Η Schneider Weisse είναι μια ζυθοποιία που ιδρύθηκε στο 1872 στο Μόναχο της Γερμανίας.
Ο ιδρυτής Georg Schneider κάποτε ήταν ζυθοποιός στη Βασιλική Ζυθοποιία.
Ωστόσο, όταν ο βασιλιάς της αντι μπύρας, που μέχρι τώρα ήταν ένα τεράστιο κέρδος, πέρασε η μπύρα σιταριού, η εταιρεία αποφάσισε να παραιτηθεί από το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της.
Την εποχή εκείνη, ο Γεωργός το αγόρασε και ήταν υπεύθυνος για τη συνέχιση της ζυθοποιίας αυτής της βαυαρικής παραδοσιακής μπύρας Weiss.
Παρόλο που είναι μια οικογενειακή επιχείρηση για γενιές, λειτουργεί ανεξάρτητα, όπως ήταν όταν ιδρύθηκε, με πολλά μικρά ζυθοποιεία να έχουν αποκτηθεί από μεγάλους κατασκευαστές μπύρας.
Επιπλέον, δεδομένου ότι η τρέχουσα γενιά 6 του σημερινού κατόχου ανέλαβε καθήκοντα, διάφορα νέα προϊόντα έχουν προταθεί στην αγορά εκτός από τα παραδοσιακά προϊόντα και η παρουσία αυξάνεται κάθε χρόνο.
Ένα χαρακτηριστικό της Schneider Weisse είναι ότι έχει έναν πυρήνα που έχει μια γεύση που δεν αλλάζει σύμφωνα με την τάση της αγοράς, η οποία δεν αλλάζει σύμφωνα με την παράδοση πολλών ετών.
Το "Schneider Weiss Original" είναι δημοφιλές ως αντιπροσωπευτικό εμπορικό σήμα από την ίδρυσή του.
Αυτή η αντι-μπύρα διαθέτει ένα ελαφρώς πικάντικο άρωμα, ένα σκοτεινό πορτοκαλί καφέ υγρό και μεταξένιο ομαλό αφρό.
Όταν το πίνετε, μπορείτε να απολαύσετε μια μικρή γλυκύτητα που προέρχεται από σιτάρι και αναζωογονητικό λαιμό.
Είναι μια αποκαλούμενη "οριστική έκδοση" που έχει επιλεγεί ως σημείο αναφοράς για τον αντιπρόσωπο μπύρας σε άλλα ζυθοποιεία και έχει προσελκύσει πάντα την προσοχή των επαγγελματιών.
Επιπλέον, είναι μια παρουσία που έχει κερδίσει τεράστιες αξιολογήσεις μέχρι σήμερα σε εκθέσεις προϊόντων σε διάφορες χώρες.
Η άλλη μάρκα "Schneider Weiss Aventinus" είναι ένα προϊόν που έχει κατασκευαστεί για όσο καιρό το πρωτότυπο και έχει ιστορικό 1907 στην αγορά.
Αυτό χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη 8.2%. Και πάλι, ένα σκούρο καφέ χρώμα και μεταξένιο ήπιο αφρό παράγεται έντονα.
Το στυλ είναι το Doppelbock, οπότε το σώμα αισθάνεται πολύ όταν πίνετε, και υπάρχει πλούσιο φρουτώδες άρωμα όπως οι ώριμες μπανάνες και τα δαμάσκηνα.
Όταν συνδυάζεται με μαγειρεμένα πιάτα και ψημένο κρέας, μπορείτε να φτιάξετε τον καλύτερο χρόνο και επιπλέον είναι ελκυστικό να συνδυαστείτε με επιδόρπια με βάση σοκολάτα, τυρί κλπ.
Διάφορα εμπορικά σήματα πωλούνται πλέον εκτός από το 2.
Η Schneider Weisse χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι όλα τα προϊόντα κατασκευάζονται με μια προσέγγιση που σέβεται τις παραδόσεις και τις συνταγές που ο ίδιος ο ιδρυτής ήταν ιδιαίτερα.
Ένας νόμος που ονομάζεται "Beer Pure Order" εκκαθαρίστηκε κάποτε στη Γερμανία και αυτό μας επέτρεψε να παράγουμε μπύρα υψηλής ποιότητας.Μόνο νερό, κριθάρι, φύτρο σιταριού, λυκίσκος, μαγιάΘα παρασκευαστεί.
Προς το παρόν, δεν είναι πάντοτε απαραίτητο να προστατευθεί, αλλά διατηρώντας την παράδοση, είναι δυνατό να γίνουν προϊόντα διαφορετικά από τα μαζικά προϊόντα και έχει γίνει μια κινητήρια δύναμη που μπορεί να διανεμηθεί σε δεκάδες χώρες σε όλο τον κόσμο.
