Ξέρετε το λευκό κρασί που ονομάζεται Chablis που παράγεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή της Γαλλίας;
Μπορείτε να απολαύσετε μια αναζωογονητική και φρέσκια γεύση, και τα τελευταία χρόνια ο Chablis κερδίζει δημοτικότητα στην Ιαπωνία ως λευκό κρασί που πηγαίνει καλά με ιαπωνικό φαγητό.
Αυτή τη φορά, θα ακουμπήσουμε όπου τα δημοφιλή Chablis παράγονται στην Ιαπωνία και να εισαγάγουν γιατί είναι κατάλληλα για το λευκό κρασί.
Chablis δημοφιλής στην Ιαπωνία
Ο Chablis, ο οποίος έχει πολλούς οπαδούς στην Ιαπωνία, είναι το πιο διάσημο ξηρό λευκό κρασί.
Όταν πίνετεΦρέσκο οξύτητα και φρουτώδες άρωμαΘα το κάνω.
Μπορείτε να το απολαύσετε όπως είναι ή το ζεστό καλοκαίρι, να το δροσιστείτε στο ψυγείο και να το πιείτε, ή να το απολαύσετε με ωμά στρείδια, ψάρι, ιαπωνικό φαγητό και σνακ.
Ένα τέτοιο ελκυστικό chablis είναι χτισμένοChablis στην περιοχή της Βουργουνδίας της Γαλλίαςで す.
Υπάρχουν πολλά οινοποιεία στην πόλη Chablis.
Σχετικά με το περιβάλλον παραγωγής Chablis
Η περιοχή της Βουργουνδίας, όπου βρίσκεται η περιοχή Chablis, είναι ένας τόπος που προσελκύει την προσοχή των οινοποιών σε όλο τον κόσμο, καθώς και του Μπορντό.
Ποικιλίες σταφυλιών ChablisΕίδος Chardonnay, 100%Χρησιμοποιείται.
Το Chardonnay είναι μια ιδιαίτερα δημοφιλής ποικιλία σταφυλιών που χρησιμοποιείται ως πηγή λευκού κρασιού.
Οι ποικιλίες σταφυλιών Chardonnay είναι πυκνές, υψηλής ποιότητας και γυαλιστερό.
ChablisΑκόμα και στη Βουργουνδία, το γεωγραφικό πλάτος είναι υψηλό και η θερμοκρασία είναι χαμηλήΕπομένως, το κρασί έχει μια έντονη και αναζωογονητική γεύση.
ま た,Κατασκευασμένο από έδαφος πλούσιο σε ορυκτά πλούσια σε ορυκτά όστρακαΈτσι η ισορροπία μεταξύ ορυκτών και ξινών είναι εξαιρετική.
Η γη στην οποία βρίσκεται η περιοχή Chablis ήταν ο πυθμένας της θάλασσας μέχρι το 1 δισεκατομμύριο 5000 χρόνια πριν.Δίνει στο κρασί μια πλούσια γεύση.
Είναι γνωστό για την καλή συμβατότητα με τα θαλασσινά, αλλά και καλά με τα ιαπωνικά τρόφιμα που έχουν πολλά μενού με θαλασσινά.
Το γαλλικό σύστημα βαθμολόγησης κρασιών υπάρχει επίσης στο Chablis
Στις διάσημες γαλλικές αμπελουργικές περιοχές, όπως το Μπορντό και η Βουργουνδία, υπάρχουν συστήματα διαβάθμισης σε κάθε περιοχή.
Φυσικά, υπάρχει επίσης ένα σύστημα διαβάθμισης στην περιοχή Chablis στην Βουργουνδία.
Η βαθμολογία είναι απλή, γι 'αυτό είναι χρήσιμο να θυμάστε.
Όταν πρόκειται για 1 και ειδικά κρασιά,Η αίσθηση των ορυκτών γίνεται ισχυρότερη, με σφιχτή γεύσηΓίνεται.
Ο λαιμός πηγαίνει καλά και το umami εξαπλώνεται μετά το πλύσιμο.
Ακόμη και αν δεν έχετε πιάσει ποτέ λευκό κρασί, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που επαναλαμβάνουν τα chablis βαθμό 1.
