Ποια χώρα συνδέετε με το κρασί;
Υπάρχουν πολλά κρασιά σε όλο τον κόσμο, όπως γαλλικά και ιταλικά κρασιά από την Ευρώπη και νοτιοαφρικανικά κρασιά καλής ποιότητας και χαμηλές τιμές.
Στην κατάταξη της παραγωγής κρασιού, ευρωπαϊκές χώρες όπως η Ιταλία, η Γαλλία και η Ισπανία βρίσκονται στην κορυφή, αλλά τα τελευταία χρόνια το αυστραλιανό κρασί ήταν πάντα στο TOP10.
Αυστραλιανά κρασιά που συνεχίζουν να εξελίσσονται χωρίς να σταματήσουν, όπως η εισαγωγή βιδωτών καπακιών και η παραγωγή διαφόρων στυλ από μικρούς παραγωγούς.
Αυτή τη φορά, θα εισαγάγουμε το περιβάλλον παραγωγής, το ιστορικό και τα γευστικά χαρακτηριστικά τέτοιων αυστραλιανών κρασιών.
Αυστραλιανό περιβάλλον και ιστορία παραγωγής κρασιού
Η Αυστραλία είναι μια τεράστια ήπειρος με ποικίλα κλίματα, με ήπιο μεσογειακό κλίμα στα νοτιοανατολικά και νοτιοδυτικά.
Επιπλέον, το έδαφος είναι ασβεστολιθικό και καλά στραγγισμένο, καθιστώντας το κατάλληλο για καλλιέργεια σταφυλιών.
Παραδοσιακά, τα αυστραλιανά κρασιά ήταν κυρίως κρασιά με χαμηλές τιμές, αλλά από την εποχή του 2000 επικεντρώθηκε στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών.
Με το 2025 επιδιώξαμε να ευαισθητοποιήσουμε το αυστραλιανό κρασί και να αυξήσουμε τις εξαγωγές, αλλά επιτύχαμε τους αριθμητικούς στόχους που τέθηκαν στο 2005 και έγιναν ο όγκος εξαγωγών 4 παγκοσμίως την εποχή εκείνη.
Επί του παρόντος, η τιμή, η ποιότητα και η γεύση του οίνου που παράγεται στην Αυστραλία είναι ποικίλες και ο αριθμός των προορισμών εξαγωγής έχει επεκταθεί, συμβάλλοντας σημαντικά στην εθνική οικονομία.
Δεδομένου ότι η περιοχή παραγωγής είναι τεράστια, η απόδοση και η ποιότητα είναι πάντα σταθερά.し て い ま す.
Τα τελευταία χρόνια, με την εισαγωγή της τελευταίας τεχνολογίας,Παράγει εξαιρετικά κρασιά παγκόσμιας κλάσηςさ れ て い ま す.
Οι κύριες ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται στα κρασιά είναι γνωστές για τα Chardonnay και Semillon για τα λευκά σταφύλια και το Cabernet Sauvignon και το Shiraz για τα μαύρα σταφύλια.
Χαρακτηριστικά της γεύσης του αυστραλιανού κρασιού
Η γευστικότητα των αυστραλιανών κρασιών είναι ότι παρασκευάζονται με μικρή πίεση στα σταφύλια και είναι ευχάριστα.
Το ξηρό κόκκινο κρασί είναι σαν την πικρή σοκολάταΥπάρχει μια γλυκιά φρουτώδης γεύση και μια στερεή συμπύκνωσηΑισθάνεται.
Επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετε μια κομψή και απαλή γεύση.
Η ταννίνη έχει λειανθεί, έτσι είναι εύκολο στο στόμα.
ま た,Συνολικά υπάρχει μια αίσθηση όγκου και πλούσια γεύσηΜπορεί να απολαύσει.
Το αυστραλιανό κρασί χωρίζεται κατά προσέγγιση σε 3.
Γενικοί οίνοι που καταναλώνονται εγχωρίως σε επιτραπέζιους οίνους για καθημερινή κατανάλωση, ποικιλιακούς οίνους που εμφανίζουν ποικιλίες σταφυλιών στις ετικέτες και οίνοι 3 με μείγμα ποικιλιών που συνδυάζουν ποικιλίες σταφυλιών.
Το τελευταίο 2 έχει γίνει δημοφιλές και ο όγκος των εξαγωγών έχει αυξηθεί.
Πώς να επιλέξετε αυστραλιανό κρασί
Όταν αγοράζετε αυστραλιανό κρασί, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που αναρωτιούνται ποια είναι η καλύτερη.
Τέλος, θα σας παρουσιάσω πώς να επιλέξετε Αυστραλιανό κρασί.
● Επιλέξτε από τα βραβεία
Αυστραλιανό κρασί είναι υψηλής ποιότηταςΥπάρχουν πολλά κρασιά που κέρδισαν βραβεία σε διαγωνισμούς κρασιού σε όλο τον κόσμο.
Στην πραγματικότητα, στην Αυστραλία,Η επισήμανση είναι περιορισμένη, εκτός από τα βραβεία που απονεμήθηκαν σε φημισμένες εκθέσεις κρασιούΈτσι θα είναι ένας οδηγός για να βρούμε κρασί υψηλής ποιότητας.
Εάν θέλετε να πιείτε μερικά από τα καλύτερα κρασιά στην Αυστραλία, μπορείτε να επιλέξετε ένα από αυτά αναφερόμενο στο ιστορικό βραβείων.
● Επιλέξτε από την περιοχή παραγωγής
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που επιλέγουν αυστραλιανό κρασί από την περιοχή παραγωγής επειδή τα κρασιά και τα χαρακτηριστικά που γίνονται σε κάθε περιοχή είναι διαφορετικά..
Για παράδειγμα, αν σας αρέσουν τα κρασιά με κρασιά, κρασιά της Νότιας Αυστραλίας, αν θέλετε ποιότητα, κρασιά της Δυτικής Αυστραλίας ή αν σας αρέσουν τα λευκά κρασιά όπως τα κρασιά Chardonnay και Semillon, New South Wales. Συνιστάται.
Είναι επίσης καλή ιδέα να βρείτε το τέλειο κρασί για εσάς, συγκρίνοντας τις τάσεις του κρασιού, τη γεύση και τη γεύση ανά περιοχή.
Χαρακτηριστικά των κρασιών ανά χώρα που θέλετε να ξέρετε πριν από την κατανάλωση: Αυστραλία
