Η Νέα Ζηλανδία, η οποία είναι η ίδια νησιωτική χώρα με την Ιαπωνία, βρίσκεται στο νότιο ημισφαίριο και αποτελείται από πολλά νησιά, το Βόρειο Νησί και το Νότιο Νησί.
Υπάρχουν επίσης τέσσερις εποχές, και η εποχή είναι ακριβώς το αντίθετο της Ιαπωνίας.
Σε μια τέτοια νησιωτική χώρα Νέα Ζηλανδία, η παραγωγή κρασιού πραγματοποιείται ενεργά και είναι πολύ μικρή με το 1% της παγκόσμιας παραγωγής οίνου, αλλά υπάρχουν πολλοί ανεμιστήρες για λογικό και υψηλής ποιότητας κρασί.
Αυτή τη φορά, θα εισαγάγουμε το περιβάλλον παραγωγής και την ιστορία του κρασιού της Νέας Ζηλανδίας, καθώς και τις κύριες περιοχές παραγωγής.
Διεθνώς αναγνωρισμένο κρασί της Νέας Ζηλανδίας
Τα κρασιά της Νέας Ζηλανδίας, τα οποία προσφέρουν εύλογα και υψηλής ποιότητας κρασιά, θεωρούνται ιδιαίτερα στην διεθνή αγορά, συμπεριλαμβανομένης της υψηλής κατάταξης διεθνών διαγωνισμών κρασιού.
Μόνο πρόσφατα επεκτάθηκε η βιομηχανία οίνου της Νέας Ζηλανδίας,Στις εποχές 1980 και 1990, η Sauvignon Blanc αναγνωρίστηκε στους διεθνείς διαγωνισμούς κρασιού και περιοδικά κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες..
Παρόλο που η Sauvignon Blanc οδήγησε τη βιομηχανία κρασιού, λευκά κρασιά όπως το Chardonnay και τα ερυθρά κρασιά, όπως το Pinot Noir, αναγνωρίζονται πλέον σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου.
Επίσης, έχει δοθεί προσοχή στην ίδια τη γη στη Νέα Ζηλανδία, όπου παράγονται πιθανοί οίνοι.Οι οινοποιούς σε όλο τον κόσμο αρχίζουν να παράγουν κρασί στη Νέα ΖηλανδίαΥπάρχει επίσης κίνηση.
Νέο Ζηλανδία περιβάλλον παραγωγής και ιστορίας
Το κρασί της Νέας Ζηλανδίας που έχει αναπτυχθεί γρήγορα από τον αιώνα 21 και έχει αρχίσει να προσελκύει την προσοχή.
Αν και είναι μια μικρή χώρα παραγωγής κρασιού, προσελκύει την προσοχή για την υψηλή της ποιότητα.
Η Νέα Ζηλανδία αποτελείται από τα νησιά του Βορρά και του Νότου και πολλά άλλα νησιά.
Το Όκλαντ είναι η πρωτεύουσα του νησιού του Βορρά και το Christchurch βρίσκεται στο νότιο νησί.
Το Christchurch είναι επίσης ο τόπος όπου ένας Ιάπωνας που είχε σπουδάσει στο εξωτερικό σε έναν σεισμό του παρελθόντος θυσιάστηκε.
Επειδή βρίσκεται στο νότιο ημισφαίριο απέναντι από την Ιαπωνία, όσο πιο δροσερό είναι το κλίμα, τόσο περισσότερο πηγαίνετε νότια.
Νέα ΖηλανδίαΟι περισσότερες αμπελουργικές περιοχές βρίσκονται στην ανατολική ακτή και των δύο νησιών.
Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχει μια οροσειρά στο κέντρο του νησιού, και υπάρχει λιγότερο βροχή στην ανατολική πλευρά από ό, τι στα δυτικά.
Το κλίμα είναι ωκεάνιο,Ήπια ή δροσερή ανάλογα με την περιοχήで す.
Στη Νέα Ζηλανδία, είναι εύκολο να βρέξει σε όλο τον αμπελώνα.
Ωστόσο, λόγω του ισχυρού ηλιακού φωτός και του περιβάλλοντος όπου η διαφορά μεταξύ της μέγιστης και της ελάχιστης θερμοκρασίας των 1 ημερών είναι μεγάλη,Τα σταφύλια με έντονη γεύση μπορούν να γίνουν διατηρώντας την οξύτητα ενώ ωριμάζουν σε υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρηの で す.
Σχετικά με την προέλευση και τα χαρακτηριστικά του κρασιού της Νέας Ζηλανδίας
Το πρώτο κρασί στην Νέα Ζηλανδία ήταν κοντά στο Auckland στο βόρειο νησί.
Το Auckland είναι η μεγαλύτερη πόλη της Νέας Ζηλανδίας και μια ζεστή περιοχήΜπορντό-στυλ Merlot, SauvignonΠολλά κόκκινα κρασιά γίνονται.
Επιπλέον, είναι γνωστή ως η νοτιότερη περιοχή του κρασιού στον κόσμοΚεντρικό Otagoが あ り ま す.
Το κεντρικό Otago βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα του νότιου νησιού και έχει ανθίσει στο παρελθόν με ορυχεία χρυσού.
Ωστόσο, είναι πλέον γνωστή για το κρασί της.
Είναι επίσης το νότιο όριο της αμπελοκαλλιέργειας της Νέας Ζηλανδίας.
Έχει κερδίσει βραβεία στην κατηγορία Pinot Noir των προηγούμενων διεθνών διαγωνισμών.
Νιώστε τη γεύση του καρπούΧαρακτηρίζεται από το αλκοολικό κρασίで す.
Επιπλέον, στη Νέα ΖηλανδίαΟ κόλπος του Χόουικ, η ΓουαραραπάΚαι παράγουν υψηλής ποιότητας κρασί.
Η γεύση των συγκεκριμένων κρασιών από την άποψη της ελκυστικότητας: Νέα Ζηλανδία
