Η Budweiser είναι παραγωγός μπύρας που γεννήθηκε στο Missouri, ΗΠΑ στο 1876.
Είναι ένας τύπος ζύθου μπύρας που χαρακτηρίζεται από τη γήρανση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Η μπύρα Lager είναι βασικά λιγότερο πικρή και έχει μια αναζωογονητική γεύση, αλλά ο Budweiser είναι ευκολότερο να πίνει και είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο.
Σήμερα, αγαπήθηκε σε περισσότερες από τις χώρες του 80 και βασίζεται ως η κορυφαία μάρκα στον κόσμο.
Μπορεί να ειπωθεί ότι το μυστικό της τεράστιας δημοτικότητας έγκειται στη μέθοδο παρασκευής μπύρας και στις ειλικρινείς προσπάθειες.
Μαζί με τις παραδόσεις που έχουν παραδοθεί, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε μια υπέροχη μπύρα.
Οι έμπειροι Brewmasters που είναι εγγεγραμμένοι θα διαχειριστούν καλά τη μπύρα από την προετοιμασία μέχρι το φινίρισμα και θα ελέγξουν την ποιότητα.
Πρώτα απ 'όλα, η παραγωγή μπύρας Budweiser αρχίζει με την επιλογή των συστατικών, αλλά είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα για ένα νόστιμο φινίρισμα.
Τα υλικά επιλέγονται προσεκτικά από την Brewmaster και ελέγχονται για την ποιότητα και τη φρεσκάδα.
Στη συνέχεια, το ρύζι και η βύνη συνθλίβονται χρησιμοποιώντας τη μέθοδο διπλής χύτευσης, η οποία είναι μια παραδοσιακή τεχνική.
Το διπλό mashing είναι μια μέθοδος στην οποία το ρύζι και η βύνη παρασκευάζονται χωριστά και στη συνέχεια αναμειγνύονται μεταξύ τους και ο έλεγχος της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ανάμειξης είναι σημαντικός.
Το ένζυμο βύνης διαλύει το άμυλο moromi σε ζάχαρη, η οποία είναι η ίδια με την Minamata.
Με τη ζύμωση αυτής της ζάχαρης και την παραγωγή αλκοόλ, γίνεται μπύρα.
Το moromi που διασπάται από τη βύνη διηθείται σε ένα υγρό που ονομάζεται wort.
Σε αυτό το στάδιο, η ζάχαρη δεν έχει γίνει αλκοόλ, οπότε όταν εξετάζετε τη γεύση φαίνεται να είναι γλυκιά.
Η Brewmaster θα εισαγάγει φιλτραρισμένο, προσεκτικά επιλεγμένο λυκίσκο σε ένα μοναδικό μείγμα.
Ο λυκίσκος είναι σημαντικός για την παραγωγή της πικρής γεύσης της μπύρας, αλλά αυτή η μοναδική γεύση αποφασίζεται σε αυτό το στάδιο.
Ο μύρος ολοκληρώνεται στην πραγματικότητα ως μπύρα μετά την προσθήκη της ζύμης για να διασπάσει τη ζάχαρη και να την μετατρέψει σε αλκοόλ.
Μετά την ψύξη του μούστου, μετακινείται στη δεξαμενή του ζυμωτήρα, όπουΗ αρχική ζύμη του BudweiserΘα εισαχθεί.
Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί η γεύση του κάθε παρασκευαστή καθώς και οι συνταγές ζύμης.
Το αέριο διοξείδιο του άνθρακα παράγεται με αλκοόλη κατά τη διάρκεια της φάσης ζύμωσης και μετατρέπεται σε μια αφρώδη μπύρα.
Η μπύρα θα αποσταλεί μετά τη διαδικασία γήρανσης, αλλά η Budweiser έχει τη δική της δέσμευση εδώ.
Η αρχική τεχνική που ονομάζεται η μέθοδος κατασκευής του beachwood διατηρείται ως η παράδοση της εταιρείας.
Αυτό χρησιμοποιεί την παραλία στο στάδιο ωρίμανσης, και το μυστικό είναι να προσαρμόσει τη γεύση.
Αυτή η μπύρα έχει μεγάλη φήμη στην Ιαπωνία και πολλοί άνθρωποι αρέσουν επειδή είναι αναζωογονητικός και εύκολος να πίνει, αλλά είναι βαθύ και εύκολο να πίνετε.
Διαθέτει ξεκάθαρη ομορφιά και πλούσιο αφρισμό και μπορείτε να απολαύσετε ένα μοναδικό άρωμα.
Είναι συνώνυμο της αμερικανικής μπύρας.
