Συχνά λέγεται ότι το κρασί όχι μόνο δοκιμάζεται με τη γλώσσα, αλλά δοκιμάζεται εξετάζοντας διάφορους παράγοντες. Μεταξύ αυτών, το οπτικό, δηλαδή, το χρώμα είναι το πιο σημαντικό σημείο για να απολαύσετε το κρασί.
Χρώμα κόκκινου κρασιού
Έτσι, ο σωστός τρόπος να δούμε το χρώμα του κρασιού είναι να πούμε ότι το χρώμα του κόκκινου κρασιού είναι εύκολο να καταλάβει κανείς. Φυσικά, υπάρχουν λεπτές αλλαγές ανάλογα με τις ποικιλίες σταφυλιών που χρησιμοποιούνται,Εάν είναι γενικά σκοτεινό, είναι καλής ποιότητας με πολλές τανίνες και ανθοκυανίνεςΜπορεί να θεωρηθεί ως
ΑντίθεταΑν είναι ελαφρύ, είναι φτωχό σε ταννίνη και ανθοκυανίνη και δεν είναι πολύ καλής ποιότητας ή έχει μικρή στυπτικότητα και ελαφρά γεύσηΜπορείτε να το μαντέψετε αυτό.
Λευκό χρώμα κρασιού
Από την άλλη πλευρά, όταν πρόκειται για το λευκό κρασί, αυτό είναι συχνά λίγο δύσκολο να καταλάβουμε αν δεν συγκρίνετε πολλά. Ωστόσο, το λευκό δεν είναι άχρωμο και διαφανές, έτσι υπάρχουν ακόμα αποχρώσεις.
Αν είναι ελαφρύ και πρασινωπό, έχει μια νέα, φρέσκια και ξηρή γεύση και αντίθετα εάν έχει βαθύ, βαθύ κοκκινωπό χρώμα, έχει ωριμάσει και έχει άφθονο γλυκό στα σταφύλια. Θεωρείται ότι είναι μια γλυκιά και υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Η ανάμειξη της γεύσης του κρασιού από αυτά τα χρώματα θα σας δώσει την ικανοποίηση "όπως αναμένεται" και μερικές φορές θα ευχαριστήσει τους ανθρώπους που πίνουν με απροσδόκητες εκπλήξεις.
Μην πείτε μόνο ότι ήταν υπέροχο μετά το πλύσιμο, αλλά όταν πίνετε κρασί, φροντίστε να το δείτε και να το απολαύσετε.
