Στην Ιαπωνία, το κρασί είναι φθηνότερο από ό, τι στο παρελθόν, και περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν το κρασί κάθε μέρα.Συγκεκριμένα, τα λευκά κρασιά που πηγαίνουν καλά με ιαπωνικό φαγητό είναι πολύ δημοφιλή..
Γενικά, ο λευκός οίνος είναι φτιαγμένος από λευκά σταφύλια. Συμπυκνώστε τα λευκά σταφύλια και ζυμώστε το χυμό. Το λευκό κρασί μπορεί να απολαύσετε σε διάφορες γεύσεις από ξηρό έως γλυκό. Μεταξύ των λευκών κρασιών, ο Chablis έχει πολλούς οπαδούς, ειδικά στην Ιαπωνία.
Το Chablis, το βορειότερο τμήμα της περιοχής της Βουργουνδίας της Γαλλίας, είναι φτιαγμένο από ειδικό έδαφος. Το ασβεστολιθικό χώμα, συμπεριλαμβανομένων των κελυφών των στρειδιών, είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία. Τα σταφύλια που καλλιεργούνται σε ασβεστολιθικά εδάφη απορροφούν ορυκτά, κάνοντας ένα λευκό ξηρό κρασί γεμάτο με μέταλλα.
Συχνά λέγεται ότι το κόκκινο κρέας χρησιμοποιείται για το κρέας και το λευκό κρασί για τα ψάρια. Συγκεκριμένα, τα στρείδια και τα chablis είναι ένας συνδυασμός γνωστός ως ο βασιλικός δρόμος του γάμου.
Όταν πίνετε χαλιά, υπάρχει μια μυρωδιά φρούτων και λουλουδιών. Και η γεύση διαδίδεται σταδιακά πάνω από το λαιμό. Το Chablis έχει βαθμολογία και η τιμή ποικίλλει ανάλογα με την κατάταξη. Οι αξιολογήσεις καθορίζονται βάσει του ηλιακού φωτός και της σύνθεσης του εδάφους.Πολλά ειδικά ποτά σε ειδικές ώρεςで す.
Ανάλογα με το δοχείο τη στιγμή της ζυθοποιίας, θα υπάρξει μια διαφορά στη γεύση. Χρησιμοποιώντας μια δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα θα σας δώσει μια καθαρή γεύση, και χρησιμοποιώντας ένα βαρέλι θα σας δώσει γλυκύτητα και άρωμα.
