Καλωσόρισμα

Κλείστηκε πρόσφατα από ένα μικρό τοπικό ζυθοποιείο sake. Η πτώση της παραγωγής οφείλεται στην έλλειψη εργατικού δυναμικού στα ζυθοποιεία σκληρής εργασίας.

Δυστυχώς, οι ζυθοποιίες που έχουν υποστεί με τοπική παραγωγή για τοπική κατανάλωση και οικογενειακή διαχείριση αποδυναμώνουν γρήγορα καθώς εξανεμίζεται η πληθυσμιακή πυκνότητα στην περιοχή, μειώνοντας τις πωλήσεις και την παραγωγή. Υπάρχει μια ομάδα που ξεκίνησε δραστηριότητες με την επιθυμία να αυξήσει το επίπεδο του προβλήματος στη βιομηχανία σακεών.

Αυτή τη φορά, η αγάπη του χάρη έχει αυξηθεί, και άρχισε να κάνει sake χωρίς να κατέχει τη δική του αποθήκη.Φέτος φέτος πάρτιΘα εισαχθεί.

Ποια προβλήματα θέλει να λύσει το κόμμα φέτος;

Ραγισμένο έδαφος

Αν και η τοπική σακερία έχει μαγειρευτεί εδώ και πολύ καιρό, το τοπικό σάκερο έχει διατεθεί για χάρη που ταιριάζει με τα τοπικά συστατικά, αλλά οι πωλήσεις Ιαπωνικών συμφερόντων έχουν παύσει λόγω του μειούμενου πληθυσμού. Το ζυθοποιείο Sake βγαίνει από την επιχείρηση ή συρρικνώνεται. Η ζήτηση για ρυζιού σέικ μειώνεται, και τα πεδία ρύζι εξαντλούνται από ρύζι.

Τα μεγάλα ζαχαροπλαστεία είναι μαζικής παραγωγής `` δημοφιλής '' χάρη από τη ροή των διαφημίσεων στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, ενώ η μοναδική τοπική ζαχαροπλαστική που ζυμώνει σταθερά σύμφωνα με τους ντόπιους και τα τρόφιμα κινδυνεύουν να εξαφανιστούν Υπάρχει.

Φαίνεται δύσκολο να λυθεί ένα τέτοιο "κλείσιμο ζυθοποιίας μικρής κλίμακας" και "εγκατάλειψη της καλλιέργειας γύρω από το ζυθοποιείο Sake", αλλά "αλλά υπάρχει μια μέθοδος".Φέτος φέτος πάρτιΣκέφτεται.

Η λύση είναι

  • Ένα sake cheering party θα συμμετάσχει σε όλες τις διαδικασίες για να γεφυρώσει το χάσμα μεταξύ maker sake και των πωλήσεων και να επικοινωνούν μεταξύ τους.
  • Διανέμουν ανώνυμα τοπικά συμφέροντα μέσω συνδρομής και τους ενημερώστε για την αξία του συμφέροντος από τις μικρότερες ζυθοποιίες

Συμμετέχει σε όλες τις θέσεις από την παραγωγή ρυζιού για τη ζυθοποιία και τις πωλήσεις,"Διαδώστε τον τρόπο ζωής με χάρη σε όλο τον κόσμο"Η ομάδα εργάζεται γιαΦέτος φέτος πάρτιΕίναι.

Τα μέλη της ομάδας Sake cheering

Παρόλο που δεν διαθέτουν ζυθοποιία, κάνουν όλο το ψάρεμα, την ανάπτυξη, την παραγωγή και τις πωλήσεις του σακιού στην Ιαπωνία και στο εξωτερικό. Τα μέλη είναι μια συλλογή ανθρώπων γεμάτων ατομικότητα. Οι προηγούμενες δουλειές τους είναι επίσης εκπληκτικές.

  • Μετά την αποφοίτησή του από το Πανεπιστήμιο του Τόκιο, εργάστηκε για τη Mitsubishi Corporation. Μετά από αυτό, άλλαξε θέσεις εργασίας σε μια ξένη εταιρία επενδύσεων, σπούδασε στο πανεπιστήμιο του Στάνφορντ και έλαβε MBA. Μετά από αυτό, έμπειρο στην ίδρυση μιας εταιρείας τεχνολογίας πληροφορικής
  • Εμπειρία στη χρηματοδότηση, μεγάλες διαφημιστικές εταιρείες
  • Σχεδιαστής
  • Εμπειρογνώμονα ζυθοποιίας Sake που μελέτησε τη ζυθοποιία στο Πανεπιστήμιο Γεωργίας του Τόκιο
  • Sake κατόχου σομελιέ
  • Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Οσάκα

κλπ ...

Αν και υπάρχουν διαφορές σε κάθε υπόβαθρο, έχουν κάτι κοινό. Είναι

"Αγάπη αγαλμάτων" που δεν μπορεί να εκφραστεί σε μία μόνο λέξη.

Η Takashimaya υποστηρίζεται από μια τέτοια εταιρική συμμαχία.

Στέλνουμε επίσης εργαζόμενους από την Takashimaya στο ζυθοποιείο Sake, εμπλέκονται στη διαδικασία παραγωγής ζαχαροπλαστικής, παίρνουν μια αίσθηση για τη ζυθοποιία sake και χρησιμοποιούν αυτή την εμπειρία για πωλήσεις sake για να βοηθήσουν στην αποκατάσταση τοπικών σακερών.

Έναρξη του έργου του κόμματος χαριτωμένο κόμμα

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το κόμμα επευφημίες Sake Nihonshu Oendan (@welovesakejp) - 2019 Ιουνίου 9 3:1 π.μ. PDT

Το sake cheering party ιδρύθηκε το 2014, μια μέρα το ποτό.

Μια μεγάλη πρόκληση ξεκίνησε αργότερα, όταν ένα από τα μέλη του Sake Cheering Group εξέφρασε την απογοήτευσή του για την πτώση της παραγωγής ζυθοποιών sake στο ιστορικό σπίτι. Σε αυτήν την περίπτωση, τα τοπικά ζυθοποιεία μικρής κλίμακας θα έπαψαν να δουλεύουν το ένα μετά το άλλο και δεν θα μπορούσατε να πιείτε τον αγαπημένο σας τύπο χάρη.

Τι πρέπει λοιπόν να κάνω;

Η απάντηση είναι μία: "Δεν έχουμε αποθήκη, αλλά ας κάνουμε πολύ καλό!".

Δύο εβδομάδες αργότερα, η ομάδα φλερτών άρχισε να δημιουργεί σακέ

Λειτουργήστε αμέσως όταν αποφασιστεί.

Δύο εβδομάδες αργότερα, επισκέφτηκαν πράγματι μια αποθήκη όπου ένα από τα προαναφερθέντα μέλη ανησυχούσε και πρότεινε τη ζαχαροπλαστική. Αφού λάβουν τη συγκατάθεση της ζυθοποιίας, μπορούν να αρχίσουν να δημιουργούν σακέ για τα γεύματά τους χωρίς να βασίζονται σε ανταμοιβές.

Επιπλέον, ενώ εργάζεστε, ξεκινήστε το Facebook και στείλτε το σε εθνικό επίπεδο. Στη συνέχεια συγκεντρώθηκαν εθελοντές από όλη τη χώρα και ολοκληρώθηκε το πρώτο τους "Junmali unfiltered raw sake".

Ο τελικός σάκος είχε πωληθεί σε μόλις δυόμισι μήνες, αν και ήταν μόνο μία δεξαμενή.

Το μακρόπνοο εστιατόριο της Ishikawa, η ζυθοποιία Suma Sake, γίνεται εταίρος του κόμματος χαίρειας φήμης

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το Tokushima Sake House Morimoto (@sakehousemorimoto) για τοπικούς λόγους και shochu - 2019 Ιουνίου 3 19:3 π.μ. PDT

Η είδηση ​​ότι μια εθελοντική ομάδα έκαναν σακέτα σε ένα μικρό ζυθοποιείο γρήγορα επισημάνθηκε από τα τοπικά και εθνικά μέσα ενημέρωσης και υπήρξε ένα θαύμα που η ζυθοποιία Satsuma Sake στο Noto-cho της Νήσου Ishikawa προσφέρθηκε ως συνεργάτης.

Το Suma Sake Brewery έχει μια ιστορία της ζυθοποιίας miso και σάλτσα σόγιας από την εποχή Edo, αλλά η Sake Brewery έχει μακρά ιστορία 150 χρόνων. Το γεγονός ότι μια τέτοια σχέση με το ζυθοποιείο Sake θεσπίστηκε αργότεραΦέτος φέτος πάρτιΟδηγεί στη δημιουργία του

Χαρακτηριστικά του χαιρετισμού κόμματος

Χωρίς δική του αποθήκη,FablessΚάνοντας το σακί μέσαΦέτος φέτος πάρτι.

Η δέσμευσή τους είναι

  • Είμαστε ιδιαίτερα για την παραγωγή του "Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake" που μπορεί να απολαύσει την αυθεντική γεύση του sake
  • Από το στάδιο της καλλιέργειας ρυζιού μέχρι τις εγχώριες και τις υπερπόντιες πωλήσεις

Τι είναι fabless: Για να δημιουργήσετε προϊόντα χωρίς εργοστάσια. Κάνουμε επιχειρήσεις από την ανάπτυξη προϊόντων μέχρι τις πωλήσεις. Λόγω του χαμηλού κόστους εκ των προτέρων και της ικανότητας γρήγορης ανταπόκρισης στις αλλαγές της αγοράς, κερδίζει τώρα έλξη με πιο κερδοφόρες εταιρείες. Στον τομέα των οινοπνευματωδών ποτών, η παρασκευή μπύρας βιοτεχνίας είναι διάσημη, και για χάρη, το WAKAZE είναι διάσημο.

Χαρακτηριστικά των σακερών της φήμης φήμης είναι τα "Junmai Daiginjo", "Δεν υπάρχει διήθηση", "Raw" και "Hara"

Συνήθως, το sake πωλείται σε μια διαφανή κατάσταση. Αυτό οφείλεται στη διαδικασία "διήθησης".

Ωστόσο,Φέτος φέτος πάρτιΤο Sake είναι "μη-διήθηση" και "καίει σακέ χωρίς καύση". Επίσης, επειδή είναι "harashu" που δεν προσθέτει νερό για να μειώσει την περιεκτικότητα σε αλκοόλ,

  • Η εμφάνιση είναι ελαφρώς θολό και το χρώμα του υγρού μπορεί να είναι ελαφρώς κιτρινωπό
  • Στην αρχή του ποτού, υπάρχει ένα φρέσκο ​​αίσθημα φούσκας φρούτων
  • Μπορεί να είναι ένα ισχυρό πόσιμο στόμα λόγω της αλκοολικής αίσθησης

Υπάρχει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα.

Το συμφέρον του κόμματος για χάρη είναι νόστιμο είτε ως "γεύμα για χάρη" είτε "μόνο"

Προς το παρόν, η γεύση του sake κατευθύνεται προς το "υγρό γεύμα" για να απολαύσετε και να απολαύσετε καθώς και το κρασί, αλλά η ομάδα sake cheering στοχεύει για χάρη που μπορεί να απολαμβάνει όχι μόνο με το αλκοόλ, αλλά και από μόνο του.

Ακόμα κι αν το πίνετε σαν γεύμα, δεν χρειάζεται να επιλέξετε τα συστατικά που ταιριάζουν, γι 'αυτό κερδίζεται η υποστήριξη από τους οπαδούς του gourmet sake core.

Και τώρα, αν και έχει τη δυνατότητα να ανταγωνιστεί με τα μεγάλα χάρη, εξακολουθεί να υπάρχει στην περιοχή, οπότε ακόμη και αν γνωρίζετε μόνο την καλοσύνη της τοπικής σακείας που θα χαθεί ανώνυμα όπως είναι, Οι δραστηριότητες προέρχονται.

Ένα κόμμα χαρούμενος που συνδέεται με ένα ζυθοποιείο σε ένα νομό

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το κόμμα επευφημίες Sake Nihonshu Oendan (@welovesakejp) - 2019 Ιουνίου 8 29:2 π.μ. PDT

Οι υπεύθυνοι συμφερόντων του Sake, με το σύνθημα μιας ζυθοποιίας ανά νομό, συνήψαν μια εταιρική σχέση με μια μικρής κλίμακας ζυθοποιία sake με υψηλή τεχνολογία.

Μέχρι τώρα, υπήρξαν εταιρείες που επιθυμούν να κάνουν τα ιαπωνικά ένα παγκόσμιο υγρό, αλλά δεν υπήρξαν επιχειρήσεις για την ανάκαμψη ενός τοπικού παραγωγού σακελών. Αυτός είναι ο λόγος για το κόμμα χαλάρωσης στην ΙαπωνίαΗ αγάπη για τη ζυθοποιία Sake αγωνίζεταιΑισθάνομαι.

Η ομάδα φήμης συμφερόντων θα χρησιμοποιήσει τις δεξαμενές της ζυθοποιίας sake partnership που δεν λειτουργούν,Χρησιμοποιώντας το ρύζι που παράγεται στη γη, ολοκληρώνεται ένα νέο σακέκι με τοπικά χαρακτηριστικά που βασίζονται στο σχεδιασμό των προϊόντων μαςΣας αφήνω.

Στη συνέχεια,

Προκειμένου να μεγιστοποιηθεί το δυναμικό της σακερίας, η ομάδα συμφερόντων σακετών συμμετέχει σε όλες τις διαδικασίες από το σχεδιασμό έως τις πωλήσεις.

Επί του παρόντος, έξι ζυθοποιίες sake συνδέονται με τη ζαχαροπλαστική, αλλά όλα πωλούνται με ένα μόνο εμπορικό σήμα.

Ωστόσο, το εμπορικό σήμα χρησιμοποιεί το όνομα της περιοχής όπου βρίσκεται η ζυθοποιία sake και το σήμα έχει σχεδιαστεί με το σύμβολο της γης,Μπορεί να συνυπάρχει χωρίς να χάσει τα χαρακτηριστικά της ζυθοποιίας sakeで す.

Sake φεστιβάλ επευφημίες που προωθεί την τοπική πολύτιμο τοπικό συμφέρον από την εγγραφή

Εκτός από το να γευτείτε το Junmai Daiginjo χωρίς φίλτρο ωμό σκεύος, μπορείτε επίσης να εγγραφείτε στο "Κρυφό τοπικό sake brewery famous sake", το οποίο συνεχίζει να κάνει νόστιμο σακέ. Δείτε παρακάτω).

6 αποθήκες σε 6 νομούς που συνδέονται με ομάδες συμφερόντων

Ένα sake φεστιβάλ επευφημίες του οποίου στόχος είναι να συνεργαστεί με 30 sake ζυθοποιίες στο μέλλον. Τα ζαχαροπλαστεία Sake, τα οποία είναι σήμερα σε συνεργασία με το φημισμένο σωματείο, είναι 6 ειδικά ζυθοποιεία με ασυνήθιστο πάθος για ζυθοποιία και παραγωγή ρυζιού, με πλούσια εμπειρία.

"KAKEYA Junmai Daiginjo αδιευκρίνιστο ακατέργαστο χάρη" Shimane "Takeshita Honten" x Χαιρετισμός Sake

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το κόμμα επευφημίες Sake Nihonshu Oendan (@welovesakejp) - 2017 Μαΐου 4 16:8 μμ PDT

Το ζυθοποιείο Sake, γνωστό ως ο πρωθυπουργός της 74ης γενιάς, το σπίτι του Noboru Takeshita, παρασκευάζει αγαθά όπως "Imozu Honor" και "Go My Way". Πρόκειται για ένα μακρόπνοο κατάστημα που έχει περάσει από το Keio πριν από δύο χρόνια και πρόσφατα εργάστηκε για χάρη που φέρει το σήμα DAIGO.

Σε μια τέτοια παραδοσιακή ζυθοποιία, «Ήμουν μια πολυαναμενόμενη επιχείρηση, αλλά στην παρούσα εποχή, μια εποχή κατά την οποία οι μεγάλοι κατασκευαστές κάνουν μια μεγάλη ποσότητα φθηνού ποτού. Είναι; "

Εν τω μεταξύ, η Takeshita Honten έχει συνεργαστεί με ένα φεστιβάλ επευφημίες. Ο τελικός σκοπός είναι το "KAKEYA Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake".

 

Γεύση και άρωμα:Η γλυκύτητα του ρυζιού είναι απαλή στο στόμα σαςΔιαδώστε,ΑναζωογονητικόΚαι λαιμόSharp

Κάντε κλικ εδώ για το "KAKEYA Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake"

"Πρωτότυπο NOTO Junmai Daiginjo" Ishikawa "Ζυθοποιείο Suma Sake" × Χαιρετισμός Sake

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το Ιαπωνικό πολυκατάστημα akarenga (@ nippon_dept_akarenga) - 2019 Δεκεμβρίου 11 9:6 μ.μ. PST

Η Suzuma Sake Brewery, η οποία στοχεύει στην αειφόρο παραγωγή, είναι μια μακρόχρονη ζυθοποιία με 150ετή ιστορία.Επιστροφή τοπικά εγκατεστημένων καλλιεργούμενων εκτάσεων σε ορυζώνεςΕίναι επίσης ένα ζυθοποιείο γεμάτο ενθουσιασμό, παθιασμένο με την ιαπωνική γεωργία, όπως το σακελιές από το ρύζι.

Το σάρκα ρυζιού που χρησιμοποιήθηκε σε αυτό το πρωτότυπο του πρωτοτύπου NOTO Junmai Daiginjo αναπτύχθηκε από το νομό Ishikawa για περισσότερο από 10 χρόνια ως ρύζι sake κατάλληλη για το Daiginjo. Αυτό το χάρισμα προέρχεται από την έγκριση της ζυθοποιίας Sake Sake για τη δοκιμή ζυθοποιίας με τη χρήση ρυζιού.

Ένα νέο είδος σακί ρυζιού που δεν έχει ακόμα ονομαστεί. Ωστόσο, είναι επίσης μια πολύτιμη ευκαιρία για εσάς να γνωρίσετε το χάσμα που παρασκευάζεται από το ρύζι του σαρκ.

Γεύση και άρωμα:Ζουμερό,UmamiΝαι, στεγνό,Ελαφριά γεύση

Κάντε κλικ εδώ για το "NOTO Junmai Daiginjo Πρωτότυπο"

`` AGEO Namamoto Junmai Daiginjo μη φιλτραρισμένο Rake Sake '' Saitama Νομαρχιακή "Βορειοδυτική Sake ζυθοποιία" x Sake Υποστηρικτές

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Το AGEO Kimoto Junmai Daiginjo έχει αφαιρεθεί από το μη φιλτραρισμένο Raw Sake 2019. Παρέχοντας την πλούσια γεύση του πρωτότυπου, έχει ένα έξυπνο πλούσιο σώμα και απαλή γεύση όπως το σακέ. Το Nurukan συνιστάται επίσης. Πάει καλά με τη γεύση του φθινοπώρου. Η AGEO συνεργάζεται με ομάδες συμφερόντων και εργάζεται μαζί από φύτευση ρυζιού μέχρι ζυθοποιία. Ο ενθουσιασμός του ρυζιού που φυτεύεται μετά από εφίδρωση γίνεται αλκοόλ. Είναι πιο δροσερό το βράδυ, οπότε μπορείτε να το απολαύσετε με ένα γεύμα με κρύο ή ζεστό σακέ. # Nishi Nishi Shuzo Νταν # Junmai Daiginjo # Raw Sake #ageo

Μία θέση από κοινού Ζυθοποιείο βορειοδυτικής ζυθοποιίας "Bunraku" (@bunraku_kitanishishuzo) στις

Η Northwest Sake Brewery υπενθυμίζει ότι η συνεργασία με το Sake Cheer έχει ξεκινήσει με ένα νέο είδος ιδέας ζυθοποιίας που δεν είχε εξεταστεί ποτέ πριν.

Η αντιπροσωπευτική μάρκα της ζυθοποιίας Northwest Sake ήταν η Bunraku. Το Sake, το οποίο είχε τη φήμη ότι ήταν νόστιμο όταν ήταν φτιαγμένο με ζεστό σαλάκι, έχει μειωθεί τα τελευταία χρόνια λόγω της άνοδος της ψυχρής έκρηξης του sake.

Εντούτοις, η ενσυναίσθηση για τη στάση του εκκολαπτόμενου φέτος προς το συμφέρον έχει προκαλέσει μια νέα έμπνευση για ιταλικά και γαλλικά συμφέροντα, ακόμα και μια νέα μάρκα.

Μετά από αυτό, κάντε τοΕίμαστε επίσης πρόθυμοι να εργαστούμε σκληρά και να ανοίξουμε την ιαπωνική αγορά sake. Το αποτέλεσμα είναιΤο IWC2019 `` η κατηγορία SAKE '' κέρδισε ένα εκπληκτικό βραβείο χρυσού στο τμήμα sake DaiginjoΕμφανίστηκε με τη μορφή

Παραγωγή: Η παραδοσιακή μέθοδος κάνοντας το σακέ που απαιτεί την πιο δυνατή προσπάθεια. Το Sake που παράγεται από φυσικά βακτηρίδια και μικροοργανισμούς γαλακτικού οξέος έχει μια πλούσια, γεμάτη γεύση, πλούσια και αλμυρή. Δεν υπάρχουν πολλά ζυθοποιεία sake.

Το "AGEO Ikimoto Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake" που παράγεται από τοπικά καλλιεργημένο ρύζι είναι γεμάτο από σώμα και όγκο.Συνιστάται για όσους δεν έχουν βαρεθεί με το όνομα Sururiで す.

Γεύση και άρωμα: ροδάκινο, καρπό του πάθουςΠανέμορφο άρωμα, Ξηρό,Umami,ΞινήΝαι.女性Επίσης δημοφιλές.

Κάντε κλικ εδώ για "AGEO Raw 酛 Junmai Daiginjo μη φιλτραρισμένο Raw Sake"

`` KAMOGATA Junmai Daiginjo μη φιλτραρισμένο ακατέργαστο sake '' Okayama `` Marumoto Sake ζυθοποιία '' Χάουκε πάρτι

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το keiko (@ kkcafe.jp) - 2019 Μαΐου 8 18:6 μμ PDT

Ο Marumoto Shuzo, γνωστός για τη δέσμευσή του στην παραγωγή βιολογικού ρυζιού, αναπτύσσει όλο το ρύζι που χρησιμοποιείται για τη ζυθοποιία στο σπίτι.

Επιπλέον, όχι μόνο η καλλιέργεια, αλλά και η ενδελεχής αριθμητική διαχείριση και ανάλυση στοχεύουν στην τελική παραγωγή ζαχαροπλαστικής.

Η KAMOGATA χρησιμοποιεί επίσης το Yamada Nishiki από το Νομό Okayama, το οποίο καλλιεργήθηκε προσεκτικά από το ζυθοποιείο. Φαίνεται να είναι ευχαριστημένος με το στολίδι που παρασκευάζεται με αγάπη ♪

Γεύση και άρωμα: οξύτητα καιΠλούσια γλυκύτητα,Απαλό και απαλό άρωμα,ΠάχοςΓεύση και επίγευσηΠλούσιο

Κάντε κλικ εδώ για το "KAMOGATA Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake"

`` KUNISAKI Junmai Daiginjo αδιευκρίνιστο ωμό sake '' Oita `` Kayashima Sake ζυθοποιία '' × Sake φεστιβάλ επευφημίες

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται yuta (@ garashi86) - 2019 Νοεμβρίου 11 13:4 π.μ. PST

"Το χάρισμα που μπορείτε να πιείτε ακόμα και αν πιείτε είναι καλό", λέει η ζυθοποιία της 5ης γενιάς της Kayashima Sake Brewery. Στοχεύοντας στη ζυθοποιία στο Κουνισάκι, όπου μπορείτε να συνεχίσετε να πίνετε, οι άνθρωποι του Miyazaki και Kunisaki επιθυμούν το μεγαλείο και την αγάπη τους.

Kayashima Sake Brewing Co, Ltd, ο οποίος έχει κερδίσει το πρώτο βραβείο στην εθνική έκθεση που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το 40, και μια ομάδα χαρούμενοι καυχήθηκε μαζί,Η γλυκύτητα είναι umami"Kunisaki Junmai Daiginjo μη φιλτραρισμένο Raw Sake".

Το ακατέργαστο ρύζι είναι το Gin no Sato από το Kunisaki-cho, νομός Οίτα. Κληρονόμησε από το αίμα της Yamada Nishiki, έχει μια μεγάλη καρδιά και υψηλής ποιότητας ρύζι.

Γεύση και άρωμα:Πλούσια γεύση,Γλυκιά, Πλούσιο, ξινό.女性Τέλεια για

Κάντε κλικ εδώ για "Kunisaki Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake"

`` NAGAOKA Junmai Daiginjo μη φιλτραρισμένο ωμό sake '' Νιιγκάτα `` Hasegawa Sake ζυθοποιία '' Χάκερ πάρτι χαλάρωσης

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται το SAKE του Kimiko (@ saito.kimiko) - 2019 Ιουνίου 7 23:7 π.μ. PDT

Η παρασκευή ζυθοποιίας Hasegawa στην πόλη Nagaoka, η οποία έχει το μεγαλύτερο αριθμό ζυθοποιών sake στο νομό Νιιγκάτα, η οποία διαθέτει τον μεγαλύτερο αριθμό ζυθοποιών sake στην Ιαπωνία.

Για το ρύζι Sake, χρησιμοποιούμε σύκο καλλιεργημένο ρύζι "Ectanrei" στη Nagaoka, η οποία είναι διάσημη για το καλοκαιρινό πυροτεχνημάτων της.

Όπως λέει η ετικέτα στο φιαλίδιο των σέικ: "Η ανάπτυξη με τα πυροτεχνήματα, το θεραπευτικό σώμα και το άρωμα", η ξινά πρώτη απλώνεται σε όλο το στόμα και στη συνέχεια απολαμβάνει τον παρατεταμένο ήχο.

Γεύση και άρωμα:Το άρωμα των εσπεριδοειδών,Νωπά οξύτητα και γλυκύτηταNiigata όπως αναμένεται! ΠείτεΣτερεό άρωμα ρυζιού

Κάντε κλικ εδώ για "NAGAOKA Junmai Daiginjo Unfiltered Raw Sake"

Sake δικαιοσύνη ομάδα, και άλλες δραστηριότητες για την αύξηση της σαύρας

Η ομάδα φεστιβάλ φήμης δεν παράγει μόνο χάρη, αλλά εστιάζει επίσης στην παράδοση και την εμπειρία της περιορισμένης έκδοσης τοπικών σακερών και δεν ξεχνά να υποστηρίξει τα μικρά τοπικά ζυθοποιεία.

Σάκερ συμμετοχή συνδικάτου "SAKETAKU"

 

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

 

Δημοσιεύσεις που μοιράζονται ο Kenji Kobayashi (@ kenji.0918) - 2019 Οκτωβρίου 10 28:6 π.μ. PDT

Για να συνειδητοποιήσουμε έναν τρόπο ζωής με χάρη, είναι απαραίτητο ότι ο Sake είναι πάντα κοντά. Για το σκοπό αυτό, η Sake Cheering Group ξεκίνησε μια συνδρομή "SAKETAKU". Στέλνουμε σπάνια το σάκι στο σπίτι σας τακτικά.

Προτεινόμενα σημεία του SAKETAKU

Τα οφέλη του SAKETAKU συνοψίζονται παρακάτω.

  • Παρόλο που υπάρχουν 1.5 σήματα sake στην Ιαπωνία, εξακολουθούν να υπάρχουν φανατικοί λάτρειςΉμουν μόνο 1% χάρηΈχουν γεγονότα
  • Το 99% των τοπικών συμφερόντωνΕπειδή πρόκειται για μια περιορισμένη παραγωγή, δεν οδηγείται, επομένως είναι δύσκολο να επιτευχθεί ακόμα και αν το επιθυμείτε, υπάρχουν λίγες πληροφορίες
  • Για να απολαύσετε το σπάνιο τοπικό σικ που είναι κρυμμένο φημισμένο σκηνικό στο σπίτι,Οι επαγγελματίες επιλέγονται προσεκτικάΚαι αυτόματα κάθε μήνα
  • Οι μάρκες που είναι δημοφιλή στα μέσα μαζικής ενημέρωσης είναι νόστιμα, αλλά στην πραγματικότητα, χάρη από τα τοπικά μικρά ζυθοποιείαΔεν υπάρχει διαφορά στη γεύση με γνωστά μάρκα μέσων. Όχι, έχει περισσότερη γεύσηΣας το ξέρω
  • Επιτρέποντας σε όλους να γνωρίζουν το "ένα κομμάτι της τέχνης: ιαπωνικό σακέ» που παράγεται από ένα μικρό οικογενειακό ζυθοποιείο sake,Δυνατότητα πρόληψης της εξαφάνισης μικρών ζυθοποιώνΕπίσης βγαίνει
  • Να κατανοήσετε την ελκυστικότητα του σακέ με έναν εύκολο να καταλάβετε τρόπο ώστε να μπορείτε να το αρέσει χωρίς καμία γνώση ή εμπειρία χάρη
  • Μια ποικιλία αγαθών αγαθών όπως το "Αυθεντικό Ορεκτικό One Piece", το "Utsuwa", το "Tasting List", το "Sake Information Magazine" κλπ. Περικλείονται κάθε μήνα.
  • Δωρεάν αποστολή, ακύρωση OK,Αποσυνδεδεμένος, Πλήρης επιστροφή εάν δεν είναι νόστιμο

Κάντε κλικ εδώ για "SAKETAKU"

 

Κάντε κλικ εδώ για "Sake cheering party"

Το Sake [συνδρομή] είναι πολύ δημοφιλές! Η μεγάλη στρατηγική των ΗΠΑ "Tippsy Sake" θα ωφελήσει επίσης την Ιαπωνία!

Περίληψη της φήμης φήμης: Το Terroir έχει γίνει mainstream στο εξωτερικό;

Το Sake κερδίζει τη δημοτικότητα στο εξωτερικό. Μπορεί να ειπωθεί ότι η πιθανότητα της παγκόσμιας έκρηξης του SAKE να γίνει ακόμη πιο συναρπαστική μαζί με αυτή την τάση έχει δει.

Τώρα, για να κάνετε νόστιμο χάσιμο, χρειάζεστε νόστιμο ρύζι.

Το ρύζι γίνεται σε όλη την Ιαπωνία, αλλά η γεύση και το άρωμα ποικίλλουν ανάλογα με την τοποθεσία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ρύζι terroir (το μοναδικό κλίμα και το περιβάλλον της γης) συμμετέχει σε μεγάλο βαθμό στην παραγωγή ρυζιού.

Συγκεκριμένα, η θερμοκρασία είναι ένα βασικό στοιχείο του νόστιμου ρυζιού. Λέγεται ότι όσο μεγαλύτερη είναι η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας, τόσο πιο νόστιμο είναι το ρύζι.

Από αυτή την άποψη, η γλυκύτητα και το umami του ρυζιού που καλλιεργείται στο Νιιγκάτα, το οποίο φημίζεται για το Koshihikari, αλλά και για τις ορυζώνες, είναι εξαιρετικές.

Φέτος φέτος πάρτι

Tanada Koshihikari Junmai Sake DaiginjoΕίναι το πρώτο χάρισμα που δίνει έμφαση στο terroir. Επιπλέον, χρησιμοποιούμε το Koshihikari από την Tanada, το οποίο είναι δύσκολο να επιτευχθεί.

Χρησιμοποιήστε αυτή την ευκαιρία για να δοκιμάσετε τη χάρη που έχει την ικανότητα ενός καθιερωμένου ζυθοποιείου. Επειδή είναι ένα κομψό σχεδιασμό μπουκαλιών, θα είστε ευχαριστημένοι με το δώρο.

Το φανταστικό χάρισμα του Amazon Niigata Koshihikari είναι εδώ

 

[Ιαπωνική χάρη στο Koshihikari] Το φαγητό και το ποτό είναι το καλύτερο! Το σπάνιο όρυγμα ρυζιού με όγκο παραγωγής 1% είναι umami zushi