Πώς αποθηκεύετε κόκκινο κρασί όταν το αγοράζετε;
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είχαν δυσκολία να αναρωτιούνται εάν πρέπει να πιουν αμέσως μετά το άνοιγμα.
Εάν έχετε κελάρι κρασιού ή ψυγείο κρασιού, θα ήθελα να το χρησιμοποιήσω. Τι είδους περιβάλλον και θερμοκρασία είναι ιδανικό για το κρασί;
Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσω πώς να αποθηκεύσετε κρασί σε ένα γενικό νοικοκυριό όταν είναι κλειστό και αφήνεται άθικτο ενώ αγγίζει ένα κατάλληλο περιβάλλον αποθήκευσης για το κόκκινο κρασί.
Κατάλληλη διαχείριση για την πρόληψη της υποβάθμισης της ποιότητας κόκκινου κρασιού
Κρασί που αγοράζεται για ένα γεύμα με τους αγαπημένους σας, κρασί που αγοράζεται για μια ανταμοιβή για τον εαυτό σας, κρασί για την οικογένεια και τους φίλους.
Όπως μπορείτε να δείτε, το κρασί είναι το τέλειο υγρό για να δημιουργήσετε μια πολυτελή στιγμή.
Ωστόσο, όταν αγοράζετε κρασί,Αν δεν είστε προσεκτικοί με τη μέθοδο αποθήκευσης, η γεύση και η ποιότητα του κρασιού μπορεί να πέσει, οπότε προσέξτε.
Το κρασί είναι τόσο λεπτό, που μερικές φορές ονομάζεται πλάσμα.
Η μακροχρόνια γήρανση είναι δύσκολη στο σπίτι, αλλά αν γνωρίζετε πώς να την αποθηκεύσετε σωστάΗ υποβάθμιση μπορεί να ελαχιστοποιηθείΕίναι.
Κατάλληλο περιβάλλον αποθήκευσης για το κόκκινο κρασί
Ακριβώς όπως έχουμε τη θερμοκρασία και την υγρασία που προτιμάμε, το κρασί έχει ένα ευνοϊκό περιβάλλον.
Αν προετοιμάσετε ένα περιβάλλον κατάλληλο για το κρασί, μπορείτε να το δοκιμάσετε χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση.
Το κόκκινο κρασί είναι ευαίσθητο στις αλλαγές στο περιβάλλον, οπότε προσέξτε πώς να το αποθηκεύσετε αμέσως μετά την αγορά.
Η θερμοκρασία είναι ένα σχετικά δροσερό μέρος μεταξύ των βαθμών 13 και 15 και προτιμάται ένας τόπος όπου δεν υπάρχει διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας.
Αν τοποθετηθεί σε χώρο με υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να αλλοιωθεί.
Η βέλτιστη υγρασία είναι75%Το καλούπι αναπτύσσεται στην ετικέτα ακόμη και αν είναι υψηλό και το πώμα του φελλού στεγνώνει ακόμη και αν είναι χαμηλό.
Εάν το κόκκινο κρασί μυρίζει δυσάρεστο, μπορεί να αποθηκευτεί στο ηλιακό φως.
Το κόκκινο κρασί αντικαθίσταται από την ποιότητα του ηλιακού φωτός και εκπέμπει μια μυρωδιά του ηλιακού φωτός, οπότε κρατήστε το στο σκοτάδι.
Εάν το μπουκάλι αφεθεί να σταθεί, το πώμα του φελλού τελικά θα στεγνώσει και ο αέρας μπορεί να εισέλθει εύκολα.
Για να αποφευχθεί η οξείδωση,Τοποθετήστε το μπουκάλι και τοποθετήστε το κάτω μέρος μπροστά.
Πώς να αποθηκεύσετε το κόκκινο κρασί στο σπίτι
Εδώ, θα εισαγάγουμε τον τρόπο αποθήκευσης του κόκκινου κρασιού σε ένα γενικό νοικοκυριό, ανάλογα με το αν είναι κλειστό ή έχει παραμείνει.
Ακόμα κι αν έχετε απομείνει, εάν το αποθηκεύσετε σωστά, η γεύση και η ποιότητα δεν θα υποβαθμιστούν, γι 'αυτό ελέγξτε πριν ανοίξετε.
● Δεν έχει ανοιχτεί
Στην Ιαπωνία, η διαφορά θερμοκρασίας είναι τόσο έντονη που είναι εύκολο να αποθηκευτεί σε κλειστό χώρο.
Στο σπίτιΤυλιγμένο σε χαρτί και αποθηκευμένο κάτω από το πάτωμαΕίναι το κέντρο.
Τα ψυγεία είναι κατάλληλα επειδή μπορούν να διατηρούν σταθερή την υγρασία και τη θερμοκρασία, αλλά οι ελαφρές διαφορές θερμοκρασίας και οι κραδασμοί κατά το άνοιγμα και το κλείσιμο μπορούν να επιδεινώσουν το κόκκινο κρασί.
Αποφύγετε διάφορες μακροχρόνιες αποθήκες για περισσότερο από 1 χρόνια, επειδή και διάφορες μυρωδιές θα μυρίσουν επίσης.
Είναι αποτελεσματικό όταν θέλετε να ψήσετε γρήγορα για να πιείτε αρκετές ώρες μετά την αγορά.
● Αν αφεθεί χωρίς θεραπεία
Αν δεν το πίνετε, η γεύση μπορεί να επιδεινωθεί λόγω οξείδωσης.Επανατοποθετήστε το αφαιρεμένο φελλό.
Μόλις το συνδέσετε, τυλίξτε το γύρω με ένα περιτύλιγμα,Αποφύγετε να αγγίζετε τον αέρα όσο το δυνατόν περισσότεροΈτσι λοιπόν
Εάν δεν μπορείτε να συνδέσετε καλά με φελλό, μεταφέρετε το σε εμπορικά διαθέσιμο μπουκάλι ή μπουκάλι πόσιμου νερού και δεν θα οξειδωθεί επειδή το καπάκι κλείνει σφιχτά.
Κατανοήστε τη σωστή μέθοδο αποθήκευσης και απολαύστε το κρασί χωρίς να θυσιάζετε τη γεύση.
Ένα must-see για τους λάτρεις του κρασιού! Μάθετε πώς να αποθηκεύετε σωστά το κρασί
