Είναι ένα κρασί που χρωμάτων το τραπέζι εξαιρετικά, αλλά το λευκό κρασί είναι ιδιαίτερα γνωστό για τη συμβατότητά του με τα ωμά ψάρια και τα στρείδια.
Ο λόγος για τον οποίο τα ψάρια και το λευκό κρασί είναι συμβατά μεταξύ τους είναι η ενίσχυση της γεύσης του άλλου, αλλά στην πραγματικότητα σχετίζεται επίσης με την αντιβακτηριακή δύναμη του λευκού κρασιού.
Αυτή τη φορά, θα εισαγάγουμε επίσης την αντιβακτηριακή δραστηριότητα του λευκού κρασιού όπως το Chablis, το οποίο είναι ανώτερο από το κόκκινο κρασί και γιατί το λευκό κρασί είναι καλό για την ομορφιά.
Το λευκό κρασί έχει καλύτερη αντιβακτηριακή δράση από το κόκκινο;
Δεδομένου ότι το λευκό κρασί είναι το υγρό, δηλαδή, είναι ένα αλκοόλ, υπάρχουν μερικοί άνθρωποι που έχουν μια εικόνα που έχει βακτηριοκτόνες και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Το αλκοόλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί γύρω μας, όπως η απολύμανση με αλκοόλ, για την πρόληψη της ανάπτυξης βακτηριδίων.
Ωστόσο, είναι η αντιβακτηριακή δραστηριότητα του λευκού οίνου ανώτερη από εκείνη του κόκκινου κρασιού, που έχει πολλές πολυφαινόλες και υψηλά οφέλη για την υγεία;
Στην πραγματικότητα, το λευκό κρασί είναι γνωστό ότι έχει καλύτερη αντιβακτηριακή και βακτηριοκτόνο δράση από το κόκκινο κρασί από διάφορα πειράματα.
Στη συνέχεια, ελέγξτε τα συστατικά που περιέχονται στο λευκό κρασί και την αντιβακτηριακή ταχύτητα.
Αντιβακτηριακή δραστηριότητα λευκού κρασιού όπως chablis
Τα λευκά κρασιά που ταιριάζουν καλά με τα ψάρια είναι πολύ δημοφιλή μαζί με τα κόκκινα κρασιά, αλλά το Chablis είναι ένα πολύ δημοφιλές ξηρό κρασί που ονομάστηκε μετά το χωριό στο βορειότερο τμήμα της Γαλλίας.
Σε σύγκριση με τους κοινούς λευκούς οίνους, το Chablis είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία λόγω της μοναδικής επιρροής του εδάφους στην περιοχή όπου παρασκευάζεται και χαρακτηρίζεται από το ότι είναι ξινό κρασί.
Επιπλέον, είναι γνωστό ότι είναι κατάλληλο για πιάτα ψαριού, όπως λέγεται ότι είναι "ακατέργαστα στρείδια και chablis" επειδή σβήνει την ακατέργαστη μυρωδιά των ψαριών.
Ένας από τους άλλους λόγουςΗ αντιβακτηριακή δραστηριότητα είναι ισχυρότερη από το κόκκινο κρασί και η δράση για την πρόληψη δηλητηρίασης με ωμά ψάριαΛέγεται ότι υπάρχει καλή συμβατότητα με τα πιάτα ψαριών.
Συμπεριλαμβανομένου του τρυγικού οξέος και του κιτρικού οξέος που περιέχονται στο λευκό κρασίΟργανικό οξύΕίναι γνωστό ότι ασκεί υψηλή βακτηριοκτόνο δράση λόγω συνεργιστικής επίδρασης με το αλκοόλ.
Σε ένα πείραμα στο οποίο ο λευκός οίνος, ο κόκκινος οίνος και ο οίνος αραιώθηκαν φορές 2 βυθίστηκαν σε ακατέργαστα στρείδια πριν από το πλύσιμο με αποστειρωμένο νερό,Λευκό κρασί που παράγεται ακατέργαστα βακτήρια στρειδιών 2 σε 0 λεπτάΤο αποτέλεσμα είναι έξω.
Όπως μπορείτε να δείτε από αυτό το πείραμα, το λευκό κρασί έχει ισχυρότερη αντιβακτηριακή και βακτηριοκτόνο δράση από το κόκκινο κρασί και μπορεί να φανεί ότι είναι αποτελεσματικό αμέσως.
Επιπλέον, τα οργανικά οξέα που περιέχονται στο λευκό κρασί είναι γνωστό ότι λειτουργούν αποτελεσματικά ενάντια στα βακτηρίδια που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση, όπως τα Shigella, Salmonella και Escherichia coli.
Για βακτήρια δηλητηρίασης από τρόφιμα όπως η Salmonella και η Escherichia coli, ο λευκός οίνος σκότωσε το εκατομμύριο εκατομμύρια σαλμονέλας σε περίπου 10 λεπτά και όλα τα E. coli σε 10 λεπτά.Από αυτό το πείραμα, αυτή η αλκοόλη έχει ισχυρή βακτηριοκτόνο δράση.
Ως εκ τούτου, με την κατανάλωση ωμού ψαριού και οστρακοειδών που ανησυχούν για τροφική δηλητηρίαση και λευκό κρασί, δεν υπάρχει καμία ανησυχία για το φαγητό.
Επιπλέον, επειδή είναι εύκολο να ταιριάζει με την ιαπωνική κουζίνα, η οποία είναι μια νησιωτική χώρα που περιβάλλεται από τη θάλασσα,Πρόσφατα, όλο και περισσότερα ιαπωνικά εστιατόρια ασχολούνται με το λευκό κρασί όπως το chablis.Φαίνεται.
Λευκό κρασί για εντερικό περιβάλλον και όμορφο δέρμα
Επίσης, το κόκκινο κρασί λέγεται ότι έχει ομορφιά, αλλά στην πραγματικότητα το λευκό κρασί έχει επίσης υψηλή αντιβακτηριακή δραστηριότητα,Αναμένεται να βελτιώσει το εντερικό περιβάλλον, οδηγώντας σε όμορφο δέρμα και όμορφο σώμαΓι 'αυτό.
Μεταξύ των λευκών κρασιών, το Chablis είναι ένα λευκό κρασί πλούσιο σε ανόργανα άλατα, επομένως λέγεται ότι είναι καλό και για το δέρμα και λέγεται ότι είναι πολύ αποτελεσματικό επειδή έχει αποτοξινωτικό αποτέλεσμα εξαιτίας της εξάλειψης των τοξινών.
Εκτός από την εξυπηρέτηση ως σημαντικός σύντροφος όταν τρώει νόστιμα φαγητά ή ως τον κύριο ρόλο της προσθήκης λουλουδιών σε μέρη, γιατί να μην δοκιμάσετε ένα chablis που είναι επίσης αποτελεσματικό στην προετοιμασία του εντερικού περιβάλλοντος με ομορφιά, υγεία και βακτηριοκτόνα αποτελέσματα; .
Αλλά προσέξτε να μην πιείτε πάρα πολύ μόνο επειδή είναι νόστιμο.
1 日Γυάλινο ποτήρι από το 1 στο 2Είναι η σωστή ποσότητα του λευκού κρασιού, οπότε γιατί να μην έχετε καλό γεύμα και να απολαύσετε λευκό κρασί διατηρώντας το σωστό ποσό στο μυαλό;
Chablis, λευκό κρασί και υγεία: αντιβακτηριακή δραστηριότητα
