Το κρασί της Νέας Ζηλανδίας έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια λόγω της υψηλής ποιότητάς του και ο όγκος των εξαγωγών αυξάνεται επίσης.
Αυτή τη φορά, θα παρουσιάσουμε τα κρασιά της Νέας Ζηλανδίας και τα χαρακτηριστικά των κρασιών της Νέας Ζηλανδίας.
■ Τι είναι η Νέα Ζηλανδία, μια χώρα παραγωγής κρασιού;
Η Νέα Ζηλανδία, με την όμορφη φύση και το γαλήνιο τοπίο της, είναι μια νησιωτική χώρα που βρίσκεται στην Πολυνησία, την Ωκεανία στο νοτιοδυτικό Ειρηνικό.
Τόσο το Βόρειο Νησί όσο και το Νότιο Νησί παράγουν ενεργά κρασί, ειδικά στα βορειοανατολικάΜάρλμποροΕίναι διάσημο για τη μεγαλύτερη παραγωγική περιοχή για το λευκό κρασί και τη μεγαλύτερη αμπελουργική περιοχή.
Η Νέα Ζηλανδία έχει αναπτυχθεί γρήγορα από τη στροφή του αιώνα 21 και έχει κερδίσει δημοτικότητα στα γλωσσάρια του κρασιού, αν και είναι μικρή σε ποσοστό 1% της παγκόσμιας παραγωγής οίνου.
Πολλοί από τους αμπελώνες της Νέας Ζηλανδίας βρίσκονται στην ανατολική ακτή, επηρεασμένοι από τον ωκεανό που περιβάλλει το νησί,Ψύξτε σε ήπιο θαλάσσιο κλίμαで す.
Ωστόσο, το κεντρικό Otago, που βρίσκεται στην ενδοχώρα, έχει ηπειρωτικό κλίμα με εξαιρετικά μεγάλες ημερήσιες και ετήσιες θερμοκρασιακές διαφορές και η βόρεια περιοχή γύρω από το Auckland έχει ένα ζεστό θαλάσσιο κλίμα.
Βαίνει σε όλη την περιοχή καλλιέργειας σταφυλιών,Για να δέχεστε ισχυρό ηλιακό φως για μεγάλο χρονικό διάστημα και για να έχετε ένα μεγάλο εύρος ηλιοφάνειαςΜπορεί να χρησιμοποιηθεί για αμπελουργία.
■ Το λευκό κρασί της Νέας Ζηλανδίας είναι δημοφιλές μεταξύ των ιαπωνικών
Η Νέα Ζηλανδία διαθέτει ποικιλία κρασιών, κυρίως λευκών κρασιών, όπως το Marlborough Sauvignon Blanc.
Πρόσφατα, πολλά εισαγόμενα κρασιά της Νέας Ζηλανδίας έχουν εισαχθεί στην Ιαπωνία.
Συγκεκριμένα, το Sauvignon Blanc παράγεται στο Marlborough στο νοτιοανατολικό βορρά上Λαϊκή γεύση και ευαίσθητο άρωμα για τους ΙάπωνεςΑκόμη και εκείνοι που λένε ότι δεν είναι καλοί στο λευκό κρασί τείνουν να είναι σε θέση να πίνουν τη Νέα Ζηλανδία.
Αν σας αρέσουν τα λευκά κρασιά, γιατί σας αρέσουν ιδιαίτερα τα λευκά κρασιά που παράγονται στο Marlborough;
Στη Νέα Ζηλανδία,Riesling και CharnedoΕπιπλέον,Pinot NoirΚόκκινο κρασί όπως είναι επίσης φτιαγμένο.
Το κρασί της Νέας Ζηλανδίας είναι αγαπημένο σε όλο τον κόσμο, αλλά υπάρχουν πολλοί πότες μεταξύ των Ιαπώνων.
■ Χαρακτηριστικά του οίνου της Νέας Ζηλανδίας
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της γεύσης του κρασιού της Νέας Ζηλανδίας;Γεύση φρούτων που είναι εύκολο να πίνετε ακόμη και για τους ΙάπωνεςΑπαριθμείται.
Σε γενικές γραμμές, το λευκό κρασί χαρακτηρίζεται από μια πικάντικη γεύση, αλλά αυτή η χώρα έχει φρουτώδη φινίρισμα, ώστε να νιώσετε τη γλυκύτητα στην εμπλοκή. Έχει τελειώσει έτσι ώστε ακόμα και οι Ιάπωνες να πίνουν εύκολα.
Επιπλέον, το φρουτώδες τμήμα περιέχει φυσικά σταφύλια, αλλά προσφέρονται επίσης κρασιά που χρησιμοποιούν άλλα φρούτα, όπως ακτινίδια και μούρα,Ένα νέο κομμάτι που ονομάζεται κρασί φτιαγμένο έξω από Bututo είναι επίσης ένα χαρακτηριστικό της νοστιμιάςΦαίνεται να είναι.
Εκτός από τη χρήση πηγής νερού από τις Άλπεις στη Νέα Ζηλανδία, διαθέτει επίσης ένα καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε ασβέστιο έδαφος και ένα κλίμα κατάλληλο για την παραγωγή σταφυλιών.
Η αρχική μέθοδος ζύμωσης είναι προσαρμοσμένη στη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ πρωινού και βράδυ και το κρύο κλίμα, έτσι είναι δυνατό να παραχθεί ένα φρέσκο λευκό κρασί με μεγαλύτερη οξύτητα.
Χαρακτηριστικά των κρασιών ανά χώρα που θέλετε να ξέρετε πριν από την κατανάλωση: Νέα Ζηλανδία
