Το Μπορντό έχει την εντύπωση ότι σημαίνει κόκκινο κρασί και υπάρχει μια περίφημη εντύπωση ότι αναφέρεται μερικές φορές στο βαθύ χρώμα του κρασιού.
Αυτό αφορά τον ερυθρό οίνο που παράγεται στην περιοχή Bordeaux της Γαλλίας. Ποιες είναι οι διαφορές στα χαρακτηριστικά από άλλους κόκκινους οίνους;
Είναι κοινή γνώση για τους λάτρεις του κρασιού, αλλά αν είστε αρχάριος, είναι καλή ιδέα να το θυμάστε όταν αγοράζετε ή παραγγείλετε ένα κατάστημα.
Αυτή τη φορά, θα παρουσιάσουμε τα χαρακτηριστικά της περιοχής του κρασιού Bordeaux και τις γεύσεις του γαλλικού κόκκινου κρασιού, το κρασί Bordeaux.
Σχετικά με το Μπορντό
Το κρασί Bordeaux είναι δημοφιλές στους λάτρεις των κρασιών από όλο τον κόσμο.
Η περιοχή Bordeaux, που βρίσκεται στο νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας, είναι γνωστή ως ηγετική ζυθοποιία της Γαλλίας από τον αιώνα 4, ευλογημένη με ήπιο κλίμα.
Το Μπορντό λέγεται ότι προέρχεται από την παλιά λέξη "η λίμνη του νερού".
Ο ερυθρός οίνος που παράγεται στο Μπορντό χαρακτηρίζεται από το ότι γίνεται με ανάμειξη δύο ή περισσοτέρων ποικιλιών.
Σε αντίθεση με το μπορντό, το οποίο είναι κατασκευασμένο από μία ποικιλία, η ανάμειξη πολλαπλών ποικιλιών παράγει μια πλούσια γεύση.
Το μείγμα χρησιμοποιεί μόνο πέντε πιστοποιημένα σταφύλια, το Cabernet Sauvignon, το Merlot, το Cabernet Franc, το Petit Verdot και το Malbec, αλλά πολλά κόκκινα κρασιά χρησιμοποιούν το Cabernet Sauvignon.
Χαρακτηριστικά γεύσης κρασιού Bordeaux
Πολλοί άνθρωποι έχουν την εικόνα ότι το κρασί του Μπορντό είναι ισχυρό και στυπτικό.
Το κόκκινο κρασί του Bordeaux, το οποίο είναι ρηχό από την παραγωγή, εξακολουθεί να είναι στυπτικό και ισχυρό.Ζευγάρι όταν πίνουμεΛέγεται.
Το κρασί Bordeaux, το οποίο συχνά θεωρείται ότι δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια γήρανση, είναι βαθύ, μαλακό και αλμυρό.
Το Μπορντό έχει μεγάλη ποικιλία κρασιών, όπως μακροπρόθεσμα υψηλής ποιότητας κόκκινα κρασιά, φιλικά κόκκινα κρασιά, ροζέ κρασιά και αφρώδη κρασιά.
Το Μπορντό είναι μια εικόνα του κόκκινου κρασιού, αλλά παράγεται επίσης λευκό κρασί.
Οι ποικιλίες που χρησιμοποιούνται στο λευκό κρασί περιλαμβάνουνSauvignon Blanc, Muscadel, SemillonΥπάρχουν τρεις τύποι.
Τα κρασιά Bordeaux είναι επίσης χαρακτηριστικά των χρησιμοποιημένων μπουκαλιών και το σχήμα του στόματος του φιαλιδίου και του τμήματος του σώματος είναι σαφές και οι ώμοι είναι διαυγείς.Το σχήμα αυτό χρησιμοποιείται επίσης για τα ισπανικά και τα ιταλικά κρασιά.
Βαθμολογία κρασιού Bordeaux και κάστρο
Για να γνωρίζετε το κρασί Bordeaux, υπάρχει η ευκαιρία να αγγίξετε την βαθμολογία.
Στο Μπορντό,Medoc, Τάφος, Δεξιά Τράπεζα, Sauternes & Balsac, Entre de MerΟι περιοχές παραγωγής κατανέμονται κατά προσέγγιση σε 5 και οι τύποι σταφυλιών και οι μορφές κρασιού που καλλιεργούνται είναι διαφορετικοί.
Το Bordeaux διαθέτει επίσημα μια βαθμολογία,Κάθε περιοχή 5 έχει τη δική της βαθμολογία.
Η αρχή αυτού του συστήματος αξιολόγησης καθοδηγείται από τον Napoleon 3Επειδή θεσπίστηκε στις επαρχίες Medoc και SauternesΉταν. Μπορείτε να αναγνωρίσετε ποιοτικά κρασιά με βάση την κατάταξη.
Εκτός από τη βαθμολογία λέξεων, υπάρχει κάτι που ονομάζεται "κάστρο".
Το κάστρο σημαίνει "κάστρο" σε μετάφραση,Ένας κατασκευαστής που παράγει πάντα τα πάντα, από την κυριότητα αμπελώνων μέχρι την παρασκευή και την εμφιάλωση.Στο Μπορντό.
Λάβετε υπόψη ότι η βαθμολογία του πύργου θα προσδιορίσει το εμπορικό σήμα του κρασιού.
