Μιλώντας για το κρασί, πολλοί άνθρωποι μπορούν να το συσχετίσουν με ευρωπαϊκές χώρες όπως η Γαλλία, η Ιταλία και η Γερμανία, αλλά στην πραγματικότητα, πολλά νόστιμα κρασιά γίνονται και στην Αργεντινή στη Νότια Αμερική.
Αυτή τη φορά, θα παρουσιάσουμε την ιστορία του κρασιού της Αργεντινής, τις κυριότερες περιοχές παραγωγής και το περιβάλλον παραγωγής κρασιού.
Τι είδους κρασί είναι το κρασί της Αργεντινής;
Μιλώντας για τα χαρακτηριστικά του οίνου που παράγεται στην Αργεντινή και βρίσκεται στη Νότια Αμερική,Οικονομικό με πλούσια γεύση φρούτωνΑυτό.
1000 yen level-Υπάρχουν πολλά κρασιά που μπορείτε να απολαύσετε, ώστε ακόμη και οι αρχάριοι που δεν θέλουν να αποτύχουν να επιλέξουν το πρώτο κρασί μπορούν να απολαύσουν με σιγουριά.
Επιπλέον, κρασί από σταφύλια που λούζονται στον ήλιο στα υψίπεδα της ΑργεντινήςΠεριέχει άφθονες πολυφαινόλες και έχει σταθερή γεύση που δεν επηρεάζεται από το τρύγο..
Ανάμεσα στους λάτρεις του κρασιού, το κρασί της Αργεντινής κερδίζει δημοτικότητα.
Το κρασί της Αργεντινής δεν είναι ακόμα γνωστό και σπάνια μεθυσμένο, αλλά προσπαθήστε να μάθετε πώς να το επιλέξετε.
Σχετικά με την ιστορία και τις κύριες περιοχές παραγωγής του κρασιού της Αργεντινής
Πρώτον, γύρω στα μέσα του 16 αιώνα, η αμπελοκαλλιέργεια μεταφέρθηκε στη νοτιοαμερικανική ήπειρο από Ισπανούς ιεραποστόλους.
Οι αμπελώνες άρχισαν να αναπτύσσονται γύρω από το 1570, και στον αιώνα 19, γνωστές ποικιλίες σταφυλιών και τεχνικές καλλιέργειας αναφέρθηκαν από ευρωπαίους μετανάστες όπως η Ιταλία.
Γύρω από την εποχή του 1990 εισήχθησαν πολλά ξένα κεφάλαια και εισήχθησαν σύγχρονες εγκαταστάσεις παρασκευής ζυθοποιίας.Από υψηλής ποιότητας ημερήσια κρασιά μέχρι αυθεντική παραγωγή οίνου υψηλής ποιότηταςΈχει γίνει.
Το κρασί της Αργεντινής υποστηρίζεται από μια τόσο παλιά ιστορία.
Ο διάσημος τόπος παραγωγής στην ΑργεντινήMendoza, η οποία αντιπροσωπεύει περίπου την παραγωγή 7Είναι μια ιδανική περιοχή για την παραγωγή κρασιού, επειδή είναι ευλογημένη με τους ανέμους από τα βουνά των Άνδεων και άφθονο νερό που τήκεται με ορυκτά.
Εδώ στην Mendoza, γίνεται πολύ κόκκινο κρασί.
Οι κυριότερες ποικιλίες σταφυλιών είναι οι Malbec και Cabernet Sauvignon, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την ανάμειξη στην Ευρώπη, για το κόκκινο κρασί και το Chardonnay και το Chenin Blanc για το λευκό κρασί.
Αργεντινό περιβάλλον παραγωγής κρασιού
Ένας από τους λόγους για τους οποίους τα κρασιά της Αργεντινής είναι δημοφιλήΓεωγραφικές συνθήκεςΗ Αργεντινή είναι κατάλληλη για την παραγωγή κρασιού.
Οι κύριες αμπελουργικές περιοχές της Αργεντινής βρίσκονται σε μεγάλα υψόμετρα και χαμηλή υγρασία.
Επηρεάζοντας έτσι τον αμπελώναΣπάνια αντιμετωπίζουν αρνητικούς παράγοντες όπως τα παράσιτα και οι μύκητεςΌχι.
Επειδή τα έντομα δεν κολλάνε, είναι εύκολο να αναπτυχθούν χωρίς φυτοφάρμακα ή χαμηλά φυτοφάρμακα.
Επιπλέον,Ακόμη και βιολογικό κρασί μπορεί να παραχθεί χωρίς προσπάθεια.
Ωστόσο, το σύστημα πιστοποίησης βιολογικής γεωργίας της Αργεντινής δεν είναι συμβατό με τα γεωργικά και δασοκομικά πρότυπα της Ιαπωνίας, επομένως τα βιολογικά κρασιά που έχουν εγκριθεί στην Αργεντινή δεν μπορούν να εισαχθούν στην Ιαπωνία και να πωληθούν ως βιολογικά κρασιά.
Στην Αργεντινή, που βρίσκεται στο νότιο ημισφαίριο, αναπτύσσονται τα σταφύλιαΞεκινώντας από τη βλάστηση του τοπικού φεγγαριού 10, μέχρι το χρόνο συγκομιδής του φθινοπωρινού μήνα 2Έχει γίνει.
Κατά το χρόνο συγκομιδής, η πλειονότητα των μετακινούμενων εργαζομένων κινητοποιείται και ασκεί δραστηριότητες συλλογής.
Τα συγκομισθέντα σταφύλια μεταφέρονται με την πάροδο του χρόνου από αγροτικούς αμπελώνες σε απομακρυσμένους αμπελώνες.
Αργεντινής κρασιά θα συνεχίσει να προσελκύει πολλούς λάτρεις του κρασιού.
Πώς να επιλέξετε το κρασί της Αργεντινής
Μετά την επιβεβαίωση του ιστορικού και του παραγωγικού περιβάλλοντος του κρασιού της Αργεντινής, θα σας παρουσιάσουμε πώς να επιλέξετε το κρασί της Αργεντινής που σας ταιριάζει.
● Επιλέξτε ανά ποικιλία σταφυλιών
Πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να επιλέξετε Αργεντινής κρασιά από ποικιλίες και γεύσεις σταφυλιών.
Για παράδειγμα, εάν απολαμβάνετε το λευκό κρασί της Αργεντινής απολαμβάνοντας το άρωμα,"Torontes"Αναφέρεται ο λευκός οίνος με τη χρήση σταφυλιών.
Η γοητεία του λευκού κρασιού που χρησιμοποιεί το Τορόντο είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε φρουτώδες, πανέμορφο άρωμα και μέτρια οξύτητα.
Δεδομένου ότι ο Τορόντος είναι εγγενής στην Αργεντινή και κυρίως καλλιεργείται μόνο στην Αργεντινή, μπορείτε να απολαύσετε τις γεύσεις και τις γεύσεις που δεν μπορούν να δοκιμάσουν άλλα λευκά κρασιά..
Αν θέλετε να απολαύσετε το κόκκινο κρασί"Malbec"Συνιστάται ο ερυθρός οίνος με ονομασία σταφύλια.
Ο Malbec ήταν αρχικά από τη Γαλλία, αλλά τώρα η Αργεντινή είναι ο παραγωγός του 90% της παγκόσμιας καλλιεργητικής περιοχής.
Δοκιμάστε το κόκκινο κρασί του Malbec εάν θέλετε να απολαύσετε μια καλή γεύση, συμπύκνωση και πλούσια ζουμερή γεύση.
● Επιλέξτε από το οινοποιείο
Εκτός από τις ποικιλίες σταφυλιών και τις γεύσεις, υπάρχουν επίσης τρόποι να επιλέξετε αμπελώνες της Αργεντινής με έμφαση στα οινοποιεία.
Τα οινοποιεία της Αργεντινής εκτιμούν τις παραδοσιακές γεύσεις, ιδιαίτερα τη μεγάλη καλλιεργητική περιοχή της χώρας και την παραγωγή κρασιούΜεντόζαΤι γίνεται με τον έλεγχο των οινοποιείων στην περιοχή;
Υπάρχουν πολλά ελκυστικά οινοποιεία όπως τα οινοποιεία που διαθέτουν υψηλή απόδοση κόστους και τα οινοποιεία που προσπαθούν να κάνουν τα κρασιά φιλικά προς το περιβάλλον.
Βρείτε το κρασί της Αργεντινής που σας ταιριάζει, συγκρίνοντας τα χαρακτηριστικά και τη γεύση κάθε οινοποιείου.
Επεξήγηση! Chablis Συμβουλές: Τι είναι η Αργεντινής Βαθμολογία κρασιών
