Ένα καθαρό ρύζι daiginjo που παρασκευάζεται από την Mondo Selection. Χρησιμοποιεί το 100% του ρυζιού Niigata. Είναι ένα σακί καθαρό ρύζι Daiginjo που έχει ένα μέτριο αλλά ήπιο άρωμα όταν χύνεται, απλώνει ένα πανέμορφο και ευωδιαστό άρωμα φρουτώδους στο στόμα και έχει φρουτώδη γεύση από umami και μια βαριά δυσάρεστη γεύση. Επειδή είναι ελαφρώς αρωματισμένο, είναι συμβατό με οποιοδήποτε πιάτο, αλλά είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για άσπρα ψάρια με άρωμα φως, τσιπούρα, αλάτι με ατμό και άλλα συστατικά. Αφήστε το να επαναληφθεί με γούστο.
Το πανέμορφο άρωμα είναι σαν μια νέα λίκη και τυλίγεται σε ένα απαλό φρουτώδες άρωμα. Το κομψό πόσιμο στόμα έχει μια ελαφριά γλυκύτητα και έχει τελειώσει σε μια υψηλής ποιότητας ξηρότητα που εξαφανίζεται στον λαιμό πολύ αναζωογονητικά. Ένα όμορφο χάσμα που αισθάνεται σαν μια αναζωογονητική αίσθηση αφού πίνετε νόστιμο νερό. Αν το βγάλετε από το ψυγείο, ανοίξτε τη βρύση, αρχίστε να πίνετε αμέσως και πίνετε το μετά από λίγο αγγίζοντας τον αέρα, νομίζω ότι ακόμη και εκείνοι που δεν πίνουν τόσο πολύ μπορούν να καταλάβουν τη μεταβολή της γεύσης. Είναι ένα εξαιρετικό χάρισμα που θα σας ενημερώσει για το βάθος της ιαπωνικής σακί ταυτόχρονα. Το όνομα YK35 σημαίνει "Y" της Yamada Nishiki που χρησιμοποιείται για το ρύζι σέικ, το "K" της K9 της Kumamoto Yeast, το 35% ρυζιού υψηλού ρυζιού και αν κέρδιζε χρυσό μετάλλιο σε αξιολόγηση πριν από πολύ καιρό Υπήρχε ένα jinx που ονομάζεται "YK35". Από τη ζυθοποιία Kitayuki Sake Η ζαχαροπλαστική Yamada Nishiki που έχει παρασκευαστεί από την HP, η οποία έχει βέλτιστα παρασκευαστεί για το ρύζι, έχει συρρικνωθεί στο νησί Sado, στο 35%, χειροποίητο χάρι Daiginjo που γεννήθηκε από μακροχρόνια ζύμωση χαμηλής θερμοκρασίας χρησιμοποιώντας kojiki και kojibuta Είναι. Απολαύστε το υπέροχο άρωμα, τη λεπτή γεύση και το ελαφρύ στόμα που είναι μοναδικά για το Daiginjo.
Το σύνολο του ρυζιού που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζαχαροπλαστικής προέρχεται από το νοσοκομείο του Niigata "Gyakumangoku" και έχει τελειώσει με μια γεύση της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Niigata "Sanji Dry". Μια καθαρή γεύση γίνεται αισθητή στο καθαρό και είναι εξαιρετική ως προς τη συμβατότητα με τα λευκά ψάρια, όπως η τσιπούρα και η καραβίδα.