

Amazon σακί μαγιά και ζύμη "` Sun and Steel 'εδώ

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Μια θέση που μοιράστηκε ο Виван Ротейтович Гирапов (@pashkoff34rus) - 2016 Ιανουαρίου 2 22:1 μ.μ. PST

Εκείνη την ημέρα,Το αεροδρόμιο έκλεισε 10 λεπτά πριν ο Iron Maiden, ο οποίος είχε προγραμματιστεί να εμφανιστεί στην Ιαπωνία, έφθασε στο αεροδρόμιο Narita. Το επίσημο αεροπλάνο «Ed Force One» του Bruce Dickinson απέρριψε την Ναγκόγια, η απόδοση ακυρώθηκε.

Αλλά μην χάσετε τα μαλλιά, Iron MaidenΆμεση δράση για τα συναισθήματα προς τη Φουκουσίμα, όπως η δωρεά πωλήσεων μπλουζώνΈχει μετακινηθεί.

Αυτή τη φορά θα πρέπει να τιμάταιΕπέλεξε την 3 μέρα 11 ημέρα για την ανακοίνωση της βιοτεχνικής μπύρας με τη χρήση μαγιάς sakeΠοια είναι η καρδιά των συμπαθητικών ενεργειών της βρετανικής μπάντας heavy metal προς την Ιαπωνία;

Ονομάστηκε μπύρα Ginjo Craft επιλέγοντας τραγούδια 1 από το άλμπουμ "Piece of Mind"

Το όνομα της υβριδικής μπύρας ginjo craft "Sun and Steel", το οποίο ολοκληρώθηκε ενώ αγωνίστηκε και χαρακτηρίστηκε ως "τρελό", προέρχεται από τον τίτλο του τραγουδιού Musashi Miyamoto, το μόνο θέμα που έκαναν για την Ιαπωνία.

Αυτό το τραγούδιΣτο άλμπουμ "Piece of Mind"Νιώθω σαν να την ονόμασα μπύρα ως απαίτηση για όσους έχασαν τη ζωή τους στο σεισμό της Μεγάλης Ανατολικής Ιαπωνίας.

Η μπύρα Ginjo "Sun and Steel" διαθέτει μια γεύση φρούτων που δημιουργείται από λεπτή χυμώδη σακί. Επειδή το ρύζι προστίθεται, είναι μια απαλή γεύση. Υπάρχει επίσης γλυκύτητα, και αρκετά πλούσια. Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει η μπύρα, μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς σνακ.

Φαίνεται ότι έχει ήδη πωληθεί στην Ιαπωνία, αλλά μπορείτε ακόμα να το πιείτε στο Λονδίνο. Εάν πηγαίνετε στο Ηνωμένο Βασίλειο, πίνετε μια τοπική μπίρα βιοτεχνίας με τη μαγιά και το ρύζι.

Τι γίνεται αν δεν μπορείτε να πάτε στο Ηνωμένο Βασίλειο;

Μην ανησυχείτε! Μπορείτε να απολαύσετε το "Ginmai IPA" και το "Ginmai WHITE" που παρασκευάζονται από το ζυθοποιείο στη μήτρα.

"Νέο" ιαπωνικό στυλ για να κάνει το μαγείρεμα νόστιμο: Μπύρα Craft "Ginmai IPA"

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Μία θέση που μοιράστηκε από nakamu (@naka_mu) - 2017 Μαΐου 9 29:11 μμ PDT

Εισήγαμε τη βρετανική μπύρα ginjo craft που χρησιμοποιεί τη ζύμη που χρησιμοποιείται για να ολοκληρώσει το φρουτώδες άρωμά της.Αρωματική μπύρα βιοτεχνίας με ρύζι ως δευτερεύον συστατικόΥπάρχουν ζυθοποιίες που ζυθοποιούν.

Υπάρχουν πολλά ζυθοποιεία που χρησιμοποιούν ρύζι για βιοτεχνική μπύρα.Ζυθοποιία στον κήπο μπύρας της οροπέδιου μήτρας στο νομό Νιιγκάτα, τη γενέτειρα της βιοτεχνικής μπίρας.

Κάντε κλικ εδώ για "υψηλής ποιότητας Koshihikari sake που ενσωματώνει terroir"

Δεδομένου ότι υπάρχει μια θεωρία ότι "στη μήτρα" σημαίνει "ένα μέρος όπου ρέει καθαρό και όμορφο νερό" στο Ainu, το οροπέδιο της μήτρας είναι ένα μέρος που περιβάλλεται από θαυμάσια φύση.

Συνέχισε να κάνει μπύρα απευθείας από τη γερμανική Meister και κέρδισε ψηλά σημάδια στο παγκόσμιο διαγωνισμό μπύραςΕίναι ένα ισχυρό ζυθοποιείο. Στον διαγωνισμό μπύρας για τη μπύρα του κόσμου, το Παγκόσμιο Βραβείο Μπύρας (WBA)Κέρδισε τις καλύτερες μπύρες της Ιαπωνίας στο Alto και Weizenし て い ま す.

Η συνηθισμένη μπύρα βιοτεχνίας IPA είναι πικρή και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ ...

Όπως εισήγαγα στο πρώτο μισό του άρθρου, η βιοτεχνία μπίρας IPA είναι επίσης δημοφιλής στο Blue Pub πρόσφατα. Το IPA είναι μια σύντμηση για το "India Pale Ale".

Έχει γίνει τόσο δημοφιλής που ο Kirin κάνει το "Grand Kirin Session IPA Galaxy Hop" για περιορισμένο χρονικό διάστημα ή βλέπει "Ινδικό μπλε δαίμονα" σε ένα convenience store.

Τι είναι το IPA

Όταν η μπύρα παραδόθηκε σε Βρετανούς που παρέμειναν στην Ινδία, το λυκίσκο μεταφέρθηκε σε μεγάλο αριθμό λυκίσκου ως συντηρητικό για να αποφευχθεί η βλάβη της μπύρας.

Όπως μπορείτε να φανταστείτε από το να λέτε,Ένα πανέμορφο άρωμα λυκίσκου αλλά μια πικρή γεύσηで す.

Το αλκοολικό περιεχόμενο είναι υψηλότερο από το συνηθισμένο, έτσι οι άνθρωποι που το συμπαθούν είναι εύκολο να μπει σε αυτό,Οι άνθρωποι που δεν είναι καλοί σε αυτό τείνουν να αποφεύγονταιで す.

Χειροποίητο από το πρωτογενές ρύζι Koshihikari! Craft μπύρα που επιδιώκουν την ευκολία της κατανάλωσης "Ginmai IPA" "Ginmai WHITE"

Υπάρχουν πολλές μπύρες που χρησιμοποιούν το Koshihikari ως ωμό ρύζι. Ωστόσο,Το Koshihikari είναι ένα ειδικό ρύζι που συγκομίζεται κάνοντας έδαφος χρησιμοποιώντας άχυρο σιταριού (λίπασμα)..

Αυτό το ρύζι γίνεται με την ελπίδα ενός τεχνίτη μπύρας που θέλει να κάνει νόστιμο Koshihikari για να κάνει τη βιοτεχνική μπύρα κατάλληλη για το μαγείρεμα.

Το νερό που χαρακτηρίζει τη μπύρα χρησιμοποιεί εξαιρετικά μαλακό νερό με σκληρότητα 14 και απαλή γεύση.

Η μπίρα Craft made από την ανάμιξη του Koshihikari από το Niigata, τον βασιλιά του βρώσιμου ρυζιού, το νερό που λιώνει από την οροσειρά Itoyo Asahi και προσεκτικά επιλεγμένο λυκίσκο Γερμανικών εσπεριδοειδών, "Ginmai IPA" και "Ginmai WHITE"

で す.

Μία μπύρα βιοτεχνίας που εντυπωσιάζει ακόμη και το πρώτο άτομο και τις κάνει να αισθάνονται νοσταλγικές είναι ο Κοσχικάρι που έχει μεγαλώσει με τη δύναμη της γης.

  • Ginmai IPA: Διαθέτει αναζωογονητικό άρωμα και πικρία που τα αρώματα προέρχονται από το λυκίσκο. Επίσης πίνει καλά.
  • Ginmai WHITE ... Πλούσια και πανέμορφη. Έχει χαμηλή πικρότητα και περιεκτικότητα σε αλκοόλ, επομένως συνιστάται στους ανθρώπους που δεν είναι καλοί στην βιοτεχνική μπύρα που είναι πολύ πικρός.

Μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση του φαγητού ενώ πίνετε προσεκτικά.

Κάντε κλικ εδώ για Amazon Wainai Beer Ginmai IPA (το όνομα άλλαξε σε Ginryu από το 2020)

 

 

Περίληψη: Ο κήπος μπύρας της πλάκας της μήτρας που στοχεύει να κάνει την πιο νόστιμη μπύρα στον κόσμο

Παραδοσιακή μπύρα Wainai Kogen

Η μπύρα εμβρυϊκού οροπεδίου είναι το εμπορικό σήμα της ζυθοποιίας Niigata, μιας εταιρείας παραγωγής και εμπορίας μπύρας στη μήτρα που έχει ως στόχο να κάνει την πιο νόστιμη μπύρα στον κόσμο.

Η βύνη και ο λυκίσκος χρησιμοποιούν τα καλύτερα γερμανικά προϊόντα.

Ο σκοπός της ζυθοποιίας ζύθου Niigata δεν είναι μόνο η πώληση μπύρας βιοτεχνίας,

  • Δημιουργία καλλιτεχνικής κουλτούρας μπύρας στην Ιαπωνία
  • Αναζωογόνηση της περιοχής ως τουριστικός προορισμός

Αυτές οι αποστολές 2 είναι επίσης σε εξέλιξη.

Yamano σταθμός προγεννητική οροπέδιο Beer GardenΣτο ζυθοποιείο που άνοιξε ξανά, υπάρχουν πολλά σπάνια πιάτα που χρησιμοποιούν ζύμη μπύρας! Αυθεντικό ζαμπόν και λουκάνικα επίσης πωλούνται. Φυσικά, μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το εργοστάσιο μπύρας!

Όταν επισκέπτεστε το Νιιγκάτα, βεβαιωθείτε ότι θα πάτε στο κήπο μπίρας της πλάκας της μύτης στις όχθες του καθαρού αέρα, της πλούσιας γης και της καθαρότητας της μήτρας!