Αυτό το σακί Junmai Daiginjo χρησιμοποιεί το "Kotana Rei" από το νομό Niigata και έχει υψηλό ποσοστό άλεσης του 35%. Επομένως, όλοι οι ζυθοποιοί οξύνουν όλα τα νεύρα και υπό την καθοδήγηση του κ. Tsuji, είναι ένα ευαίσθητο χάρισμα που είναι χειροποίητα δημιουργημένο σε όλες τις διαδικασίες παραγωγής σακετών.
Όταν ανοίξει, το άρωμα που είναι ιδιόμορφο στο Junmai Daiginjo τραγουδάει αργά και απαλά. Όταν παίρνετε μια γουλιά, εξαπλώνεται στο στόμα σας, και η λεπτή γλυκύτητα και umami mariage είναι τα καλύτερα. Έχει τελειώσει σε ένα όμορφο σακάκι που μπορεί να φέρει έξω το καλύτερο της φράουλας.
Το ζαχαροπλαστείο με έμφαση στο "καθαρό ρύζι"
Η ζυθοποιία Imadaiji Sake Brewery είναι ένα ζυθοποιείο sake στο κέντρο της πόλης Niigata, Νιγητά. Ιδρύθηκε στο κέντρο της πόλης Niigata, η Imashiji Sake Brewery ιδρύθηκε στο Kansei 9 (1797).
Το Sake brewing με έμφαση στο "καθαρό ρύζι" που δεν προσθέτει κανένα ζεστό αλκοόλ σε κανέναν που είναι ένα από τα χαρακτηριστικά της Imadaji Sake Brewery είναι πολύ σπάνιο μεταξύ των ζυθοποιών που έχουν για το 1500 σε εθνικό επίπεδο.
Το πακέτο των πιο εντυπωσιακών είναι η ετικέτα που χρησιμοποιεί το Uo Taku Art. Ο πανέμορφος πρωτοπόρος των ψαριών, ο οποίος φαίνεται να αρχίζει να κινείται, προσελκύει πολλούς ανθρώπους και προσελκύει την προσοχή όχι μόνο στην Ιαπωνία, αλλά και στο εξωτερικό.
Το μπουκάλι είναι κεχριμπαρένιο με την εικόνα μιας διαυγούς θάλασσας.
Η διακόσμηση χρησιμοποιεί "κόκκινο" και "φύλλο χρυσού", τα οποία συνδέονται στενά με την ιαπωνική κουλτούρα.
Δεδομένου ότι ο καθένας είναι σε κουτί παουλόβνια, είναι ιδανικό για δώρα.