Λίστα ερωτήσεων
- Q1. Θα ήθελα να μάθω την προέλευση και την περιοχή παρασκευής;
- Ε2. Τι είναι η Imadaiji Sake Brewing Co., Ltd.;
- Ε3. Τι είναι η Kashiwa Roshu Co., Ltd.;
- Ε4. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του κρασιού;
- Ε5. Πώς παρασκευάζεται ο χυμός Shiso;
- Ε6. Παράγεται εγχώρια αχλάδι;
- Ε7. Υπάρχουν πρόσθετα στο ενζυμικό ποτό;
- Ε8. Είναι δυνατόν να μην συμπεριληφθεί το "φύλλο χρυσού" στο χάρη;
- Q9 Υπάρχει shochu και σιτάρι shochu;
- Ε10. Πώς πρέπει να αποθηκεύω το σάκε;
▼▼ Κάντε κλικ εδώ για ερωτήσεις σχετικά με άλλα προϊόντα ▼▼
Q1. Θα ήθελα να μάθω την προέλευση και την περιοχή παρασκευής;
Θα απαντήσουμε στην ακόλουθη λίστα.
▼ Όνομα σειρά τύπων | ▼ Ζήσιμο προέλευσης |
---|---|
日本 酒 | Η Imadaji Sake Brewery Co., Ltd. (Niigata City, Νιιγκάτα) |
Shochu | Tsujiro Sake Brewery Co., Ltd. (Nagaoka Πόλη, Νομός Νιιγκάτα) |
Κόκκινο κρασί | Ιταλία (Εισαγωγέας: Phantom sake) |
Λευκό κρασί | Ιταλία (Εισαγωγέας: Phantom sake) |
Αφρώδης οίνος | Ιταλία (Εισαγωγέας: Phantom sake) |
Χυμός Shiso | Mycology Techno Co., Ltd. (Niigata City, Νιιγκάτα Νομός) |
Le Lecce Juice | Yamayo Orchard (Νομός Νιιγκάτα) |
Ένζυμο ποτό | Sorin Corporation (Niigata City, Νιιγκάτα) |
Ε2. Τι είναι η Imadaiji Sake Brewing Co., Ltd.;
Το Imajoji Sake Brewery είναι ένα ζυθοποιείο sake κοντά στο σταθμό Niigata, ο οποίος έχει την εμφάνιση να επιστρέφει στην Ιαπωνία παρόλο που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης.
Μερικοί από τους πελάτες που επισκέπτονται το ζυθοποιείο σάκε ή μπορεί να μην απολαμβάνουν σάκε κάθε μέρα, αλλά πολλοί άνθρωποι αισθάνονται νοσταλγία παρόλο που είναι οι πρώτοι ζυθοποιίες για χάρη που επισκέπτονται.
Ένας από τους ρόλους του χάρη και εκείνου του Idaidai Sake Brewery μπορεί να είναι εδώ, καθώς η αρχαία εποχή της Ιαπωνίας χάνεται καθώς αλλάζουν οι καιροί.
Σχετικά με την ποιότητα του ονόματος με το όνομα
Το χάσμα του ονόματος είναι "ξηρό".
Ε3. Τι είναι η Kashiwa Roshu Co., Ltd.;
Από τότε που ιδρύθηκε το 1751 (το πρώτο έτος του ιερού ημερολογίου), έχει περάσει από την ταχέως μεταβαλλόμενη ιστορία του Echigo Nagaoka (Nagaoka City, Niigata Prefecture) και είναι υπεύθυνη για τη διατροφική κουλτούρα του χάρη.
Το 1882, αναλήφθηκε το ζυθοποιείο της οικογένειας Makino, ο άρχοντας της Nagaoka, ο οποίος κληρονόμησε το όνομα "Kashiwa dew", και υπήρχε επίσης ένα γεγονός στο οποίο κληρονόμησε η χρήση του λοφίου "Mitsukashi" της οικογένειας και το εμπορικό σήμα "Kashiwa dew".
Οι άνθρωποι που εμπλέκονται στην παραγωγή ζαχαροπλαστείων αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου, αλλά η στάση του «παρασκευάζοντας νόστιμο ποτό που είναι ευχάριστο για πολλούς ανθρώπους» έχει αποδοθεί με συνέπεια.
Χρησιμοποιώντας αυτήν την παράδοση ως τις καλύτερες ιδιότητες, και χρησιμοποιώντας το ρύζι που είναι κατάλληλο για ζυθοποιία χάρη στο Νιιγκάτα, ως "XNUMX εκατομμύρια πέτρες" ως η πρώτη πρώτη ύλη, στο ευλογημένο περιβάλλον, σε αρμονία με τις τεχνικές του κ. Echigo και τις σύγχρονες τεχνικές παρασκευής, Παράγει το ελαφρύ και ξηρό σάκε που είναι χαρακτηριστικό του "Rusu".
Τα προϊόντα ζυθοποιίας Kashiwa Roshu, τα οποία αποτελούνται κυρίως από σάκε με ένα συγκεκριμένο όνομα, έχουν υποστηριχθεί ευρέως από τους λάτρεις από όλη την Ιαπωνία από το Βορρά έως το Νότο, όπως το ζυθοποιείο από το διάσημο ζυθοποιείο της Niigata.
Σχετικά με την ποιότητα του ονόματος με το όνομα
Το shochu που χρησιμοποιείται για το sake που έχει προστεθεί όνομα είναι το sake lees shochu. Πρόκειται για ένα αυθεντικό shochu φτιαγμένο από φρέσκο φρέσκο, καθαρό ρύζι σακχαρόγαλα με ένα αποστακτήρα.
Από τα φρεσκοπαρασκευασμένα σάβες με πολλά συστατικά γεύσης, το φρουτώδες και δροσιστικό άρωμα εξάγεται πλήρως με απόσταξη. Μπορείτε να απολαύσετε την δροσιστική επίγευση και το εκλεπτυσμένο άρωμα φρούτων όπως το πράσινο μήλο και το αχλάδι.
Ε4. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του κρασιού;
Όλα τα κρασιά εισάγονται απευθείας από την Ιταλία.
【Ερυθρό κρασί】
Ως κόκκινο κρασί κατάλληλο για γιορτή, το αποκλειστικό μας sommelier είναι ένα κόκκινο κρασί. Κρασί που εισάγεται απευθείας από τα ιταλικά οινοποιεία.
Τα κρασιά που παράγονται από χειροποίητο οινοποιείο μικρής κλίμακας στη μέση της φύσης είναι φτιαγμένα σε ένα καλά ισορροπημένο κρασί που μπορείτε να απολαύσετε με διάφορα γεύματα, όπως ψητά και κρέατα, επειδή το κρασί είναι εύλογα συμπυκνωμένο και οι τανίνες έχουν απαλή οξύτητα. είναι.
【Λευκό κρασί】
Λευκό κρασί με πανέμορφο, φρουτώδες άρωμα και δροσιστικό αλλά μαλακό, μακρύ φινίρισμα. Είναι ξηρό, φρέσκο, ξινό και στυπτικό, και έχει μια ακούραστη γεύση, έτσι πηγαίνει καλά με ορεκτικά και πιάτα ψαριών. Με όλα τα μέσα, παρακαλώ να κρυώσει καλά.
【αφρώδες κρασί】
Πρόκειται για αφρώδη οίνο του Prosecco που εκπροσωπεί την Ιταλία. Η αίσθηση στο στόμα είναι αναζωογονητική και φρουτώδης και η επίγευση είναι εύκολο να πίνετε, έτσι μπορείτε να την απολαύσετε σαν απεριτίφ όπως σαμπάνια και ο γάμος με το φαγητό είναι ο καλύτερος.
Ε5. Είναι ο χυμός Shiso καλό για την υγεία σας;
Ένα υγιεινό ρόφημα που δεν χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα ή χημικά λιπάσματα.
◆ Shiso Gold (μη αλκοολούχα)
Χωρίς τη χρήση γεωργικών χημικών ή επιστημονικών λιπασμάτων, έχουμε καλλιεργήσει προσεκτικά ασφαλή και ασφαλή κόκκινο shiso σε συνεργασία με τους παραγωγούς. Μαζί με το Echigo Snow White (* 1), το οποίο καλλιεργήθηκε απαλά σε υγιεινό περιβάλλον, ολοκληρώθηκε η Shiso Gold.
◆ Shiso Resvera (μη αλκοολούχα)
Ο χυμός Shiso είναι ένα υγιέστερο συστατικό από το Shiso Gold. Ένα υγιεινό ποτό που περιέχει κιτρικό οξύ που έχει υποστεί ζύμωση με ρεσβερατρόλη που προέρχεται από εκχύλισμα ερυθρού κρασιού της Γαλλίας, Echigo-Shirayukidon, ζάχαρη από ζαχαρότευτλα Hokkaido και γλυκοπατάτες Kagoshima.
(* 1) Τι είναι το μανιτάρι Echigo Shirayuki
Το πρώτο εντελώς νέο μανιτάρι της Ιαπωνίας από το Niigata, το οποίο ανακαλύφθηκε στην πόλη Uonuma, μια περιοχή με βαθύ χιόνι. Χαρακτηριστικά, το μανιτάρι περιέχει ένα συστατικό που ονομάζεται Basidiomycetes-X (* 2).(* 2) Τι είναι το Basidiomycetes-X;
Καλλιεργήθηκε στο νομό Niigata ως βρώσιμο μανιτάρι "λευκή τρούφα" από τις αρχές της δεκαετίας του 2000, αλλά στη συνέχεια βρέθηκε να είναι ένα νέο είδος μανιταριού. Η περιεκτικότητα της β-γλυκάνης είναι τόσο υψηλή όσο 21%, που είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα σε σύγκριση με πολλά άλλα μανιτάρια.Μετά από αυτό, η έρευνα προχώρησε γρήγορα. Πραγματοποιήθηκε ένα πείραμα ποντικού από τον καθηγητή Tetsuya Konishi του Εργαστηρίου Λειτουργίας Τροφίμων και Αναλυτικής Χημείας, Σχολή Εφαρμοσμένων Επιστημών Ζωής, Φαρμακευτικό Πανεπιστήμιο Niigata και επιβεβαιώθηκε ότι η αντιοξειδωτική δράση για την απόσβεση του ενεργού οξυγόνου είναι εξαιρετικά υψηλή (05η συνεδρία που πραγματοποιήθηκε το 10). (Παρουσίαση στην Ιαπωνία Food Factor Academy και την 27η Ελεύθερη Ριζοσπαστική Εταιρεία της ίδιας χρονιάς).
Μελέτες στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου St. Marianna επιβεβαίωσαν επίσης λειτουργίες ανοσολογικής ρύθμισης όπως ενεργοποίηση λεμφοκυττάρων. Με βάση αυτά τα αποτελέσματα, αναμένεται ότι η εφαρμογή και η ανάπτυξη σε διάφορους τομείς θα προχωρήσουν στο μέλλον.
(Δείτε από τη wikipedia)
Ε6. Παράγεται εγχώρια αχλάδι;
Παράγεται στο Minami-ku, Niigata City (πρώην Shirane City).
◆ Χυμός Le Lecce (μη αλκοολικός)
Τα εξειδικευμένα φρούτα Le Rectier-Pears υψηλής ποιότητας της Νομαρχίας Niigata λέγεται ότι είναι υπεύθυνα για το μεγαλύτερο μέρος της εθνικής παραγωγής του Le Rectier.
Αυτός ο χυμός Le Lecche, Le Lecche, παρήχθη αρχικά στο Minami-ku, Niigata City (πρώην Shirane City). Δεδομένου ότι η καλλιέργεια είναι πολύ χρονοβόρα και δύσκολη, το ποσό της παραγωγής είναι περίπου το ένα δέκατο του La France, το οποίο είναι ένα πολύ σπάνιο αχλάδι.
Ε7. Υπάρχουν πρόσθετα στο ενζυμικό ποτό;
Ναί. Είναι ένα προϊόν που αφορά ιδιαίτερα την ποιότητα και την ασφάλεια.
◆ χαμηλού μοριακού βάρους υψηλού βαθμού συγκέντρωσης ενζύμου (μη αλκοόλης)
Προσεκτικά επιλεγμένοι τύποι άγριων χόρτων 57, τύποι φρούτων, φύκια και μανιτάρια 23 εκδίδονται προσεκτικά και ωριμάζουν με καλούπια koji, βακτήρια γαλακτικού οξέος και ζύμες και η διατροφή είναι γεμάτη.
◆ Πολυτελή αναμειγνύεται με ομορφιά συστατικά
Ενσωμάτωση ευρεσιτεχνίας MAP ένζυμο, καλύτερο δανικό πλακούντα, κολλαγόνο, υαλουρονικό οξύ, L-καρνιτίνη, βιταμίνη, συμπυκνωμένο νερό βαθιάς θάλασσας, άοσμο σκόρδο 〇 Καλύτερος πλακούντας (παγκόσμιος ποιοτικός έλεγχος υψηλής καθαρότητας 97%) 〇MAP (αριθμός ευρεσιτεχνίας 2506307)
◆ Μην επιτρέπετε κάτι κακό για το σώμα σας
Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε πρόσθετα, θα συσσωρευτούν στο σώμα, θα προωθήσουν τη γήρανση των κυττάρων και θα αποτρέψουν τις επιδράσεις των συστατικών ομορφιάς ... Τα ένζυμα Premium είναι χημικά συνθετικά συντηρητικά, συνθετικά χρωστικά, τεχνητά γλυκαντικά, συντηρητικά κ.λπ. Δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Μπορεί να ληφθεί από παιδιά, ηλικιωμένους και εγκύους.
★ Το μόνο πιστοποιημένο σήμα προέρχεται από την ένωση πρόληψης ασθενειών ενηλίκων της Ιαπωνίας ως ένζυμο.
Ε8. Είναι δυνατόν να μην συμπεριληφθεί το "φύλλο χρυσού" στο χάρη;
Δεν υποστηρίζονται φύλλα χρυσού.
Δεδομένου ότι το sake και shochu παραδίδονται σε κατάσταση φύλλου χρυσού, λυπούμαστε, αλλά δεν μπορούμε να απαντήσουμε χωρίς φύλλα χρυσού. (* Το χρυσό φύλλο δεν περιλαμβάνεται στο κρασί και στο Shiso.)
Q9 Υπάρχει shochu και σιτάρι shochu;
Υπάρχει επίσης χειρισμός του shochu πατάτας (μπορείτε να μεταβείτε στη σελίδα του προϊόντος από την παραπάνω εικόνα).
Ε10. Πώς πρέπει να αποθηκεύω το σάκε;
Φυλάσσετε σε ψυγείο ή δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Όσο για την αποθήκευση, δεν υπάρχει πρόβλημα αν είναι ψυγμένο γιατί είναι καλό, αλλά αν είναι δροσερό μέρος (δωμάτιο χωρίς θέρμανση, είσοδο, κουζίνα) κ.λπ. όπου δεν είναι εκτεθειμένο στο φως, μπορεί να διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου για μικρό χρονικό διάστημα. Τότε δεν υπάρχει πρόβλημα στην ποιότητα.
* Αποφύγετε θέσεις όπου η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, όπως το καλοκαίρι. Σε αυτή την περίπτωση, φυλάξτε το στο ψυγείο.
* Παρακαλώ διατηρήστε το ψυγείο μετά το άνοιγμα. Για οποιοδήποτε λόγο, συνιστάται να πίνετε το ανοιχτό σάκε το συντομότερο δυνατό (περίπου 1 μήνα). Για μακροχρόνια αποθήκευση και καλοκαίρι, καταψύξτε.
Για όσους έχουν ερωτήσεις που δεν καλύπτονται παραπάνω
お 気 軽 に お 問 い 合 わ せ く だ さ い.025-378-2631Ώρες υποδοχής 9: 00-18: 00 [Εξαιρούνται τα Σάββατα, τις Κυριακές και τις αργίες]
お 問 い 合 わ せ