Η Αργεντινή, που βρίσκεται στο νότιο τμήμα της Νότιας Αμερικής, είναι μια χώρα με ποικίλη φύση, συμπεριλαμβανομένης της υποτροπικής ζούγκλας, των δασών, της ερημιάς, των λιβαδιών και της ξηράς.
Σε περιοχές όπου η αμπελοκαλλιέργεια είναι ευημερούσα, η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας είναι μεγάλη, παράγει ποιοτικά σταφύλια και το εμφιαλωμένο κρασί αγαπάει τους αλκοολωμένους οίνους σε όλο τον κόσμο.
Αυτή τη φορά, ας ρίξουμε μια ματιά στα χαρακτηριστικά των κρασιών της Αργεντινής, αγγίζοντας την ιστορία, το περιβάλλον παραγωγής και τις ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται.
Ποια είναι τα χαρακτηριστικά των οίνων της Αργεντινής;
Το κρασί της Αργεντινής δεν είναι ακόμα γνωστό, τι είδους κρασί φτιάχνετε;
Η Αργεντινή έχει ιστορία να κάνει λογικά κρασιά για εγχώρια κατανάλωση,Σήμερα, γίνονται κρασιά υψηλής ποιότητας και διεθνώς αναγνωρισμένα και προσελκύουν την προσοχή..
Η γη όπου καλλιεργούνται τα σταφύλια έχει ένα διαφορετικό κλίμα κατά μήκος των Άνδεων. Επειδή τα σταφύλια που ταιριάζουν σε κάθε περιβάλλον καλλιεργούνται σε διάφορα μέρη,Ποικιλία γεύσεωνΜπορεί να απολαύσει.
Παραδείγματος χάριν, γίνεται στην ΑργεντινήΤο κόκκινο κρασί είναι φρουτώδες και έχει έντονη γεύση.
Εν τω μεταξύ, είναι χτισμένο στην ΑργεντινήΤο λευκό κρασί είναι φρουτώδες και πανέμορφοΕίναι ελκυστικό.
Στην Αργεντινή γίνονται πολλά υψηλής ποιότητας και σχετικά φθηνά κρασιά, ενώ συγχρόνως εστιάζοντας στα κρασιά υψηλών προδιαγραφών, μπορείτε να απολαύσετε μεγάλη ποικιλία κρασιών.
Το ιστορικό και το περιβάλλον παραγωγής της οινοποίησης στην Αργεντινή
Η Αργεντινή, μια ισπανική αποικία,Η αμπελοκαλλιέργεια ξεκίνησε στο 1580Θα είναι.
Στον αιώνα 19, οι τεχνικές καλλιέργειας και ζυθοποιίας μεταδόθηκαν από την Ευρώπη, αναπτύχθηκε η βιομηχανία οίνου και το ξένο κεφάλαιο εισήλθε στην εποχή του 1990.Καλή παραγωγή κρασιούΘα εργαστεί επίσης.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της Αργεντινής είναι ότι είναι ευλογημένο με καθαρό νερό χάρη στο χιόνι στην περιοχή των Άνδεων.
Επίσης, εξαιτίας του ξηρού κλίματος και της χαμηλής συχνότητας εμφάνισης ασθενειών σταφυλιών, παράγονται ποιοτικά σταφύλια και παράγονται νόστιμα κρασιά.
Η Αργεντινή έχει περίπου εκατομμύρια εκτάρια καλλιέργειας σταφυλιών 23.Κόσμος Νο. 5Υπάρχουν πολλά διάσημα οινοποιεία στην Αργεντινή.
Ο αριθμός των οινοποιείων υπερβαίνει το 2000 και όλο και περισσότερα εργοστάσια εργάζονται στη μαζική παραγωγή με τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό.
Στο παρελθόν, η εγχώρια κατανάλωση κρασιού ήταν υψηλή και παράγεται κυρίως σε ημερήσια κρασιά. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια παράγονται όχι μόνο υψηλής ποιότητας ημερήσια κρασιά αλλά και οίνοι υψηλής ποιότητας.
Ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται στο κρασί της Αργεντινής
Οι ποικιλίες σταφυλιών περιλαμβάνουν το Cabernet, το Malbec και το Sauvignon για το κόκκινο κρασί και το Chardonnay και το Chenin Blanc για το λευκό κρασί.
Κόκκινο κρασίΙσχυρή γεύση φρούτων και καλά ισορροπημένη οξύτηταΧαρακτηρίζεται από μια πλούσια γεύση.
Τα λευκά κρασιά είναι γενικά καλά ισορροπημένα.
Τα κρασιά της Αργεντινής διοικούνται από το σύστημα ονομασίας προέλευσης.
Ωστόσο, είναι συγκρατημένη σε σύγκριση με την ευρωπαϊκή νομοθεσία για το κρασί.
Η Μεντόζα είναι μια διάσημη περιοχή κρασιού στην Αργεντινή.
Μενζόζα κόκκινοΟ Malbec είναι ένας άσσος των ποικιλιών σταφυλιών της Αργεντινήςで す.
Από την άλλη πλευρά, είναι ένα τυπικό λευκό κρασίTorontesで す.
Ο Τορόντος είναι ένα γλυκό κρασί, αλλά με λίγη οξύτητα και ισορροπημένη.
