Η Carlsberg είναι η κορυφαία μάρκα μπίρας της Δανίας με ένα ξεχωριστό πράσινο χρώμα.
Είναι μια μπύρα που έχει αγαπηθεί σε περίπου 150 χώρες στον κόσμο και μπορεί να υπερηφανεύεται για το παγκόσμιο μερίδιο 4 και είναι γνωστό ως βασιλικό ένταλμα στη Δανία.
Σε αντίθεση με την ιαπωνική μπύρα, έχει μια καθαρή και ελαφριά γεύση που μπορείτε να απολαύσετε με κάθε πιάτο.Πηγαίνει καλά με λιπαρά κρέατα όπως λουκάνικα, νικητές και μπέικον.
Η Carlsberg έχει μακρά ιστορία και χρονολογείται από το 1847.
Το όνομα προέρχεται από το όνομα του γιου του ιδρυτή, "Carl", και από τον τόπο όπου χτίστηκε το ζυθοποιείο, το "Burg".
Ως αποτέλεσμα της συνεχούς ζυθοποιίας και των πωλήσεων, έγινε δανικό βασιλικό ένταλμα στο 1904 και μπορεί να χρησιμοποιήσει το σήμα της κορώνας για να το αποδείξει.
Προκειμένου να γίνει βασιλικός πολεμιστής, είναι σκληρό, το οποίο μπορεί να γίνει αποδεκτό μόνο εάν εξακολουθεί να παρέχει αγαθά και υπηρεσίες σε τακτική βάση για τουλάχιστον 10 χρόνια. Υπάρχουν μόνο γύρω από το 100 στη Δανία.
Η κορώνα παραμένει αμετάβλητη μέχρι τώρα και μπορεί να δει στην κορυφή της πράσινης ετικέτας του εμπορικού σήματος.
Εκτός από την παραγωγή μπύρας, δεν είναι γνωστό ότι η Carlsberg παρείχε το περίφημο άγαλμα "Γοργόνα", ένα διάσημο τουριστικό αξιοθέατο στην Κοπεγχάγη.
Υπάρχουν επίσης και άλλες σημαντικές συνεισφορές στον καλλιτεχνικό τομέα, όπως η κατασκευή του Μουσείου Ny-Carlsberg Grypt-Tech.
Υπάρχει ένα κέντρο επισκεπτών που εμφανίζει το ιστορικό της εταιρείας στο εργοστάσιο παραγωγής μπύρας της εταιρείας στα προάστια της Κοπεγχάγης, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δουν εκθέματα σχετικά με την ιστορία της εταιρείας και τη διαδικασία παραγωγής ζύθου.
Μέσα στο παλιό κτίριο από τούβλα υπάρχει μια συλλογή από μπουκάλια μπύρας που συλλέγονται από όλο τον κόσμο και ο αριθμός των εκθεμάτων είναι πάντα μεγαλύτερος από 1 εκατομμύρια 6000.
Περίπου 10.000 φιάλες 2, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν μπορούν να προβληθούν, αναγνωρίστηκαν επίσης στο βιβλίο Guinness ως η μεγαλύτερη συλλογή μπουκαλιών μπίρας στον κόσμο.
Ο αριθμός των εκθεμάτων και εκμεταλλεύσεων την ημέρα της έκθεσης εμφανίζεται στους τοίχους της αίθουσας έκθεσης, αλλά οι αριθμοί ξαναγράφονται καθημερινά καθώς οι συλλογές συνεχίζουν να αυξάνονται.
Στο τέλος της περιήγησης μπορείτε να δοκιμάσετε τη μπύρα και είναι πολύ δημοφιλές ότι μπορείτε να δοκιμάσετε την πρόσφατα παρασκευασμένη μπύρα πριν την διάθεσή σας στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων σπάνιων τύπων μπύρας που δεν μπορείτε να πιείτε στην Ιαπωνία.
Η δέσμευση της Carlsberg για την μπύρα είναι ισχυρή, χρησιμοποιώντας μόνο προσεκτικά επιλεγμένη βύνη, λυκίσκο και μαγιά.
Η βύνη είναι μια διαδικασία έγχυσης χωρίς θερμικό φορτίοΜε τη μέθοδο παρασκευής που ονομάζεται, τραβά προσεκτικά έξω προσεκτικά, χωρίς να λείπει η γεύση του σιταριού.
Επιπλέον, το πρωτογενές εκχύλισμα λυκίσκου Carlsberg της Carlsberg χρησιμοποιείται για τον λυκίσκο, δημιουργώντας μια μοναδική γεύση και άρωμα.
Μέχρι σήμερα, η μαγιά έχει χρησιμοποιήσει την αυθεντική μαγιά του Carlsberg "Karl Spellingis" για να δημιουργήσει μια γεύση που δεν έχει αλλάξει από την ίδρυσή της.
Στην Ιαπωνία, δεν μπορούσαμε να το δοκιμάσουμε μέχρι το 139 χρόνια μετά την ίδρυσή μας, αλλά η Suntory έχει λάβει άδεια και έχει ξεκινήσει την παραγωγή και τις πωλήσεις.
