Η Αυστραλία, η οποία παράγει υψηλής ποιότητας κρασιά σε λογικές τιμές, είναι γνωστό ότι είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας στον Νέο Κόσμο.
Σε σύγκριση με τις χώρες που είναι διάσημες για την οινοποίηση στην Ευρώπη, η ιστορία της οινοποίησης είναι ρηχή, αλλά υπάρχουν πολλές μορφές οινοποίησης και ούτω καθεξής.
Επιπλέον, δεδομένου ότι υπάρχει μεγάλη παραγωγή στον κόσμο και υπάρχουν περισσότερες ευκαιρίες για να το δείτε στην Ιαπωνία, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που το πήραν ή το αγόρασαν.
Αυτή τη φορά, θα εισαγάγουμε το περιβάλλον της αυστραλιανής αμπελοκαλλιέργειας και την ιστορία και τα χαρακτηριστικά του αυστραλιανού κρασιού.
Αυστραλιανό περιβάλλον καλλιέργειας σταφυλιών
Η Αυστραλία έχει τη μεγαλύτερη έκταση 6 στον κόσμο και το κλίμα ποικίλλει από περιοχή σε περιοχή και υπάρχουν πολλά εδάφη κατάλληλα για παραγωγή κρασιού.
Στην Αυστραλία, η αμπελουργία είναι κυρίωςΝότια περιοχή από νότιο γεωγραφικό πλάτος 31 σε 43 βαθμούςΑυτό γίνεται μέσα
Συγκεκριμένα, τα νοτιοανατολικά και νοτιοδυτικά μέρη της Αυστραλίας είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αμπελουργία λόγω του ήπιου μεσογειακού κλίματος και του ασβεστολιθικού αποστραγγισμένου εδάφους.
Οι κύριοι παραγωγοί αυστραλιανού κρασιού είναι:Κυρίως το 3 δηλώνει στη Νότια Αυστραλία, τη Βικτώρια και τη Νέα Νότια Ουαλίαと な り ま す.
Υπάρχουν κλιματικά χαρακτηριστικά όπως οι μακριές ώρες της ημέρας, η μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας και οι χαμηλές βροχοπτώσεις,Ο καιρός είναι σταθερός και μπορεί να παραχθεί σταθερή ποιότητα σε οποιοδήποτε έτοςΓια το λόγο αυτό, κάθε χρόνο ονομάζεται επίσης έτος vintage.
Αυστραλιανή ιστορία και χαρακτηριστικά κρασιού
Από τον αιώνα 18 έως τον αιώνα 19, όταν η Αυστραλία έγινε βρετανική αποικία, άρχισε η οινοποίηση όσο το δυνατόν νωρίτερα.
Στη μέση του αιώνα 19, η εταιρεία θα συνεχίσει να αναπτύσσεται, όπως η απονομή βραβείων σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου και η εξαγωγή στην Ευρώπη.
Τα τελευταία χρόνια, η παραγωγή κρασιού της Αυστραλίας έχει γίνει ένα από τα κορυφαία ονόματα 10 στον κόσμο και έχει γίνει διάσημο ως περιοχή κρασιού.
Τα χαρακτηριστικά του αυστραλιανού κρασιού ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία των σταφυλιών,Για το κόκκινο κρασί, το Cabernet Sauvignon έχει βαθιά και πλούσια γεύση.Επιπλέον,Το Shiraz είναι αισθησιακό, πικάντικο και πλούσιοΈχεις
Για το λευκό κρασί,Φρουτώδες chardonnayOrΕλαφρώς αναζωογονητικό SemillonΥπάρχουν πράγματα.
Αυστραλιανό κρασίΈνα από τα χαρακτηριστικά είναι ότι μπορείτε να το απολαύσετε από μια νέα φάση και όχι τη γήρανση για μεγάλο χρονικό διάστημαΚαι δεδομένου ότι η Ευρώπη έχει διαφορετικό χρόνο συγκομιδής σταφυλιών, στείλουμε μήνες Νουβό 6 νωρίτερα.
