Οίνος και γεύμα

Το Chablis, το οποίο είναι γνωστό ως ξηρό λευκό κρασί, λειτουργεί καλά με σνακ όπως τα ακατέργαστα στρείδια, τα ωμά ψάρια, τα ιαπωνικά τρόφιμα και το τυρί και συμπληρώνει το γούστο του άλλου.

Ο Χάμπλις είναι αγαπητός σε όλο τον κόσμο, αλλά γνωρίζετε ποια περιοχή σε ποια χώρα γίνεται;

Γνωρίζοντας το περιβάλλον στο οποίο κατασκευάζεται το Chablis, μπορείτε να δείτε γιατί έχει ένα ξινό, αναζωογονητικό ή μεταλλικό χαρακτήρα που κανένα άλλο κρασί δεν έχει.

Επομένως, αυτή τη φορά, θα εισαγάγουμε τον λόγο για τον οποίο ο Chablis είναι κατάλληλος για λευκό κρασί, αγγίζοντας το κλίμα της περιοχής όπου παράγεται το Chablis, τον τρόπο παραγωγής του κρασιού και τα χαρακτηριστικά του εδάφους.

Σχετικά με το κλίμα στο Chablis

Κρασί

Το λευκό κρασί που ονομάζεται Chablis παράγεται στην περιοχή Chablis, η οποία είναι η βορειότερη περιοχή της Βουργουνδίας, γνωστή για το γαλλικό κρασί της.

Αυτή η περιοχή Chablis χαρακτηρίζεται από μεγάλο γεωγραφικό πλάτος, μακρύ και σοβαρό χειμώνα και ένα καυτό ημισυντατικό κλίμα το καλοκαίρι,Ένα σχετικά δροσερό κλίμα στην ΒουργουνδίαΈχει γίνει.

Ένα λευκό κρασί που ονομάζεται Chablis χρησιμοποιώντας Chardonnay που καλλιεργούνται σε αυτό το δροσερό κλίμα είναι ένα λευκό κρασί με χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της απότομη και θαμπό οξύτητα.

Σε σύγκριση με τους λευκούς οίνους που παράγονται εκτός Γαλλίας και άλλους λευκούς οίνους από τη Βουργουνδία,Ο λόγος για τον οποίο η περιοχή Chablis είναι κατάλληλη για λευκό κρασί είναι ότι μπορείτε να νιώσετε απότομη και θαμπότητα οξύτηταςと な り ま す.

Πώς να κάνετε τα κρασιά και τα χαρακτηριστικά του εδάφους στην περιοχή Chablis

Βαρέλι από ξύλο
Και χρησιμοποιώντας ένα βαρέλι δρυός, ο οινοποιός με ένα ελαφρύ άρωμα του βαρελιού και η άγευστη γεύση και η κοφτερή και βαρετή οξύτητα που χαρακτηρίζει το Chablis χρησιμοποιούν μια δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα για να τονίσουν το βαρέλι. Υπάρχουν οινοπαραγωγοί που προσπαθούν να μην προσθέσουν άρωμα, και το καθένα έχει μια καλή γεύση.

Η περιοχή Chablis, η οποία παλαιότερα ήταν η θάλασσα, έγινε χώμα που περιείχε πολλή ασβέστη γεμάτη με ορυκτά όστρακα όπως τα στρείδια λόγω της άνοδος του θαλάσσιου βυθού στην ύστερη περίοδο του Γιουρασιού, όταν ζούσαν οι δεινόσαυροι.

Το έδαφος στην περιοχή αυτή ονομάζεται Kimmelian,Πολλά μέταλλα που υπήρχαν στην αρχαία θάλασσα.

Η μόνη περιοχή του λευκού κρασιού που παράγει μια τέτοια ιδιοκτησία είναι η περιοχή Chablis.

Τα λευκά σταφύλια που καλλιεργούνται σε αυτό το ξεχωριστό χώμα απορροφούν πολλά ορυκτά.

Με την απορρόφηση ορυκτών,Ένα ξηρό λευκό κρασί με πλούσια οσμή.

Επιπλέον, οι αμπελώνες Chablis κατατάσσονται και η γεύση διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τον παραγωγό, οπότε είναι διασκεδαστικό να παραγγείλετε και να πίνετε διαφορετικά Chablis από διαφορετικούς παραγωγούς.