Τα κρασιά που παράγονται στη Νότια Αφρική είναι υψηλής ποιότητας και διατίθενται σε λογικές τιμές.
Επιπλέον, τα κρασιά της Νότιας Αφρικής αγαπούν τους λάτρεις του κρασιού, επειδή είναι φτιαγμένα με τρόπο φιλικό τόσο για τους ανθρώπους όσο και για το περιβάλλον.
Πώς φτιάχνει το κρασί η Νότια Αφρική;
Αυτή τη φορά, θα παρουσιάσουμε το περιβάλλον καλλιέργειας των σταφυλιών στη Νότια Αφρική και τα χαρακτηριστικά του κρασιού.
Περιβάλλον καλλιέργειας σταφυλιών Νότιας Αφρικής
Η ποσότητα του κρασιού της Νότιας Αφρικής που εισάγεται στην Ιαπωνία αυξάνεται χρόνο με το χρόνο.
Το κλίμα και το περιβάλλον της Νότιας Αφρικής είναι ιδανικά για οινοποίηση.
Για παράδειγμα, η Νότια Αφρική έχει το ίδιο κλίμα με την Ιαπωνία,Υπάρχουν τέσσερις εποχές όπως η άνοιξη, το καλοκαίρι, το φθινόπωρο και ο χειμώνας.
Επίσης, η θερμοκρασία στη Νότια Αφρική είναι παρόμοια με αυτή της Ιαπωνίας.
Οι τέσσερις εποχές και οι αλλαγές στη θερμοκρασία είναι απαραίτητες για την παραγωγή ποιοτικού και νόστιμου κρασιού.
Αυτό συμβαίνει επειδή ένας κύκλος τεσσάρων εποχών είναι απαραίτητος για την καλλιέργεια καλών σταφυλιών.
Όσον αφορά την υγρασία, η Νότια Αφρική υπερέχει και στην αμπελουργία.
στη Νότια Αφρική,ξηρή και περίοδος βροχώνが あ り ま す.
Τα σταφύλια στα οποία έχει δοθεί περισσότερο νερό από όσο χρειάζεται δεν είναι κατάλληλα για την παραγωγή κρασιού.
Επιπλέον,Χαμηλή χρήση φυτοφαρμάκων, υψηλή ποιότηταΧαρακτηρίζεται από το είναι
Την ξηρή περίοδο, ξηρός άνεμος φυσά από τη θάλασσα, δυσκολεύοντας το κόλλημα των παρασίτων και την ανάπτυξη ασθενειών των σταφυλιών.
Επομένως, αντιοξειδωτικά κ.λπ.Δεν χρησιμοποιούνται χημικά ή φυτοφάρμακα.
Επιπλέον, η Νότια Αφρική έχει τα πιο αυστηρά περιβαλλοντικά πρότυπα στον κόσμο και γίνονται προσπάθειες όπως η καλλιέργεια με μειωμένα φυτοφάρμακα για την προστασία των πλούσιων λουλουδιών και φυτών και η ποσότητα οξειδωτικών συντηρητικών που χρησιμοποιούνται περιορίζεται στα 1 χιλιοστόγραμμα ή λιγότερο ανά λίτρο. αυξάνουν.
Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά της γεύσης του κρασιού και οδηγούν σε οινοποίηση που δεν χρησιμοποιεί χημικά ή φυτοφάρμακα και είναι φιλική τόσο για τους ανθρώπους όσο και για το περιβάλλον.
Χαρακτηριστικά του κρασιού της Νότιας Αφρικής
Τα κρασιά της Νότιας Αφρικής έχουν πλούσια και φρουτώδη γεύση σταφυλιών.
Επιπλέον, δεδομένου ότι το κλάδεμα της καλλιέργειας είναι σταθερό,Υπάρχουν πολλά δυνατά κρασιά με έντονη οξύτηταで す.
Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν αυτή την οξύτητα ελκυστική.
Ταιριάζει επίσης με τυρί και σάντουιτς.
Τα λευκά κρασιά περιλαμβάνουν Chenin Blanc και Chardonnay, ενώ τα κόκκινα κρασιά περιλαμβάνουν Cabernet και Pinotage.
Πρόσφατα διάφορα κρασιάΟι ακαδημαϊκοί, τα παγκοσμίου φήμης οινοποιεία και οι αμπελουργοί προσελκύονται επίσης από το ευνοϊκό περιβάλλον οινοποίησης της Νότιας Αφρικής..
Με αυτόν τον τρόπο, πολλοί άνθρωποι από όλο τον κόσμο που είναι παθιασμένοι με την οινοποίηση συγκεντρώνονται και επενδύουν στην οινοποίηση και η τεχνολογία παραγωγής της οινοποίησης βελτιώνεται όλο και περισσότερο.
