Μεταξύ των λευκών κρασιών που παράγονται σε όλο τον κόσμο, το λευκό ξηρό κρασί "Chabri" που παράγεται στην περιοχή Chablis της Γαλλίας είναι διάσημο.
Μπορείτε να αισθανθείτε μια όμορφη οξύτητα με άφθονα μέταλλα, δροσερό και να απολαύσετε μόνο με το κρασί, και είναι εξαιρετική με στρείδια και ιαπωνικό φαγητό.
Ένα άλλο διάσημο κρασί εκτός από το Chablis είναι το Sansere, ένα ξηρό λευκό κρασί που παρασκευάζεται στην περιοχή του Λίγηρα.
Αυτή τη φορά, θα εισαγάγουμε τη διαφορά μεταξύ του Chablis που παράγεται στο Chablis και του λευκού κρασιού που παράγεται στο Loire.
Χαρακτηριστικά του Chablis στο Chablis
Το Chablis φημίζεται για το ξηρό λευκό κρασί του και παράγεται στην περιοχή Chablis, που βρίσκεται στο βορειότερο τμήμα της περιοχής της Βουργουνδίας της Γαλλίας.
Στην περιοχή Chablis βρίσκεται 180km νοτιοανατολικά του Παρισιού,Η περιοχή της Βουργουνδίας, μαζί με την περιοχή Bordeaux, είναι μια εξαιρετική θέση για τους οινοπαραγωγούς σε όλο τον κόσμοΕίναι επίσης.
ChablisChardonnay 100%Χρησιμοποιείται μόνο ένας τύπος κρασιού από μπορντό.
Αν είναι κόκκινο κρασίPinot NoirΑν είναι λευκό κρασίChardonnayΧρησιμοποιήστε μόνο.
Το Chardonnay είναι δημοφιλές ανάμεσα στις λευκές ποικιλίες σταφυλιών και είναι ένα ευγενές σταφύλι που είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να καλλιεργηθεί σε όλο τον κόσμο.
Αυτό είναι το πιο cool μέρος στην περιοχή της Βουργουνδίας, και αυτό το κλίμα επηρεάζει το Chablis με μια οξύ οξύτητα.
Σε σύγκριση με το λευκό κρασί από το Νέο Κόσμο και άλλα Burgundy Chardonnay,Μπορείτε να αισθανθείτε την όμορφη οξύτητα.
Το Chablis περιγράφεται συχνά ως ένα αξιοσημείωτο ορυκτό, αλλά αυτό οφείλεται στην άνοδο της τύχης στην ύστερη Jurassic περίοδο και γίνεται ένα ασβεστολιθικό έδαφος από ορυκτά στρείδια και κοχύλια και το χώμα περιέχει πολλά θαλασσινά. Είναι.
Αυτό το χώμα δεν μπορεί να βρεθεί σε κανένα άλλο μέρος του κόσμου και το Chardonnay που καλλιεργείται εδώ είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία,Το Chardonnay είναι ένα κρασί που μπορεί να νιώσει ορυκτόΕίναι.
Σχετικά με τα κρασιά Loire
Η περιοχή του Λίγηρα είναι μια αμπελουργική περιοχή που κατανέμεται ανατολικά και δυτικά στη λεκάνη του ποταμού Λίγηρα και είναι μια δροσερή περιοχή παραγωγής.
Οι φρέσκοι οίνοι, κυρίως τα λευκά κρασιά, αποτελούν το mainstream και υπάρχουν λίγοι οίνοι υψηλών προδιαγραφών, αλλά υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία μεσαίων έως μεσαίων κρασιών ανάλογα με το κλίμα και την περιοχή και υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από κόκκινα, λευκά, τριαντάφυλλα, πολύτιμα κρασιά.
Πάνω απ 'όλα, όσον αφορά την παραγωγή λευκού οίνου,Η περιοχή Loire είναι το 1 της ΓαλλίαςΧαζεύοντας.
Η αμπελουργική περιοχή της λεκάνης του Λίγηρα χωρίζεται σε περιφέρειες 4 της Κεντρικής Γαλλίας, Touraine, Anjou Saumur και Pays-Nante και οι ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται σε κάθε περιοχή είναι διαφορετικές.
Ο αριθμός των ονομασιών που υποδεικνύουν τις γαλλικές αμπελουργικές περιοχές είναι περισσότερο από το 60 και παράγεται μια μεγάλη ποικιλία κρασιών, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων και τριαντάφυλλων, λευκών ξηρών και γλυκών και του αφρώδους οίνου.
Τυπικές ποικιλίες λευκών σταφυλιών στην περιοχή του Λίγηρα περιλαμβάνουν το Sauvignon Blanc, το Chenin Blanc και το Muscadé.
Από την άλλη πλευρά, μεταξύ των ποικιλιών των κόκκινων σταφυλιών, υπάρχουν πολλές ποικιλίες με μοναδικά χαρακτηριστικά για το Λίγηρα όπως το Cabernet Franc, το Gloro και το Pinot Noir.
Οίνος που αντιπροσωπεύει την περιοχή του Λίγηρα
Μετά την επιβεβαίωση των χαρακτηριστικών και των ποικιλιών σταφυλιών των οίνων του Λίγηρα, εδώ είναι μερικά από τα κρασιά που αντιπροσωπεύουν το Λίγηρα.
Βρείτε το αγαπημένο σας κρασί και απολαύστε τη γεύση, τη γεύση και την οξύτητα του Λίγηρα.
● Sunsale
Το κρασί Sancerre, γνωστό για το λευκό κρασί του, είναι μια διάσημη περιοχή κρασιού στην περιοχή του Λίγηρα.
Το Sancerre παράγεται στην ενδοχώρα της περιοχής του Λίγηρα και οι περισσότερες ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται είναι Sauvignon Blanc και ο ξηρός λευκός οίνος που παράγεται από αυτή την ποικιλία αντιπροσωπεύει το 90%.
Το Sancerre είναι το κορυφαίο κρασί της Γαλλίας που παρατάσσεται στο Chablis,Το Chablis είναι ο βασιλικός δρόμος του Chardonnay, ο Sancerre είναι ο βασιλικός δρόμος του Sauvignon BlancΑυτό είναι.
Ως χαρακτηριστικό γνώρισμα του Sancerre,Απολαύστε μια αναζωογονητική γεύση, σφιχτό οξύ, αναζωογονητική αίσθηση, φρέσκο άρωμα σαν φρεσκοτριμμένοΩς εκ τούτου, είναι αγαπημένο ως λευκό κρασί που χρωμάτων το τραπέζι στις ζεστές μέρες σε όλο τον κόσμο.
Επιπλέον, επειδή η περιοχή του Λίγηρα βρίσκεται πολύ κοντά στην περιφέρεια Chablis της Βουργουνδίας, η φύση του εδάφους είναι κοινή,Μπορείτε επίσης να απολαύσετε μια πλούσια αίσθηση ορυκτών.
● Clement de Loire
Το Clement de Loire φημίζεται για το ξηρό αφρώδες κρασί του.
Στη Γαλλία, είναι ένα διάσημο αφρώδες κρασί που καταναλώνεται συχνά όταν τρώει έξω ή στο σπίτι.
Μπορεί να πιστεύετε ότι παράγεται σε ολόκληρη την περιοχή του Λίγηρα επειδή φέρει την ένδειξη "Loire",Πραγματικά παράγεται σε Anjou, Saumur και Touraine.
Ένας αφρώδης οίνος που παράγεται με τη μέθοδο Champagne, έχει ένα λεπτό άρωμα, γκρέιπφρουτ, ροδάκινο και άλλα αρώματα.
Οι ποικιλίες σταφυλιών που αναμειγνύονται από τους παραγωγούς ποικίλλουν, αλλά το Clement de Loire με το Chenin Blanc είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λόγω του πλούσιου ορυκτού του.
Κλήμης του ΛίγηραΤρώγοντας ένα απεριτίφ ή ορεκτικό βελτιώνει το γεύμαΘα είναι σε θέση να.
